Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- 300 gram daging ayam fillet
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 buah tomat, iris memanjang
- 1/2 buah kol, iris memanjang
- 1 Batang Daun Bawang, iris serong (aku kelupaan)
- 6 cabai Rawit Merah utuh, iris bila ingin pedas
- 3 sdm Kecap Manis
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya gula
- Secukupnya bawang goreng (untuk taburan) aku skip ya ga ada stok
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 kemiri goreng
- 1 sdt ketumbar (aku pakai yang bubuk)
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe