Ikan Mas Bumbu Kuning

Dipos pada April 16, 2022

Ikan Mas Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mas Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mas Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Mas Bumbu Kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Mas Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mas Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasaa stok ikan mas ada lagi dari hasil mancing suami :) So yg paling suami suka di bumbu kuning..cuss eksekusi bund

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:

  1. 2 ekor ikan mas
  2. Bumbu dapur (secukupnya) :
  3. Kunyit
  4. Jahe
  5. Lengkuas
  6. sereh & daun jeruk
  7. Bumbu penyedap :
  8. garam, gula
  9. ketumbar bubuk
  10. lada
  11. ...
  12. 5 Cabe keriting
  13. Bawang Merah dan Putih
  14. 2 Buah Kemiri
  15. 1 buah santan instant kara (kecil)
  16. secukupnya Air
  17. Jeruk nipis buat marinase ikan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mas Bumbu Kuning

1
Bersihkan ikan...potong bagi 2. Lumuri jeruk dan garam. Diamkan 15menit
Ikan Mas Bumbu Kuning - Step 1
2
Buat bumbu halus (diblender / ulek) : Kunyit, Jahe, Kemiri, Cabe Merah, Duo Bawang,Ketumbar dan Lada Bubuk (1/2 sendok teh dulu)
3
Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus Geprek sereh lengkuas masukkan Aduk aduk sampai wangi
4
Jika sudah wangi. Masukkan air sedikit. Masukkan garam gula cicipi dulu ya bund. Jika kurang lada masukkan kembali.
5
Jika rasa sudah pas. Masukkan santan yg sudah di aduk dengan air. Tuang ke wajang aduk sampai mendidih
6
Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas. Masukkan ikan mas nya. Tutup wajan selama 10 menit (sesekali di balik agar matang merata)
7
Sudah matang angkat sajikan di piring Bund πŸ˜‰ selamat menikmati
Ikan Mas Bumbu Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tofu Cereal

Tofu Cereal

Masih edisi ngabisin sisa tofu di kulkas. Kali ini pengen bikin tofu cereal ala si resto itu. Tapi bikinnya tanpa cabe supaya bisa dimakan sama anakku. Cobain yuk! #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur pepaya muda santan

Sayur pepaya muda santan

10 orang
1 jam
Telur balado

Telur balado

2 orang
45 menit
Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Last minute setor misi seru pertama dari mamah nih.. Kentangnya nggak direndam kapur sirih ngga pa2 kok asal gorengnya sampe benar2 kering, Biar seru rasanya jgn pelit2 ngasih cabe sama gula aren ya.. #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakMakananKering #Cookpad_CommunitySumut #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Dowelicious_Recipe #week6

Gulai Entog

Gulai Entog

Daging entog tidak hanya di masak pedesan saja, tapi juga bisa dimasak gulai, dan rasanya sangat luar biasa, gurih, enak dan mantap #TiketGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Rendang Tempe

Rendang Tempe

Rendang tempe ini salah satu menu favorite. Mudah bikinnya, murah bahannya dan enaaakk rasanyaa... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
45 menit
Fried Thai Herb Chicken

Fried Thai Herb Chicken

Wangi serehnya semerbak.. Source : Jesselyn MCI8 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Oseng Kikil Cabai Merah

Oseng Kikil Cabai Merah

πŸ’–πŸ’–πŸ’–πŸ’– Gada stock cabai hijau jadilah Oseng Kikil cabai merah πŸ˜…πŸ˜… . Minggu 5 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Cumi Balado

Sambal Cumi Balado

Bikin ini buat stok lauk siap saji. Kalo lagi kepepet tinggal makan ini sama nasi hangat. Enak lagi kalau dimakan pakai lalapan. Ini saya bikin versi tidak terlalu pedas dan tidak terlalu banyak minyak (kering). Kalau mau pedas tinggal tambahkan jumlah cabe rawitnya. Recook resepnya Chef @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Cumi asin cabe merah

Cumi asin cabe merah

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_6 #CookpadCommunity_Jakarta Kalo beli Mateng 28 rb sekali makan, Kalo beli yg mentah dapet Β½kg dan dimasak bisa untuk 3x makan Alhamdulillah....^^

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

Hai teman-teman lagi hujan seperti ini paling enak makan nasi bakar apalagi di kolaborasikan dengan cumi-cumi hmmm yummy...

5 porsi
2 jam
Ikan peda suwir pedas

Ikan peda suwir pedas

Sedeeeepppp bunda dijamin. Apalagi makan dengan nasi panas. Bikin lupa diri πŸ˜…

3 porsi
15 menit
Tom Yum

Tom Yum

Resep terinspirasi dari ibuku

4 orang
30 menit
Rempeyek Teri Kacang

Rempeyek Teri Kacang

Saya membuat rempeyek, terinspirasi dari Ibu dari tetangga sebelah rumah. Suatu hari saya dikasih coba makan peyek buatannya, enak rasanya tapi agak keras dan asin, saya tanya apa saja bumbu yang digunakan. Akhirnya saya membuat sendiri dirumah, sesuai selera saya, dan hasil peyek buatan saya gurih, tidak asin dan empuk, renyah. Saya menggunakan santan segar. Rempeyek Teri Kacang, saya tempatkan toples, tutup rapat atau packing dengan plastik, awet berhari-hari, tepat buat lauk, atau cemilan ringan. Yummy πŸ˜‹πŸ‘ #RamadhanCamp #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2 toples
90 menit
Peyek ikan teri favorit

Peyek ikan teri favorit

Peyek ikan teri fav nya mama dan si kk....Pas bikin jadinya buanyaaakk.... Silahkan dicoba😊 #Potberbisik-Awetkering #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Buntil daun pepaya

Buntil daun pepaya

Masakan legenda khas Jawa dari orang tua yg mengajarkan kepada sy bahwa tidak selalu menikmati makanan enak selalu yang rasanya manis atau asin. Buntil walaupun rasanya pahit namun tetap nikmat sebagai makanan. #buntil #buntildaunpepaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jawa

6 Pcs
Sosis solo wutwut

Sosis solo wutwut

Cepet bingit bikinnyaaa

27 buah
2 jam