Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 26, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yuhuuu ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022 ada tebak² tema Posbar dari mamah Cookpad di week 1 dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes, huh hah dan saya menjawab B. 3K (kering, kentang, kacang) semoga jawaban nya benar ya mah sebelumnya udah pernah buat kering kentang dan resepnya saya tulis ulang dengan menambahkan kacang ya #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 50 gr kacang tanah, goreng
  3. 2 lembar daun jeruk, iris
  4. 3 sdm air
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 butir bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, potong korek api atau serut kasar (langsung tampung dibaskom berair supaya tidak hitam). Bilas airnya sampai jernih (bisa sampai 5 kali). Ambil secukupnya kentang, peras pelan dengan lap bersih.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak, masukan kentang yg telah diperas. Goreng hingga kering. Tiriskan dan sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, air, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampe kental atau air sat.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Matikan api. Tunggu sesaat, masukan kentang dan kacang, aduk rata. pindahkan ke wadah, biarkan dingin, simpan diwadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

007. Kering Kentang Kacang

007. Kering Kentang Kacang

Ini versi ga pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting dan cabe rawit. Saya buat yang ga pedas soalnya anak saya ga bisa makan pedas.. 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Nasi Telur Sambal Bajak

Nasi Telur Sambal Bajak

Minggu ke 4 GBA > Resep 16, Jumat 25 Februari 2022 Telur disambelin atau telur balado ga bikin bosen. Biar ga jadi bosen, sambelnya dimodif sesekali. Jumat ini sekalian untuk berbagi ke mesjid saya bikin menu utama Telur Sambal Bajak. Sambal bajak sendiri menurut saya ada beberapa versi (Jawa Timur & Jawa Tengah), ada yang pake terasi dan ga, ada yang pake tomat atau ada juga yang pake asam jawa. Menurut saya rasa sih beda2 tipis, yang sama adalah bahan sambal (cabe, bawang merah putih, tomat) digoreng dulu baru diulek kemudian ditumis lagi dengan tambahan rempah2 (lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam). Rasa cenderung ke manis dan untuk manisnya tinggal disesuaikan selera lidah masing-masing . . #nasicampur #sambaltelur #tumiscuciwis #perkedel #menujumat_hadleny #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 orang
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Menu favoritnya duo bocil yaitu nasi kuning. Hari ini spesial masaknya buat mereka. Walaupun makannya nasi aja tanpa lauk pasti doyan dan nambah-nambah. Untuk lauknya bisa diliat di resep saya yang lainnya ya bun ☺️ #Bismillah #Minggu6 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang
30 menit
Rempeyek Kacang Bejo

Rempeyek Kacang Bejo

#RamadanCamp #RempeyekKacang #TanksCookpad #BejoIstiqomahKitchen

1 jam
Roti goreng isi ayam sayur (utk jualan)

Roti goreng isi ayam sayur (utk jualan)

Dr awal tahun 2018 sy jualan kue pertama kali sy titip2 diwrung2 atau toko2,kue ini yg pertama kali sy buat memberanikan diri berjualan utk menambah2 penghasilan keluarga...alhamdulillah klo kita mau berusaha pasti ada jalan

30 biji
2 jam
Peyek Kacang Hijau Renyah dan Gurih

Peyek Kacang Hijau Renyah dan Gurih

Sudah lama banget ga bikin peyek sekalian ikut meramaikan eventnya Combo yaitu cooksnap peyek kacang hijaunya mba @nurikasari mksih ya mba resepnya Enak banget ini peyek gurih renyah dan bikin ga berhenti ngunyah 😂😂 Yuk dicoba mbasay ❤️ Source : Nur Ikasari #minggu6 #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp #RempeyekKacang #bydapurdien

Gulai Tahu Telur

Gulai Tahu Telur

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

5 Orang
20 Menit
Tumis hati ayam - tahu bumbu kecap

Tumis hati ayam - tahu bumbu kecap

Ingat punya hati ayam ¼ kg.. bingung mau di masak apa.. kemudian bukalah cookpad,, dapat resep dari bunda @cook_10193826

Kaldu Udang Cair

Kaldu Udang Cair

berawal manda pengen masak tom yum, manda pun pengen buat kaldu udang, dengan memanfaatkan kepala dan kulit udang. setelah tengok kanan kiri akhirnya manda menemukan resepnya mb @ade_yulistiani. alhamdulillah hasilnya sesuai harapan, aromanya guriih.. #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Pesmol cue keranjang

Pesmol cue keranjang

2 orang
30 menit
Bakso Sapi Mercon

Bakso Sapi Mercon

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #TimLo_AwetKering

Soto ayam segar

Soto ayam segar

Ini resep duplikasi almh ibu saya, yang selalu jd favorite keluarga. Td suami sampai nambah2 terus, katanya nak nan

2 orang
1 jam
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Bismillahirrahmanirrahim Cumi /Sotong yang sering saya buat yaitu masak hitam (tinta cumi tidak di buang) Hari ini saya Pengen makan Cumi /Sotong Saus Padang ala Restauran. Lihat resepnya Chef Devina Hermawan sepertinya enak. Dan memang setelah saya coba masaknya. Cuminya empuk gak alot dan bumbunya enak. Kita masak yuk 😍 inspired Source : YT @devinahermawan Resep asli : https://cookpad.com/id/r/11691361?i=sDNaga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Minggu5 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Masakan_MamahAura #CumiSausPadang #SotongSausPadang #SeafoodSausPadang

1 porsi
Oseng telur kepiting

Oseng telur kepiting

Nemu telur kepiting di pasar. Happy banget 😍. Cuss deh dibikin yg simple aja, yg penting semua suka. Dimakan pakai nasi hangat enak banget

5 orang
30 menit
310. Kentang *MustofA*

310. Kentang *MustofA*

Kalau ada yang kriiuk bikin rame... Wajib ada kentang kering ini, isi paket buat kirim ke asrama, menu awet buat tambahan lauk si syantik. Perdana mamak bikinin sekalian di posbar dan pizza_cocomtang...biasanya mamak tinggal pesan jadi...Alhamdulillah dapatnya setoples...🤩 Mamak jadi girang banget...😍🥰 Entah dari mana asal usul namanya jadi kentang *mustofA*......🤔🙄???sutralah .. yang penting hati mamak lagi senang ...Alhamdulillah walau kentangnya sekilo tapi minyak goreng yang mamak pake gak banyak berkurang, dari 500 mL masih tersisa 350 mL, warna minyak tetap tidak berubah masih bisa dipake untuk menggoreng bahan makanan yang lain....hayooo gimana hati mamak gak girang dan senang...doble girangnya🤩🤩 Coiksnap dapoerOznon @RLinda_4814236 : https://cookpad.com/id/r/14833187 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpad.Indonesia #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan6.2

1 toples
1 jam
Udang Tahu Balado

Udang Tahu Balado

2 orang
15mnt
Ayam woku manado

Ayam woku manado

Holla peeps ! Ayam woku adalah salah satu masakan andalan ketika buntu gak punya ide sama sekali mau masak apa Hati hati ya karena ayam woku ini bisa ngabisin nasi sebakul apalagi dimakan bersama orang orang tersayang Happy cooking everyone

6 porsi
30 menit
Sambal ikan kembung

Sambal ikan kembung

jualanku.

8 orang
20 menit
Iga Sapi Goreng air fryer

Iga Sapi Goreng air fryer

Suka iga goreng masak sendiri lebih nikmat .. Porsi banyak dan puas