337. Kering Kentang Kacang (3K)

Dipos pada April 22, 2022

337. Kering Kentang Kacang (3K)

Anda sedang mencari inspirasi resep 337. Kering Kentang Kacang (3K) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 337. Kering Kentang Kacang (3K) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 337. Kering Kentang Kacang (3K), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 337. Kering Kentang Kacang (3K) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 337. Kering Kentang Kacang (3K) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 337. Kering Kentang Kacang (3K) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terniat banget,,,pertama kali buat kering kentang kacang ini demi menjalankan misi pertama #RamadanCamp yang diberikan oleh Mamah Cookpad...Semoga jawabannya benar.....yeayy..... Alhamdulillah keriwehan terbayar,,,kakak approve sama kering kentangnya, bilangnya sih kepedesan, tpi digadoin terus sampe keringetan hehehe Semoga masih ada sisa buat makan nasi kuning besok pagi :) Source : @windri_aries #Minggu_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 337. Kering Kentang Kacang (3K):

  1. 500 gr kentang kupas potong tipis2
  2. Segenggam kacang tanah goreng
  3. 1 sdm bawang goreng
  4. 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
  5. 1 lembar daun salam, sobek
  6. 1 sdm gula merah sisir larutkan dengan air 20 ml
  7. 1 sdt asam Jawa larutkan dengan 2 sdm air
  8. 2 sdm minyak untuk menumis
  9. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng kentang
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siung bawang putih
  12. 12 buah cabe merah keriting
  13. 3 buah cabe rawit
  14. 1/2 sdt garam, sesuaikan selera
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. Bahan Rendaman Kentang
  17. 1/2 sdm soda kue
  18. 1/2 sdt garam
  19. Secukupnya air, yang pasti kentang harus benar2 terendam air

Langkah-langkah untuk membuat 337. Kering Kentang Kacang (3K)

1
Siapkan semua bahan. Untuk mendapatkan hasil kentang awet kriuk, iris tipis kentang (atau mau diparut juga bisa), cuci 3-4 kali sampai airnya bening. NB : gunakan pemotong atau parut agar potongan kentang ketebalannya sama (saya potong pakai pisau biasa)
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
2
Larutkan soda kue dan garam dengan air ke dalam wadah, lalu rendam kentang selama 30 menit. Setelah itu bilas sampai bersih.
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 2
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 2
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 2
3
Goreng kentang dalam minyak yang banyak dengan menggunakan api sedang/cenderung kecil. Tekan kentang perlahan dan aduk sesekali supaya tidak menempel dan bisa matang merata. Angkat tiriskan. Goreng kacang tanah sampai kecokelatan, angkat tiriskan.
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
4
Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Masukkan gula merah dan air asam Jawa aduk hingga rata. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Jangan lupa cek rasa ya Moms. Masak bumbu sampai berkaramel. Matikan kompor. NB : setelah ini sambel saya tuang ke saringan untuk mengurangi kandungan minyak.
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 4
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 4
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 4
5
Tuang sambal ke wadah baru. Masukkan kentang, kacang goreng, dan bawang goreng aduk merata.
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5
6
Kering kentang Kacang siap disajikan 🥰
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 6
337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

67. Keripik Usus Ayam 🌠🌠

67. Keripik Usus Ayam 🌠🌠

Salah satu cemilan favorite nih, sekali ngunyah, syusaah berentinyaa.. 🤣 Ngepasin juga sama Posbar Timlo minggu ini, bikin camilan atau lauk yang kriuuk, kering dan tahan lama saat disimpan 🥰 *Minggu ke 6 GBA 🌈 #keripik #ususayam #posbartimlo #keripikususayam #TIMLO_AWETKERING #pejuanggoldenbatikapron #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

2 - 4 orang
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Pingin ikutan #RamadanCamp challenge, cari² resep..ketemu resepnya mbak Hayati MS @MamaBirru yg lengkap banget plus tips²nya, mantap, makasi mbak..👍🏻 langsung semangat eksekusi ini resep yg konon katanya prosesnya panjaang, tricky, dan butuh kesabaran. Alhamdulillaah..ternyata ga sehoror yg dibayangkan, first trial bebikin 3K ini sukses 🥰 yummy n renyah 😋 #week_6_PGBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

± 200 gr
60 menit
5. Dadar Jagung Teflon

5. Dadar Jagung Teflon

Kamis, 24 Februari 2022 Ya.... Suka aja gitu dengan dadar jagung ini. Beda dari bumbu dadar jagung lainnya. 😀 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #dadarjagung #Cooksnap #Recook #PGBA4 #RecookBubuhanKaltim #PekanPosbar #SerbaTeflon

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang) Source : @AmbarShaf ditambah kacang 😁 #Posbar #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_KringKring #IdeMasak #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal)

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal)

