Nasi Bakar Sambal Tempe

Dipos pada March 30, 2022

Nasi Bakar Sambal Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Sambal Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Sambal Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Sambal Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Sambal Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Sambal Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Sambal Tempe memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya penggemar berat nasi bakar, kalau liat ada menu nasi bakar pasti langsung pesan 😂 Kali ini coba buat sendiri, hasilnya enak bangettt 💕 Sambal tempenya super gurih dan wangii. Wajib banget dicoba yaa 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Sambal Tempe:

  1. Nasi gurih:
  2. 300 gr beras, cuci
  3. 425 ml air
  4. 3 siung bawang putih, iris
  5. 5 siung bawang merah, iris
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 batang serai, iris
  8. 1 ruas lengkuas, iris
  9. 2 sdm margarin
  10. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  11. Sambal tempe:
  12. 200 gr tempe, goreng, cincang
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. 2 butir kemiri
  16. 4 gr terasi
  17. 4 buah cabai merah besar
  18. 20 buah cabai rawit
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 1/2 sdt garam
  21. 25 gr gula merah
  22. secukupnya Gula
  23. 1 sdt penyedap / kaldu bubuk
  24. 1/4 sdt merica
  25. ±150 ml air
  26. Pelengkap:
  27. 1 genggam daun kemangi
  28. 2 batang daun bawang, potong
  29. 2 butir telur asin
  30. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Sambal Tempe

1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Tambahkan daun salam, lengkuas, serai. Masak sebentar.
2
Masukkan beras dan air ke rice cooker, tambahkan tumisan bawang, kaldu bubuk dan margarin (jangan diaduk). Masak hingga matang.
3
Sambal tempe: Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, setengah cabai merah, cabai rawit.
4
Iris sisa cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang.
5
Tumis bumbu halus hingga kering, tambahkan daun bawang bagian putih, cabai iris, tempe. Aduk rata.
6
Masukkan daun jeruk, air, garam, merica, gula merah, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air susut.
7
Matikan api, masukkan daun kemangi dan daun bawang bagian hijau. Aduk rata.
8
Pisahkan daun salam, lengkuas, serai di nasi.
9
Siapkan daun pisang. Letakkan telur asin, sambal tempe, dan nasi lalu bungkus dan sematkan tusuk gigi di kedua sisinya.
10
Panaskan pan anti lengket, panggang semua sisi nasi bakar hingga wangi dan kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Menu maksi siang ini emak bikin yang murce dan praktis ,cooksnap dari resepnya mba Putri @puteri_jasmine91 yang menang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu ini. Tekturnya crispy dengan tambahan sambal matah yang bikin makan jadi tambah lahap. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_balikpapan #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam rica rica ala fe

Ayam rica rica ala fe

Dengan bumbu dasar merah kita buat ayam rica rica hari ini. Rasanya luar biasa enaknya. Pedas & nikmat. Serasa masakan asli Sulawesi. Resep bunda Windy, Dapoer_17 dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

5 porsi
45 menit
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

Mau bikin makanan yang tetap ENA tapi tidak bikin kolesterol naik & mengurangi menggoreng karena minyak skg mahal sekali ya moms. Plus, bisa buat para moms & dads yang cari resep makanan diet tapi tetap ENA😊😊

2 orang
20 menit
Bumbu Urab Sayur

Bumbu Urab Sayur

Bumbu urab yang awet dan bisa buat persediaan. Sebagian langsung disajikan dan sebagian disimpan dalam freezer menggunakan kotak.

10 orang
15 menit
Kalio Ayam

Kalio Ayam

Bismillah. Assalamualaikum. Masak apa hari ini kakak? Saya bawakan Kalio Ayam khas Padang. Kalio adalah sebutan masakan khas Padang yang kuahnya kental, di tengah-tengah antara gulai dan rendang. Kalio ayam mirip dengan gulai ayam tetapi kuahnya lebih kental. Kalio ayam khas Padang bisa jadi alternatif masakan spesial Lebaran yang rasanya senikmat opor dan rendang. (Sumber : Kompas.com) Biasanya makan Kalio Ayam dapat dari membeli di rumah makan Padang, namun kali ini saya mencoba membuatnya sendiri dengan adopsi resep dari mbak Rika @rika_kitchen. Ada beberapa bumbu yang diresep dituliskan bumbu jadi, namun di sini saya membuat sendiri hasil membaca diskusi member group wa genk PeDa, yeeea keren kan, bisa masak karena tantangan genk PeDa qiqiqi. Ini beneran enak banget ya kakak, boleh di coba dech. Sumber : Rika's Kitchen Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_Masakan #GriyaSyari_Lauk #GriyaSyari_Kalioayam #KalioAyam

