Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Pete Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Pete Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Pete Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Pete Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Pete Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Pete Balado memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah kangen masakan ini, akhirnya cus buat👌 Ada tips supaya masakan "balado" nya makin sedep. sebelum tumis bumbu merahnya, tumis terlebih dahulu terasi nya. (Lebih baik di cincang kasar dulu terasinya kalau tekstur terasinya padat). kalo aku gaperlu di cincang kasar karna tipe terasi yg aku pake kalau ditumis sebentar saja sudah buyar/hancur. Saat di tumis menggunakan api kecil ya supaya gak cepet gosong. Alhasil masakan balado nya lebih wangi dan makin menambah cita rasa🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Bekasi #CookPadCommunity_Id #CookPad_Indonesia #Udang #Pete #UdangPete #UdangPeteBalado #BaladoUdang #MasakSimple
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Pete Balado:
- 500 gr Udang
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 1/2 Keping Terasi
- Secukupnya air
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan micin (Sesuai Selera)
- Bumbu Halus
- 30 Cabai Merah Keriting
- 10 Cabai Rawit Merah
- 7 Siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 3 Buah Tomat uk. Kecil (atau 1 Tomat uk. Besar)
- 3 Butir Kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Udang Pete Balado