Sambal kelapa urapan

BIKA AMBON (COKELAT)

Sumpah deg2 an buat Bika ambon ini.. dulu tiap ada tema ini selalu kabur hahaha kali ini penasaran donk bagaimana berhasil membentuk sarang dan apalagi dibuat versi gluten free karena tidak menggunakan tepung terigu di adonan bika nya. Saya membuat Bika Ambon versi rasa Cokelat ya hanya bubuk kunyit yang diganti dengan bubuk kakao kualitas tinggi dan tepung terigu saya skip ganti dengan tepung mocaf yang bebas gluten. Gula pasir pun saya pakai gula singkong cair. Kunci dari adonan memang tetap menggunakan Tepung Tapioka. Catatan dalam membuat Bika Ambon agar berserat dan antigagal : 1. Pastikan Ragi harus bener2 aktif ya 2. Sebelum di diamkan 3 jam, adonan dipukul2 atau ditepok2 dahulu 15-20 menit 3. Resting min 2 jam, ideal 3 jam 4. Sebelum adonan di tuang ke Loyang panas, adonan di aduk sambil ditarik2 atau adonan diangkat ke atas jatuhkan lagi beberapa kali 5. Loyang diolesi minyak dahulu dan dipanaskan sekitar 10 menit suhu 200 dercel 6. Perhatikan suhu pemanggangan jika menggunakan Oven karena ada beberapa tahapan dalam pemanggangan. Pertama api bawah, rak bawah dan pintu di ganjal dahulu agar terbentuk seratnya, lalu lanjut pintu ditutup api diganti atas bawah suhu 180- 200 dercel, rak tengah sekitar 20 menit sesuai oven masing2 #resepGlutenFree_ClarissakitchenTangerang #glutenFree #cookpadcommunity_Tangerang #bikaambon #PejuangGoldenBatikApron

Pindang salem bumbu rujak

Inspirasinya dari tiktok akun @simimissyou bikin pindang bumbu rujak. Trus krn dirumah adanya stok pindang salem jadi aku masak itu aja, tp tetep yaa ak tambahii tahu Hehehe. Tahunya boleh diskip kok bund. Yuukk rcoba recook masakannya ala aku

Pangek Cubadak Lauak Sisiak (ikan tuna)

Ka patang tu ado acara Monas jalan jalan ke Sumbar,ko tamu nyo, uni Desma @desmawatikuretangin . Nah ko salah satu oleh oleh nyo, onde mandeeee , Iko lamak banaaa....Tambuah ciek ,lah habih duo piring 😊. Lah adiak Tibo,babungkuih ciek Inyo 😃. Dibuat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

Tongseng Ayam

Tongseng adalah menu favorite suami sejak bujangan. Saya sendiri baru mengenal tongseng ketika sudah menikah. Makanan berkuah santan dengan daging kambing pada umumnya ini sebenarnya kurang menarik untuk saya yang bukan penyuka masakan kambing. Tapi ketika tau tongseng juga yang versi daging ayam, rasanya jadi tertarik untuk membuat sendiri di rumah. Dan ternyata tongseng ayam ini enak dan gurih. Suami juga suka 💕 Resep adalah kombinasi dari beberapa resep yang saya dapat dari berbagai sumber. Pakai jahe dan kunyit biar dapat sekalian manfaat dari rimpang2an. #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Meranjat Ikan Baung

Selasa, 8 Maret 2022 (week 6) Bismillah Cooksnap "Pindang Meranjat Ikan Patin" dari koleksi resep di akun sendiri.. tapi kali ini pake ikan baung.. & komplit juga karena ada nanas juga.. Ceritanya pagi2 Paksu rajin kepasar, pulang2 nenteng ikan baung plus pernak pernik bumbu buat pindang ikan😂, memang udah janji sama beliau kalo dapet baung pingin dibuat ini, 😅 kesampean deh.. Biar nanti makin lahap makannya ya.. siap2 masak nasi lumayan banyak nih😂 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito__Meycila #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Rendang Daging Sapi Super Simple

Resep nya bukan dari resep asli rendang padang yaa, karena disesuaikan dengan lidah keluarga jadi ada beberapa yg di modif hihihi tapi ini enak dan mudah 😍 anak dan suami suka ❤ #PejuangGoldenBatikApron

°Ikan Rampai Keriuk Pedas Manis

Simpel tapi habisin banyak nasi

Rempeyek Kacang Ijo Rebon

Ini peyek kacang hijau, tapi ditambahin udang rebon. Bumbunya selain baput, juga ada kencur dan jahe. Ada wangi dari irisan daun jeruk juga seledri sedikit. Resep rempeyeknya sy berbasic 1/2 resep kacang hijau milik mba @nurikasari yang beberpa waktu lalu mampir di wag Combo ngajarin kita bikin rempeyek kacang hijau. Terimakasih ilmunya mba🙏🏻😊 rempeyeknya beneran enak, renyah, kres-kres banget. Resepnya bikin siapapun bisa langsung bikin rempeyek, mantap. Untuk rempeyek kacang hijau dengan tambahan rebon ini, sy menyesuaikan sedikit bumbunya supaya ngeklik dengan udang rebonnya. Sy menggunakan santan sebagai pengganti kemiri karena stok kemiri sedang kosong. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_peyekcanghejo #pejuanggoldenbatikapron

Sambel cumi asin

Perut laper tp males keluar, akhirnya masak seadanya,,.dikulkas Nemu cumi asin cuma 5 dan cabe.. jadilah sambel cumi ini #PejuangGoldenBatikApron

Rempeyek Kacang

Ikut misi 1 Ramadhan Camp bareng Mamah Cp. Bikin Rempeyek Kacang sebagai jawaban A tebakan Mamah. Rempeyek kacang ini biasa jadi pesanan buat acara wirid atau kenduri. Biasanya dibikin pedas jadi lebih enak, wangi dan gurih. Wajib di stok nih buat bulan puasa. Renyah dan kriuknya tahan lama. #RamadanCamp #RempeyekKacang #Horas_MiGomakMakananKering #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Sambel Goreng KuTeTaP (Kentang Udang TElur TAhu Pete😋)

Masak ini agak perlu waktu krn hrs ngupas dan ngiris kentang, mbender cabe, ngupas udang dsb.. agak repong jg ya Bun. Tapi klo dah matang... duh aromanya bikin pgn makan terus 😅. Cuzzz mulai masak aja. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia Bosen bikin ayam goreng gitu² aja, kali ini saya bikin Ayam goreng lengkuas, rasanya gurih dan nikmat banget bila di makan sama lalapan sambel terasi. Rasa lengkuasnya hampir gak seperti lengkuas, malah seperti serundeng gitu. Silahkan di coba Bunda♥️♥️

Ayam Bakar Taliwang Dengan Teflon

Ayam bakar Taliwang dengan sambal Plecing enakkk bgt heheee yukk eksekusi sisa ayam di kulkas . Bisa buat frozeen loo #pejuanggoldenbatikapron

SEMUR TELUR & KENTANG

Ini versi yg nggak pedes ya. Karena untuk lauk si kecil juga. Yg sukak pedes bsa tu ditambahin cabai atau sambal bawang hmmmm mantapp itu.

Sayur Nangka Bumbu Kuning

Masakan khas yang biasa budeku bikin, selain pakai daging sandung lamur juga dilengkapi dengan telur rebus. Lengkap banget ada sayur dan lauk telurnya. Kalau kebetulan lihat nangka muda, masakan ini yang langsung diingat untuk dibuat. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Tempe sambal goreng

Masakan sehari-hari

Peyek kacang hijau

Cemilan dikala hujan datang aku lebih suka peyek k.hijau langsung ke resep ya #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #peyekkacanghijau #PejuangGoldenBatikApron #Peyekkacangahijau

Mangut ikan asap

Ini salah satu menu jualan sy yg alhamdulillah byk sekali yg cocok sm rasanya. Pedas,asin,gurih dijamin bikin nambah terus nasinya. Dan tidak terasa uda d mgg ke 6 #pejuanggoldenbatikapron #mingguke6

Ayam Suwir Bali

Pekan Cooksnap Timlo kali ini dipersembahkan sebagai ucapan terima kasih untuk mba Anjas @whisky_whisk yang telah sharing Ilmu AOP di acara Meet Up Timlo Solo pekan lalu..🤗🤗 Pas banget nih lagi bingung mau ngolah dada ayam yang masih nganggur di kulkas karena pasukan tidak begitu suka ayam bagian dada. Nemu deh resep mba Anjas olahan Ayam Suwir Bali..cuzz deh eksekusi 👏🧑‍🍳 Haturnuhun inspirasinya mba Anjas...rasanya enakkk banget, anak-anak pun sukak, seneng deh nambah lagi list olahan ayam dirumah🤗🙏 Source: @whisky_whisk #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

Sambel goreng ati ampela isi tempe