Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp)

Dipos pada April 10, 2022

Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah sy ada 2 kubu penggemar rempeyek. Sebagian suka rempeyek yang super renyah, kemriyuk pyarr bagaikan ngga butuh gigi lagi buat mengunyahnya. Sebagian lagi suka rempeyek yang renyahnya tetep maksimal tapi harus kokoh, masih terasa pecah kriuknya di mulut. Yah, namanya juga selera ya, mana-mana aja ngga ada salahnya. Karena yang kiuk pyar-nya udah dibuat kemaren, biar adil hari ini sy buatkan yang renyahnya kokoh. Ini ngga keras lho ya, sekali lagi..ini ngga keras. Rempeyeknya masih berbasic resep rempeyek kacang hijau-nya mba @nurikasari tanpa bahan-bahan yg sudah sy infokan diatas. Bikin rempeyek yg satu ini butuh perencanaan, karena adonan tepung berasnya sy rendam air dulu semalaman. Alasannya? Entahlah, sy pikir bisa lebih empuk saja tepung berasnya😅 Tapi sebetulnya, sebelum direndam semalaman, sy coba goreng adonan rempeyek tipis-tipis, kriuknya bagus juga sih, ngga keras. Mungkin bisa disesuaikan jumlah cairan yg digunakan. Ya artinya kan, kalau mau buat lagi, sy ngga usah terlalu harus mempunyai semua bahan pada resep yg lengkap. Tetep bisa bikin rempeyek dengan bahan seadanya. Tentunya setiap racikan punya kekhasan masing-masing. Soal direndam. Sy harus merenung lagi sebentar😅 Ya udah, Rempeyeknya tidak makan minyak dan cukup awet kriuk di suhu ruang. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_peyekcanghejo #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp):

  1. Rendaman adonan tepung:
  2. 125 gr tepung beras
  3. 12,5 gr tapioka
  4. 200 ml air
  5. Bahan rempeyek:
  6. 50-75 gr kacang hijau
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. Bumbu halus:
  9. 2 siung besar bawang putih
  10. 3 cm kencur
  11. 1/2 sdt garam (sesuaikan lagi)
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. Minyak :
  14. 2 cangkir minyak sayur (tidak habis)

Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp)

1
Campur rata bahan rendaman adonan. Dalam wadah tertutup, biarkan terendam semalaman atau bisa juga sampai 20 jam di dalam kulkas.
Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) - Step 1
2
Rendam kacang hijau semalaman. Sesuaikan waktunya dengan rendaman adonan. Tiriskan.
Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) - Step 2
3
Campur rendaman adonan, bumbu halus, irisan dain jeruk dan rendaman kacang hijau. Cicipin adonan untuk menyesuaikan asinnya.
Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) - Step 3
4
Panaskan wajan dan minyak dengan api sedsng Sieam-siram pinggiran wajan dengan minyak, untuk menuang adonan rempeyek agar tidak lengket. Pastikan wajan dan minyak sudah benar-benar panas. Tuang adonan rempeyek dipinggiran wajan tipis-tipis.
Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) - Step 4
5
Adonan yang dituang di pinggir wajan akan terlepes sendiri saat sudah set. Tapi jika lengket, cungkil adonan dengan suntil dari bagian bawah/dari bagian yg terendam minyak. Goreng sampai kedua sisi rempeyek garing kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis. Jangan lupa mengaduk adonan dulu sebelum melanjutkan menggoreng
Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) - Step 5
6
Angkat dan tiriskan. Setelah rempeyek tidak panas lagi. Segera masukkan wadah tertutup untuk menghindari lembab. Rempeyek lumayan awet kriuknya.
Rempeyek Kacang Ijo (tanpa telur, santan, kemiri, bp) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem bandeng

Asem asem bandeng

Dulu pernah kerja di restaurant salah satu menu yang dijual ada asem asem bandeng dan sekarang kangen sama asem asem bandeng nya jadilah buat sendiri.

