Nasi Sop Kutai

Dipos pada March 30, 2022

Nasi Sop Kutai

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Sop Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Sop Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Sop Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Sop Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Sop Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Sop Kutai memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

https://cookpad.com/id/r/14778959 @Mamaraffiyya #HasilRecook #Cooksnap #KhasKaltim #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Nasi Sop Kutai atau Lontong Sop Kutai akan mudah di jumpai di acara² keluarga/ Hajatan/Slamatan dll. Karena banyak yg bilang menu ini sejuta umat dan praktis kenapa?? Dalam 1 piring sdh ada Sayuran... Protein.... Karbohidrat dll☺️. Kalau gak percaya coba deh bikin😊 Seger Kuah tuang Sambal Ati Ampela bakalan racun tubuh keluar lewat keringat. Kalo cuma liat fotonya gak sah😂 Gak afdol kalau ke Kaltim belum ngicip atau nyantap Kuliner khas Kaltim yang satu ini. Bikin Menu ini sebenarnya simpel saja namun begitu lihat apa saja yang ada di dalamnya kadang sudah mager duluan 😂. Tapi jangan khawatir, lelahnya kebayar kok pasti kalau ngundang saudra atau tetangga bakalan abis dan di bilang enaak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Sop Kutai:

  1. 1/2 ekor Ayam bersihkan
  2. Daun Salam
  3. 500 ml Air Bersih
  4. 1 sdt Garam
  5. secukupnya Gula, garam, minyak goreng
  6. Bumbu Halus
  7. Bumbu Cemplung
  8. 4 lbr Daun Jeruk
  9. 3 cm Kayumanis
  10. 5 btr Kapulaga
  11. 5 btr Bunga Lawang
  12. 2 btg Serai geprek
  13. 10 Btr Bawang Merah
  14. 5 Siung Bawang Putih
  15. 1 ruas jari Kunyit
  16. 2 sdm Kemiri Bubuk
  17. 1 sdt Ketumbar bubuk
  18. 1 sdm Merica bubuk
  19. 1/2 sdt Pala parut/bubuk
  20. secukupnya Gula, garam, minyak goreng
  21. Pelengkap
  22. Secukupnya Nasi Putih
  23. Sambal Ati Ampela
  24. Keripik Kentang
  25. Bawang Goreng
  26. Telur Rebus
  27. Jeruk Nipis
  28. Sayuran
  29. 1 bgks Soun Rendam air dingin hingga mengembang
  30. 4 btg Seledri iris
  31. 2 btg Daun Bawang iris tipis
  32. 2 Bh Wortel iris seperti korek api
  33. 5 lbr Kubis iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Sop Kutai

1
Rebus dahulu ayam dengan secukupnya air dan tambahkan daun salam, setelah mendidih buang buih-buih lemak yang mengapung. Kemudian angkat, ayam dinginkan lalu disuwir², boleh digoreng sebentar/dikukus sesuai selera saja.
2
Tumis bawang bombai hingga layu dan harum lalu masukkan bumbu halus tambahkan sereh dan daun jeruk
3
Saring air kaldu tadi rebus, tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi + bahan Cemplung aduk rata ya.
4
Aduk bahan Sayur yang terdiri dari Soun, Wortel, Kubis, Seledri ya.
5
Setelah itu tata Nasi, adukan Soun Sayuran, kuahi taburi dengan bawang goreng.
6
Nasi Sop siap untuk di santap tambahkan juga sambel goreng ati ampela ayam ya, ini wajib ada di Soto Kutai dan Nasi Sop. Tak ada pun tak apa².

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Bismillah... Alhamdulillah, walau minyak mahal pasti buibu makin kreatif mengkreasikan masakan setiap harinya. Semoga menginspirasi ❤ #PejuangGoldenBatikApron #Resephematminyak #Reseptanpaminyak

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

30-03-2022 Tanggal tua menunya gak jauh dari telur yaa. 😁 Tapi telur yg ini agak mevvahan sedikit tampilannya. 😍 Source @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #cookpadcommunity_jakarta

Empal Gepuk Suwir

Empal Gepuk Suwir

Bikin lauk pelengkap untuk teman makan nasi liwet.. cucook banget nih pake empal suwirnya @dapurtehnia #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring
2 jam
Ikan Kaleng Sambal Minang

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
45 menit
244. #MPASI Tempe Telur Kukus

244. #MPASI Tempe Telur Kukus

Barengan sama resep sebelumnya, aku lanjut bikin makanan ini buat stok makan seharian. Jadi aku tinggal angetin aja ntar hehe Ini masih resepnya mami ceces yaa.. Hasilnya wangi bangeet, gurih 🤤 Source: dr. Deva Putriane #cookpadcommunity_tangsel #MPASI

