Anda sedang mencari inspirasi resep Semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur daging betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging betawi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source : youtube channel Andins Kitchen saya menulis resep asli ya..tp dalam foto dan masakan sy hanya masak ¼ kg daging ..😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week_6
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging betawi:
- bahan A
- 1 kg daging sapi
- 1 tomat uk besar,potong2
- 2 sdt bawang goreng untuk taburan
- Bahan B
- 15 sdm kecap manis
- 2 sdm gula aren (sisir)
- 1 sdm kecap ikan / kecap asin (sy skip)
- 1 liter air
- 2 sdm bawang goreng (sebagai bumbu)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bahan C
- 3 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 9 butir kemiri
- 10 cm jahe, 10 cm laos
- 1 sdt lada bubuk,¼ sdt kayu manis bubuk,¼ sdt pala bubuk
- 1/2 sdt jinten, 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Semur daging betawi