Pindang Meranjat

Dipos pada April 15, 2022

Pindang Meranjat

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Meranjat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Meranjat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Meranjat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Meranjat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Meranjat adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Meranjat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Meranjat memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyeruput kuah pindang pas lagi anget jukamat banget nih moms..kali ini aku buat menu resep pindang meranjat yg enak dan segar ,,happy recook moms #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Meranjat:

  1. 1 ekor ikan patin (potong-potong)
  2. 1/4 potong nanas (potong kecil-kecil)
  3. Sereh geprek
  4. 1/4 ruas kunyit geprek
  5. 2 lmbr daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1/4 ruas lengkuas geprek
  8. 2 sdm air asam jawa
  9. Gula merah,garam dan micin/kaldu jamur
  10. secukupnya Daun kemangi
  11. 500 ml/2 (mangkuk ayam) air
  12. Secukupnya minyak
  13. 4 buah cabe rawit/setan
  14. 1 buah tomat
  15. 1/2 bubgkus terasi abc
  16. 4 siung bawang putih geprek
  17. Bumbu halus :
  18. 5 siung bawang merah
  19. 3 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Meranjat

1
Cuci bersih ikan patin yg sudah di potong-potong
Pindang Meranjat - Step 1
2
Kemudian coper/blender bumbu halus,tumis dan masukan lengkuas,kunyit,sereh,daun salam daun jeruk,air asam jawa dan terasi sampai matang
Pindang Meranjat - Step 2
3
Lalu masukan air,Gula merah,garam,micin kalo sudah mendidih lalu masukan ikan dan bawang putih geprek
Pindang Meranjat - Step 3
4
Setelah setengah matang masukan nanas,cabe rawit/setan,kemangi dan tomat yg sudah di iris-iris
Pindang Meranjat - Step 4
5
Masak sampai matang dan koreksi kembali rasa
Pindang Meranjat - Step 5
6
Setelah matang diankan sebentar lalu pindahkan kedalam wadah dan siap di hidangkan,selamat mencoba moms
Pindang Meranjat - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bosen makan ayam goreng terus. Terus kepikiran masak ayam suwir kemangi. Dimakan dengan nasi panas sangat enakkkk. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
35 menit
Peyek Teri Kacang

Peyek Teri Kacang

Ikutan meramaikan #RamadanCamp. Sy pilih jawaban A #RempeyekKacang untuk missi pertama. Source : @yenedandelion . Resepnya aq modif sedikit dgn menambahkan teri. Bbrp Takaran resep menyesuaikan yg aq pakai😊 #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #week6 #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni

Telur masak bumbu bali

Telur masak bumbu bali

3 orang
30 menit
Rempeyek kacang renyah anti gagal

Rempeyek kacang renyah anti gagal

Rempeyek kacang anti gagal. Renyah banget buat stok cemilan ramadhan atau Idul Fitri hehe #RamadhanCamp #RempeyekKacang

10 orang
1 jam
Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

Request suami, masakan favorite bapak.

NASI KUNING (rice cooker)

NASI KUNING (rice cooker)

Menu sarapan pagi ini nasi kuning. Pas dg cuaca pagi ini yg gerimis. Nasi kuning yg gurih, lembut dan hangat menambah selera sarapan jd meningkat. Ayo bikin nasi kuning paksi rice cooker aja, anti ribet.

284. Oseng Sayur Bayam Brazil

284. Oseng Sayur Bayam Brazil

Tetangga lagi panen ceritanya. Dapet bagian seiket, Alhamdulillah. Sayur bernutrisi tinggi apalagi antioksidan gitu. Enak bingit.

40menit
Bali mujaer dan tahu

Bali mujaer dan tahu

6 orang
40 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sup ayam hangat baik dikonsumsi bagi yang sedang menderita batuk. Namun karena ayam sedang habis, digantilah dengan ikan patin, sama-sama sup hangat kann..

2 orang
45 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

Ungkep ayam biar simple klo lagi ga masak, tinggal simpen di frezzer ,mau makan tinggal goreng #PejuangGoldenBatikApron

Jangan pindang tomat ijo

Jangan pindang tomat ijo

Berhari - hari pingin jangan tomat ijo. Alhamdulillah dapet resep dari @octa sustiningsih Seperti ngga afdol ya kalau cabai ngga diulek sekalian, tapi ngga papalah kan dibagi sama anak dari pada anak kepedesen 😂 Cari dicemplung aja deh cabainya ❤️ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Gulai Entog

Gulai Entog

Daging entog tidak hanya di masak pedesan saja, tapi juga bisa dimasak gulai, dan rasanya sangat luar biasa, gurih, enak dan mantap #TiketGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Assalamu'alaikum sahabat ibok Inspirasi masak tongseng dari suami 😅

3 porsi
Glotakk balungan ayam

Glotakk balungan ayam

Lagi kangen masakan daerah asal wong ngapakk

4 orang
30 menit
Masak ceker pedes tanpa tulang

Masak ceker pedes tanpa tulang

Sekali kali makan ceker ayam tanpa tulang deh rasain bedanya, krasa banget di mulut.... mataappp pokoknya Tidak disarankan untuk emak dan bpk yang lagi Diet, karna bakal nambah nasi buanyak 👍🤣 Yok masak yok 😊 #cekerayam #cekerayampedas #PejuangGoldenBatikApron

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Bismilah, Minggu ini pemenang arisan Cooksnap resep di #CookpadCommunity_Bekasi adalah mba @dahniear 👏👏. Pertama dengar resepnya saya kira bahan dasarnya adalah burung😃...eee ternyata bukan... Sekilas menu ini hampir mirip dengan ayam rica-rica dari Manado. Namun, juga memiliki perpaduan bumbu yang berkerabatan dengan menu khas dari pulau Jawa, yaitu opor ayam. Campuran kencur, jahe, dan kayu manis membuat rasa masakan ini lebih nikmat..berikut resepnya ya.. #Cookpad_Id #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4