30 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Bismillaah... PGBA 5weeks, 28 Feb - 6 Mart 2022 Nyoba bikin... Setelah sekian lama bikin rasanya aneh.. Dan ini yg paling pas mendekati enaak.... 😁😂 Jadi menu Andalan keluarga jadinya bund... Bismillaah.. Ayo bund.. #Masak apa aja bisa#semua wajib coba #PejuangGoldenBatikApron #PGBAJabodetabek #CookpadCommunity_id #Cookpad_id

Ayam woku

Ayam woku

Telur Bumbu Sarden (Sardines ABC)

Telur Bumbu Sarden (Sardines ABC)

Terinspirasi dari diri sendiri yang terkadang terburu waktu😄 karena harus bekerja di luar dan berusaha tetap menyiapkan sarapan untuk keluarga di rumah. Pasti banyak Mama bekerja di sini yang juga sama, tetap berusaha memberikan pelayanan terbaik untuk keluaga meskipun bekerja. Menu Telur Bumbu Sarden ini praktis untuk disiapkan di waktu pagi dengan alokasi waktu yang tidak lama ya Moms. Semoga kita selalu dimampukan untuk memberikan pelayanan terbaik untuk keluarga. Happy cooking Moms...

7 orang
20 menit
Soto betawi

Soto betawi

Soto Betawi ini rasanya gurih, bumbunya ringan dengan sedikit aroma rempah. Kuahnya pakai susu, karna bikin rasa soto lebih gurih namun tidak seberat santan. Penyajian soto Betawi biasanya dilengkapi dengan irisan tomat dan acar mentimun jadi menghasilkan rasa yang sedikit asam dan segar.. jangan lupa empingnya dan juga sambal kacangnya yg bikin lbh istimewa #PejuangGoldenBatikApron

Khua Kling

Khua Kling

Haloo haloo Lur ! Menu ini merupakan hidangan klasik Thailand Selatan.. simplenya sih Tumis daging dengan bumbu kari pedas. Sebenernya pakai pork kalau mau otentik. Tapi saya gabisa makan pork hehe, jadi saya ganti daging sapi. Kalau mau pakai ayam juga boleeh. Hidangan ini cocok buat dulur - dulur yang suka makan kari, tapi gabisa konsumsi santan. Oh ya sebaiknya pakai cabai kering, tapi saya ga punya, jadinya saya pakai cabai merah keriting + rawit aja.. rasanya pedesssss nampol 😋🔥🔥

± 5 porsi
± 15 menit
Soto ayam

Soto ayam

#PejuangGoldenBatikApron

8 orang
60 menit
Sambal Cumi Balado

Sambal Cumi Balado

Bikin ini buat stok lauk siap saji. Kalo lagi kepepet tinggal makan ini sama nasi hangat. Enak lagi kalau dimakan pakai lalapan. Ini saya bikin versi tidak terlalu pedas dan tidak terlalu banyak minyak (kering). Kalau mau pedas tinggal tambahkan jumlah cabe rawitnya. Recook resepnya Chef @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Source from Teteh @widynaura dengan sedikit penyesuaian. WAJIB COBA!! Sesuai dengan namanya NAGIH BANGET HATI2 NASI SEBAKUL LUDES DALAM SEKEJAP!!! 🤪😋👍🏼

[5] Sup Iga Sapi

[5] Sup Iga Sapi

Ini makanan juga salah satu makanan favorit keluarga. Suami suka banget kalo di masakin ini, anak anak juga makannya lahap banget tiap dimasakin ini. Selain karna rasanya yang lehih enak daripada yang dijual di luaran, juga karna lebih murah..😍 Untuk dagingnya, saya selalu beli di supermarket biar bisa pilih yang dagingnya banyak buangggeeeeettt, tulangnya kecil.😉 Yuk, langsung intip resepnya ya.. #Cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

2 - 4 orang
1 jam
Karedok

Karedok

Bismillah.. Setoran buat #PejuangGoldenBatikApron 😉, ini beneran enak, lsg ludes karedoknya 🤭. Source : jazakillahu khair mba @RianaRheCook89 inspirasinya 🙏🏻 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #keepsafehealthyandhappy #GBAminggu7_TinaHasbie #dapoernyamimi

Tahu Campur Lamongan

Tahu Campur Lamongan

Makanan khas asal Lamongan, Jawa Timur tapi "banyak dijual" di Surabaya. Biasa dipakai sebagai menu gubuk diacara nikahan dengan 7 macam printilannya guys,....perkedel singkong, tahu, mie, daun selada, kecambah, kerupuk, sambal......utk daging pakai sandung lamur/sejenis itu yang ada uratnya/agak kenyal/tulang muda, petis pilih yg enak ya krn pengaruh besar ke rasa kuah, kecuali Jika alergi... metode memasak aku pakai 5-30-7 spy lebih cepat empuk, atau bisa dipresto 30 mnt sebelum diolah.....markicob... #tahucampurlamongan #tahucampursurabaya #tahucampur

4-5 porsi
1-2 Jam
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Wikipedia Kuah kentalnya itu lho…. Yg bikin pengen nambah nasi terus🤤 Sumber Resep : @rika_kitchen https://cookpad.com/id/r/14939376 #CookMemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

