Semur daging betawi

Dipos pada April 18, 2022

Semur daging betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur daging betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging betawi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : youtube channel Andins Kitchen saya menulis resep asli ya..tp dalam foto dan masakan sy hanya masak ¼ kg daging ..😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week_6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging betawi:

  1. bahan A
  2. 1 kg daging sapi
  3. 1 tomat uk besar,potong2
  4. 2 sdt bawang goreng untuk taburan
  5. Bahan B
  6. 15 sdm kecap manis
  7. 2 sdm gula aren (sisir)
  8. 1 sdm kecap ikan / kecap asin (sy skip)
  9. 1 liter air
  10. 2 sdm bawang goreng (sebagai bumbu)
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. Bahan C
  15. 3 lembar daun salam
  16. 7 lembar daun jeruk
  17. Bumbu halus
  18. 20 siung bawang merah
  19. 10 siung bawang putih
  20. 9 butir kemiri
  21. 10 cm jahe, 10 cm laos
  22. 1 sdt lada bubuk,¼ sdt kayu manis bubuk,¼ sdt pala bubuk
  23. 1/2 sdt jinten, 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging betawi

1
Cuci bersih bumbu untuk d haluskan..campurkan bahan B aduk rata..
Semur daging betawi - Step 1
Semur daging betawi - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai matang.. kemudian masukan daging nya
Semur daging betawi - Step 2
Semur daging betawi - Step 2
Semur daging betawi - Step 2
3
Masukan potongan tomat,lalu masukan Bahan B yang sudah d campur..beri air..aduk rata biarkan sampai mendidih dan sat..sampai dagingnya empuk..bisa cicipi rasa sesuai selera..
Semur daging betawi - Step 3
Semur daging betawi - Step 3
Semur daging betawi - Step 3
4
Setelah sat masukan garam,kaldu dan gula..cicipi rasa..biarkan hingga mengental sesuai selera
Semur daging betawi - Step 4
Semur daging betawi - Step 4
5
Selamat mencoba
Semur daging betawi - Step 5
Semur daging betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

007. Kering Kentang Kacang

007. Kering Kentang Kacang

Ini versi ga pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting dan cabe rawit. Saya buat yang ga pedas soalnya anak saya ga bisa makan pedas.. 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Soto Betawi kuah santan susu

Soto Betawi kuah santan susu

Suami hobi banget makan yg perdagingan, apalagi klo yg berbau soto. Marilah kita masak soto betawi saja..

8 porsi
1 jam 30 menit
Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Wah ternyata ada Ramadan Camp di Cookpad. Jadi selama Ramadan nanti ada misi² seru. Terus bisa dapet poin gitu kalo ikutan. Nah di minggu pertama ini misi nya adalah tebak² posbar, dengan clue : "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk² krenyes² huh hah" Hmm.. ada 2 pilihan jawaban yang dikasih. Dari 2 pilihan itu, saya tebak pilihan B : kering kentang kacang. Semoga bener ya Mah.. Hihi.. 🤭 Saya bikin kering kentang kacangnya ditambah teri, karena pas ada stok dirumah. Terus liat resepnya mba @inakpunyaraso pake jahe goreng & cabai goreng, jadi pengen nyoba deh.. Hehe.. 😁 Source : @inakpunyaraso (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Dikasih ayam setengah bingung mo dimasak apa 😧 kalo cuma di goreng pasti bakal berhari-hari, akhirnya di bumbu ulang dahhhh

Bali Tahu Telur

Bali Tahu Telur

Suami ga doyan sama ikan. Jadi setiap hari harus ada menu wajib kalau ga tahu ya tempe. Nah ini salah satu menu yg jadi andalanku. Bali Sang Penyelamat 😁

2 porsi
30 menit
Asem asem bandeng

Asem asem bandeng

Menu buat imlek #PejuangGoldenBatikApron

Kalio Gulai Nangka

Kalio Gulai Nangka

Ikut meramaikan Cooksnap pemenang arisan #CookmemberGenkPeDa2_Rika mbak @rika_kitchen . Dari kmr pengen banget masak makanan padan tapi ada nangka mudanya. Dan alhamdulilah kesampean sama resep ini. Jadi resep asli pakai ayam tapi aq ganti pakai nangka muda. Yang kalau dikampung aq mah namanya gulai tongtolang nangka atau gulai nangka muda hehe. Langsung aja ya ke resep. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Bogor #Week6

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sarapan pagi gulai ayam🤤 bisa untuk menu seharian nanti~

Ayam Woku

Ayam Woku

3 porsi
-+1jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kegiatan "pot berbisik" Cookpad Komunitas Bekasi pada minggu ini bertema makanan kering, khususnya lauk kering dan awet, awet di sini artinya bisa disimpan dan tahan lama tidak perli berkali-kali dihangatkan. Tema kegiatan "bancakan 3C" juga sama, makanan kering. Jadi saya membuat kering kentang kacang tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Mereka ternyata suka 😍. Kentang tetap saya goreng, tapi kacang tanah saya oven, hehehe lumayan menghemat minyak goreng. Kering kentang kacang yang saya buat rasanya manis dan gurih 😋. Karena saya tidak pakai cabe, saya tambahkan gula semut supaya warna kentangnya kecoklatan dan tidak pucat. Resep ini sekalian menjawab misi #RamadanCamp Terima kasih mbak @viavie , saya jadi bisa membuat kering kentang sendiri, resepnya mantul. Untuk mbak Via, sehat selalu mbak Via dan keluarga, amin. #Potberbisik_AwetKering #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