Ikutan tantangan dari mama cookpad untum camp ramadhan. Misi pertama menebak tema posbar minggu ini. Setelah aku amati clue dari mama, aku pilih jawaban yg B. Yaitu 3k (kering, kentang, kacang) Aku suka bikin kering kentang tapi baru kali ini pakai kacang tanah. Rasanya makin enak dan aku pakai resep anti gagal mb @MamaBirru walau aku kurangin cabenya biar anak anak tetap bisa ikutan makan. Alhamdulillah rasanya enak. Sayang bikinnya cuma 1 kg jadi gak sampe 2 hari udah habis🤭😅 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang #pekan6 #ramadhancamp #cocomtangpost

Sambel Goreng Kentang Hati Telur Puyuh

Sambel Goreng Kentang Hati Telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim #idemasak #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_Semarang #CookpadIndonesia

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum..selamat siang sahabat cookpad‼️ apa kabar nih... Menjawab soal teka teki si mamah.. clue.. ""biasa dlm wadah plastik, krenyes2, huh. ,hah???"" Langsung kepikiran ini dongg...😊😊 Sumber @dapurmomji #kopijos #arisankopijos_imelda #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #RamadanCamp #KeringKentangKacang

5 porsi
20menit
Sayur Lodeh Terong Bulat & Tempe

Sayur Lodeh Terong Bulat & Tempe

Lodeh terong ini selain tempe menjos enak juga dicampur sama ikan bader. #PejuangGoldenBatikApron #week5

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan. Dan misinya adalah bermain tebak²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang) Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji. Tips : - Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng. - Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami. - Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek. - Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama. - Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan. - Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal. - Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Gak tau kenapa tiba-tiba pengen banget Opor Ayam. Udah 2 tahun gak pulang kampung karena pandemi kangen banget sama Opor Ayam Kampung buatan Emak. Karena disini agak sulit nyari ayam kampung jadi pake ayam broiler aja.

4-6 orang
1 jam 30 menit
Pindang Patin khas Meranjat (Palembang)

Pindang Patin khas Meranjat (Palembang)

Waktu masak ini suami ngerasa aneh karna ngebayangin ada nanas campur ikan 😅 tp pas nyobain ternyata lahap, enak ternyata segerrr malah ketagihan 🤭😁 Disini bahannya saya sesuai resep cuman pas masaknya aja agak beda, bumbu saya tumis sebentar baru masukin airnya kalo resep asli langsung masukin bumbu+air, ssuaikan selera aja ☺️👌 Source : @Dapursesma #RekreasiPalembang #GelarTikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Rendang telur

Rendang telur

Bikin rendang kali ini yg di bikin rendang telur ayam

1 jam
Ayam Kampung Palekko

Ayam Kampung Palekko

5-6 orang
Ikan Tongkol Keumamah

Ikan Tongkol Keumamah

Assalamualaikum Hari ini masak menu ikan tongkol keumamah. Sebenarnya cara membuat menu ini dengan Merebus ikan bersama asam jawa dan sesendok makan garam sampai matang. Setelah itu, dinginkan, suwir-suwir dagingnya, dan jemur di bawah sinar matahari sampai kering. Boleh juga dipanggang dengan oven sampai kering. Cuma cara saya bikin agak berbeda sedikit setelah direbus langsung digoreng sebentar. Tujuan nya menghemat waktu 😅 tapi ini justru lebih enak karena ikannya g terlalu keras ( tapi setiap org berbeda selera ya) #PejuangGoldenBatikApron

MPASI 8 bln Tuna Kuah Kuning

MPASI 8 bln Tuna Kuah Kuning

3 kali makan
1 jam
Bumbu Somay

Bumbu Somay

Lagi mood aja bikin sndiri😆😉🥰

8orang
5mnt
Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🤭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah? Pilihan jawaban ada 2 A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering Kentang Kacang) Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🤭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariini

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Golden Batik Apron week 6 Biar hemat minyak, jd sekali tuang gausah tuang dan ganti minyak lagi yaa maak.. Jd ini minyakny saya pake dr goreng kentang sampe numis bumbunya pake minyak yg sama dr awal dan gak ditambah minyak baru lg. Kalo kebanyakan kurangin d simpan di tempat lain buat numis apa goreng telor buat masakan selanjutnya 🤭 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #ramadancamp #keringkentangkacang

18. Pentol Bakso Mercon

18. Pentol Bakso Mercon

4 orang
30 menit
Nasi Uduk dari Nasi Sisa

Nasi Uduk dari Nasi Sisa

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Critanya keg bikin nasi udug dadakan nih yaa...🤭😄 Bisa juga ngakalin nasi sisa jadi nasi udug🤭🤭 Keren ini mah... Biasanya nasi sisa ya digoreenngg...apa dibuat cireng....🤭 Mkasiihh mb isni @syafa_syifa udah menginspirasi🥰🙏 Source : syafa_syifa #semangcook_ArisanFebruari #semangcookHokyaHokye #idemasak #cookpadCommunity_semarang #pejuangGoldenBatikApron