16. Kerang Macan Kuah Tomyum

16. Kerang Macan Kuah Tomyum

Paksu suka banget segala jenis kerang, tiap ada kerang selalu masuk keranjang. Karena kerang macan ini agak alot dan kenyal gitu, jadi pinginnya yang berkuah gitu. Coba-coba dimasak tomyum versi simpel, enak bun asam gitu 😅 Karena paksu dan anak ga doyan pedes, jadi emaknya ngalah ga pernah pake cabe rawit kalau masak 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Tumis Tulang Jambal

Tumis Tulang Jambal

Repost Resep cooksnap dari Teh @AmbarShaf ... Fey Memilih menu Tumis Tulang Jambal... AWAS !!! Mencoba menu ini.. tidak ada jaminan Stok Nasi aman hahahaha... Pastinya sudah tau dong... Nasi hangat + Tulang Jambal itu perpaduan yg sangat aduhai.... Di resep ini Fey tambahkan 2 buah cabe merah keriting... Biar rasa dan warnanya makin cantik... Resep ini juga untuk setoran Arisan Cooksnap5 dimana Minggu pertama di menangkan oleh Teh Ambar... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #TumisTulangJambal #BandungArisanCooksnap5_ambarshaf #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #BandungCooksnap5_ambarshaf

Kering Kentang Kacang Renyah Anti Gagal (Kentang Mustofa)

Kering Kentang Kacang Renyah Anti Gagal (Kentang Mustofa)

Ini adalah bakulanku.. Tapi kali ini spesial ku buat untuk mamah cookpad, menjawab tebak-tebakannya "yang sering terdiam dalam wadah plastik, kriuk huh hah".. Ku sertakan tips anti gagal, supaya pas buat bisa langsung berhasil.. Hampir tiap pekan aku membuatnya (ya namanya juga bakulan, hihihi).. Kering kentang (kentang mustofa) ini hampir jarang absen di meja makan ku, favorit anak-anak hihihi.. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan. Begitupula isian. Bisa kentang polos, kentang kacang, kentang teri atau kentang teri kacang.. Yuk dicoba.. Prosesnya memang panjang dan butuh sabar.. Tapi hasilnya insyaAllah memuaskan, dijamin ludes, hihihi.. #CeritaDapurHariIni #KentangMustofa_MamaBirru #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

2 box @ 250 gr
1 jam
Keripik Tempe Pedas

Keripik Tempe Pedas

Assalamu'alaikum Hari minggu mager dirumah ga kemana mana.. ga ada cemilan , Mau go**od kok sayang dompet, akhirnya kedapur cari cari yang bisa di manfaatkan. Eeh nemu tempe tinggal 1/2 papan, Bikin kripik tempe aja lah. Mesti minyak lagi jadi artis tapi kl ga ngemil kok rasanya gimana gitu ya. #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KeripikTempeKobe #PenjuangGoldenBatikApron

7. Pindang suwir kemangi, menu MPASI

7. Pindang suwir kemangi, menu MPASI

Anak habis sakit... Nafsu makan berkurang Bikin pindang daun kemangi Alhamdulillah anak jadi mau makan dan nambah nasi.... Bisa juga buat anak GTM ya bund... Sebelum memasukan garam, di coba dulu rasa pindang nya, sudah asin atau belum... Karena punya saya sudah asin... Jadi saya tidak tambahkan garam sedikitpun Jika suka pedas bisa tambah cabai, karena saya yg makan anak-anak jadi saya tidak pakai cabai #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
40menit
149. Ikan Kuah Kuning khas Maluku

149. Ikan Kuah Kuning khas Maluku

Masih diseputaran Maluku nih bund.....setelah masak Nasi Lapola (resep No. 148) Alhamdulillah akhirnya beres juga masak ikan kuah kuning khas maluku juga....Memang Nusantara kaya akan berbagai macam budaya dan kulinernya ya bund. Nah kali ini lengkap sudah resep *Selera Masak Nusantara Maluku* karena baru pertama jalan2 ke Maluku, jadi untuk resep kali ini aku ngintip dari resepnya bunda @ika_cook21 https://cookpad.com/id/r/15850543 terimakasih banyak inspirasi resepnya bund 😘 enak dan segar...aku suka 😍 #SemeruColam #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #SeleraMasakNusantaraMaluku #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 potong ikan
40 menit
Ayam, ati ampela bumbu woku

Ayam, ati ampela bumbu woku

6 orang
30 menit