6. Kering kentang kacang

6. Kering kentang kacang

Saya recook resep mbak @fidelasadewo. Karena ini buat bocil2 jadi saya hanya masak ½ resep dengan 1 cabai besar. Lain kali mau coba yang pedas.... Soal rasa sungguh menggugah selera.... Kriuk kres nya bikin nagih.... Anak anak dan suami suka... Terimakasih resepnya mbak @fidelasadewo .... Nb : Resep yang saya tulis ini ½resep dan versi tidak pedas ya... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #pekanke-6 #cookpadCommunity_Malang #PostingBareng #CeritaDapurHariIni

± 200gram
60 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

MasyaAllah, tak terasa udah mau ramadhan lagi yah. Ikut meramaikan ramadhan camp, akhirnya bikin kering kentang juga, sempet deg2an karena dulu pernah bikin sekali tapi melempem🤭 Tapi kemaren sempet nyimak di cocomba biar kriuk lagi di oven aja 10-15 menitan tergantung oven masing2, jadi nekat bikin😂 Kacangnya aku sangray biar agak hemat kalori🤭. Source: DapurVy https://cookpad.com/id/r/2136947 Week 6 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni

Nasi Lapola

Nasi Lapola

Colam Minggu ini mainnya jaaauuhh banget... Maluku tsaayyy... 😍😍 Tadinya bingung mo masak apa untu Semeru Colam.. Asli ga ada ide sama sekali, smpe googling berkali" tp ttp idenya buntu... Alhasil detik" in juri time... Koq ide muncul seketika pengen cobain masak Nasi Lapola, daann.. Resep aku dpt dr cooksnap mbk @cook_2009267 dan ternyata enak banget lo... Apalagi ada sambel Colo Colo dan Kohu Kohu pas rasanya enak seger... 👌😘 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

3 Orang
1 jam
Rempeyek Kacang Renyah & simple tanpa santan (takaran sendok)

Rempeyek Kacang Renyah & simple tanpa santan (takaran sendok)

Lagi pingin bisa bikin rempeyek kacang yg renyah, no ribet no repot. Pakai sendok makan sebagai takaran dan gak pakai santan hanya air saja. Tetep gurih ternyata, renyah dan kriukkk...

1 toples sedang
1 jam
Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Source : @nurikasari Masyaallah alhamdulillah akhirnya bisa bikin peyek sendiri, gak kebayang ada keinginan utk bikin camilan nagih ini, bawaannya pastinya males berdiri, panas panas depan kompor. Kalo bukan CP kayaknya seumur umur gak akan nyoba bikin peyek. Makasih banyak ya mba @nurikasari yang sudah mampir ke Combo bagi bagi ilmu dan tips perpeyekan, resepnya simpel stepnya juga mudah dipahami sampai akhirnya sekali nyoba langsung jadi. #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #RempeyekKacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamu'alaikum menjawab tantangan mamah. Bismillah misi pertama saya menjawab Kering Kentang Kacang, si mamah kalo makan masakan saya InsyaAllah ga kepedesan, karena anakku pun doyan 🥰🥰. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week6

Peyek kacang hijau (tumpi)

Peyek kacang hijau (tumpi)

Bismillah, percobaan kedua, masih penasaran sama peyek kacang hijau, dan lagi2 kurang cantik penampakan peyek tumpi ku ya mba @nurikasari 😅 tapi rasa mah jangan ditanya yaa rebutan makannya, kacang ijonya empuk. Pokonya mah pas di gigit tuh kriuk kriuk.. Sekilas tips dari mba @nurikasari agar peyek tidak keras : - adonan harus pas, jangan terlalu kental - gunakan wajan cekung jadi peyek bisa menyebar. - minyak harus benar² panas dan usahakan adonan terendam minyak - menggunakan api sedang cenderung besar. Terimakasih 🥰 #KreasiCode_Peyek #RempeyekKacang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp

(319) Peyek Kacang Hijau (Renyaah dan Garing / Recomanded)

(319) Peyek Kacang Hijau (Renyaah dan Garing / Recomanded)

11.03.2022 . Bismillah.. PR minggu ini, bikin Peyek Kacang Hijau.. Dr dulu pengen bikin peyek yg garing, kering, gak nyerep minyak. Kebetulan, hr rabu kemarin, Combo kedatangan tamu dari Depok, mbak @nurikasari . Beliau membagikan resep dan tips2 membuat peyek yang irit minyak dan renyah. Saya Tertarik banget pengen coba, karena paksu dan anak2 tuh doyan banget sama yang kriuk2.. Hari ini br sempet bikin. Tapi resep saya modif sedikit. Sengaja gorengnya pas paksu n anak2 laki pada sholat jum'at. Jadinya puas liat hasil akhirnya yang masih banyak. Saya bikin 1 resep. Jadinya 1 stpls tuppy yg besaar. Kira2 22 pcs. Bikinnya 15 menit persiapan, 1 jam menggoreng. Dr 1 liter minyak, masih tersisa sekitar 600 ml. Irit kaan.. Yuk ah.. Dicoba. Gak sesusah perkiraan banyak orang kok. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #RamadanCamp #RempeyekKacang #CeritaDapurHariIni

-+ 22 pcs
1.15 jam