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Sambel Tumpang ndeso

Sambel Tumpang ndeso

Sambal favorit yg bahan bakunya dari tempe.. rasa khas masakan ndeso😍 apa lagi di makan sama sayur an yg di rebus🤤🤤

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Assalamualaikum… Cerita sedikit soal ikan gabus, jujur ini pertama kali masak ikan gabus, Alhamdulillah enak ternyata dan laris manis 😚 sedikit saya modif dgn menambahkan timun dan cabe rawit jadi menambah nikmat dgn aroma segar. Silakan dicoba y bund 🥰 Resep Asli: Roffika Illiyani https://cookpad.com/id/r/3372082 #PejuangGoldenBatikApron

Pelasan Tongkol (kukus & bakar)

Pelasan Tongkol (kukus & bakar)

source : @cook_14964151 menu lauk pedas, manis, asem, seger #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

4 bungkus
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Ada cerita lucu di resep ini. Saya hafalkan bahan2nya. Trus eksekusi ke dapur. Setelah selesai dan hidangan abis di makan....ternyata cara bikinnya salah. Lha...tapi kok hasilnya bagus ya..... dan enak pula. Bahan2nya saya campurkan semuanya. Tepung rotinya saya skip. Oh ya di sini saya lampirkan link resep aslinya ya. #cookmembergenkpeda2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id Source : @puteri_jasmine91 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/14129003

155.Ceker mercon tanpa tulang

155.Ceker mercon tanpa tulang

Bikin ceker mercon tanpa tulang biar memudahkan pas makan ,tinggal emplok2 saja hehehe #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
1 jam
Gulai Sapi

Gulai Sapi

Pagi 💖 #gulaisapi #gulaisapisolo #berbagiresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

Pesmol ikan mujaer

Pesmol ikan mujaer

Lagi jalan pagi di pinggir pom bensin ada yang jualan ikan boleh ngejaring katanya, masih pada hidup.. dapatlah sekilo isi 3 di goreng semua. Sampai sore masih ada sisa 1 saya bikin pesmol pedes aja sayang gak kemakan.. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang

Telur tempe bumbu kari

Telur tempe bumbu kari

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya Source: @L0708702021

39. Sup Ikan Blimbing Wuluh Bumbu Cemplung

39. Sup Ikan Blimbing Wuluh Bumbu Cemplung

Depok, 29 Maret 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Salah satu anak saya paling senang dengan sup ikan. Tadi di kantor ada pohon belimbing yang sedang berbuah banyak, maka saya petik beberapa. Pulker langsung saya masak sup ikan belimbing wuluh. Semua bumbu iris dan Cemplung. Rasanya sweger sekali. Alhamdulillah...

1 mangkok
20 menit.
Orek kering tempe kacang pedas manis

Orek kering tempe kacang pedas manis

Soto Ayam Kampung Bening (no minyak+msg)

Soto Ayam Kampung Bening (no minyak+msg)

Masih dengan no msg. Makan soto pake nasi merah, enak" aja sih, yah wlpun ttp lbh enak pake nasi putih 🤭😅. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Nasi Krawu Ayam khas Gresik

Nasi Krawu Ayam khas Gresik

Konon katanya kuliner ini sebenarnya berasal dari pendatang Madura yang mencoba membuka usaha di Gresik, namun karena peminat masyarakat Gresik yang tinggi hingga kuliner ini dikenal berasal dari Gresik. Penyajiannya sendiri terdiri dari nasi yang diberi suwiran daging sapi, jeroan sapi, serundeng, dan sambal. Akan tetapi, kali ini saya mencobanya dengan versi ayam dan hasil dari perpaduan antara komponen ayam, serundeng dan sambalnya mencipta cita rasa yang nge-blend abis. Penasaran? Yuk coba di rumah. Kombinasi resep milik @feraulia & @fajarnur123

6 porsi
Balado Ikan Layur

Balado Ikan Layur

Pagi ini niatnya mau Goreng Ikan Nila bumbu Kuning, eh pas ke tukang sayur liat Ikan Layur akhirnya beli ikan Layur karena udh lama g makan ikan Layur. Ikannya dibaldo aja biar bisa masuk kesemua sayuran. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BaladoIkanLayur #IkanLayur

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Bismillah.. Dulu bgt ga doyan tiap mmh saya masak ini, eh ga tau knp tiba2 kok skrg malah doyan bgt 😁 resep dr mmh saya, saya modif dikit2 aja

6 porsi
30 menit