Kare ayam

Kare ayam

Bandeng ukep

Bandeng ukep

Bisa di simpan dan di goreng kapan aja. #PejuangGoldenBatikApron

Telur Ceplok Bumbu Petis

Telur Ceplok Bumbu Petis

Mengkreasikan telur ceplok biar gak ceplok banget 🤣😂 sedap banget dikasih bumbu petis. Yuk cobain 😉 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Cumi saos padang

Cumi saos padang

#PejuangGoldenBatikApron Mingguke8

Kuah leumah daun ubi khas aceh

Kuah leumah daun ubi khas aceh

Karna skrng tinggal di aceh jadi belajar masak aceh donk

6 orang
15 menit
RICA-RICA AYAM ALA MANADO

RICA-RICA AYAM ALA MANADO

Saya suka masak ayam berkuah dengan bumbu dirajang/iris, tak suka pakai blender, tak kuat jarinya kalau menumbuk. Simpel saja.

3 orang
50 menit
Bubur manado

Bubur manado

Sebenernya sy bkn org manado tp wkt bbrp bln yg lalu liat postingan resep d fb jd cari2 tau resep ini n akhirnya nyoba kok rasanya enak akhirnya skrg nyoba bikin lg tp sdkt sy modifikasi(mgkn tdk trllu mirip sm resep asli)krna menyesuaikan dg lidah sy yg bkn org manado asli😄 tp mnurut sy ini enak n ini sy coba pake nasi sisa cz kebetulan ada nasi sisa.

Nasi bakar ayam suwir, nasi kemarin

Nasi bakar ayam suwir, nasi kemarin

Menjelang puasa dikampungku banyak yg membuat berkatan ruwahan, karna sehari dapat 2-3nasi berkat al hasil nasi pun sisa, kebetulan suami pingin dibuatin nasi bakar. Ya sudah daripada nasi dibuang ku olah jadi nasi bakar, kebetulan dipekarangan ada pohon kemangi.

5 porsi
1-2 menit
Sambel Tumpang Nagih Janji

Sambel Tumpang Nagih Janji

Resep warisan mertua yg hrs di abadikan...hihihi....dr sekian penjual sambel tumpang yg sy temui....tdk ada yg rasanya senendang ini ...cobain yuk

Telur pindang kecap ala mama

Telur pindang kecap ala mama

Dirumah ada telur bingung mau dimasak jadi makanan yang nikmat.

4 Orang
15 Menit
Bika Ambon Cetak

Bika Ambon Cetak

Source : @CnC_Kitchen Bika ambon adalah makanan khas Medan entah kenapa namanya bika ambon tp gak ada hubungannya dgn daerah ambon, kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, gula, dan santan yang mempunyai tekstur bersarang dan beraroma daun jeruk. Bika ambon yang asli dimasak selama 12 jam dan biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras. Karna mood sy tak bertahan utk membuat bika ambon yg asli, sy bikin bika ambon cetak yang prosesnya lebih mudah dan sebentar, biasanya kue ini banyak disajikan sebagai kudapan di undangan yg bentuknya kecil kecil, alhamdulillah sekali trial langsung berhasil. Resep ini sy cooksnap punya mba Wiwiek @CnC_Kitchen yang sudah membagi cerita mengenai masakan khas Medan di Combo WAG Rabu lalu, walaupun sy cuma bisa manjat karna ketiduran alhamdulillah banyak pengetahuan baru yg sy peroleh. #CookpadCommunnity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #AnjangsanaKhas_Horas

12 bulat
60 menit
Tumis sontong pedas

Tumis sontong pedas

3 porsi
30 menit
Kentang Spiral Kriuk

Kentang Spiral Kriuk

Masih penasaran sama olahan kentang.. Akhirnya bikin lg masih ngikutin resep dari mbak @mrskori .. ternyata yg ini terasa kriuknya.. hihihi.. 🤭 Thanks yaa mbak @mrskori 🙏😊 #PejuangGoldenBatikApron

7 orang
1 jam 30 menit
Tahu kecap ala amellia

Tahu kecap ala amellia

Lagi males masak ceritanya, jadi bikinnya yg gampang aja. Mumpung ada stok tempe & kentang akhirnya bikinlah tahu kecap dgn isian yg sangat ramai. Cocok bgt jadi menu dikala males masak. Tetep enak & kenyang. Alhamdulillah kangmas suka & minta dibikinin lagi ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke8 #resepamellia

2 orang
Nasi Kuning Manado

Nasi Kuning Manado

Holaa Lur ! Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! 🤩 Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya. Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa 👇, resepnya juga udah saya post semua) Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja hehehe Oh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook.

± 6 porsi
± 10 menit