Tongseng Ayam👩‍🍳

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam👩‍🍳 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam👩‍🍳 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam👩‍🍳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam👩‍🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam👩‍🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam👩‍🍳 memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

17.03.22...Yeeaaay kulineran yang jauh lagi kita✈️kali ini plesiran nyebrang pulau ke Kalimantan Tengah😍huummm... Liat yang seger2, langsung bikin laper. Perjalanan jauh langsung disuguhin menu ini langsung lupa diri ud nyendok berapa kali🤭Cobain deh resepnya tongseng ayam dari mb @NoviEkaWati mantullly, karena anak2 pada doyan tongseng juga jadi saya skip untuk cabenya y moms, yang penasaran rasanya cuuus moms cobain buat yaa👩‍🍳💖 Sumber Resep: @NoviEkaWati https://cookpad.com/id/r/15568504 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_KalTeng #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam👩‍🍳:

1. 1/2 kg ayam kampung (me: ayam negri)
2. 200 gr kol
3. 2 bh tomat (me:1 bh)
4. 1 batang daun bawang
5. 700 ml santan (me: 3 sdm fiber creme)
6. 150 ml air bersih
7. Secukupnya minyak goreng
8. 3 sdm kecap manis
9. 3 lembar daun jeruk
10. 2 lembar daun salam
11. 2 cm laos geprek
12. Secukupnya garam, gula, kaldu
13. Bumbu halus:
14. 6 buah bawang merah
15. 5 siung bawang putih
16. 3 buah kemiri
17. 2 cm kunyit (me: 1 sdt kunyit bubuk)
18. 2 cm jahe (me: 1 sdt jahe bubuk)
19. 5 buah cabe merah keriting (skip)
20. 10 buah cabe rawit merah (skip)
21. 1 sdt merica bubuk (tambahan saya)
22. 1 sdt ketumbar (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam👩‍🍳

1

Siapkan semua bahan2. Jika menggunakan ayam kampung bisa dipresto terlebih dahulu, lalu potong2.

2

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama merica, ketumbar bersama daun jeruk, daun salam dan laos hingga harum.

3

Masukkan potongan ayam, aduk rata, kemudian beri garam, gula, kaldu bubuk. Serta masukkan air bersih, biarkan air menyurut dan bumbu meresap. Lalu masukkan santan/fiber creme dan beri kecap, lalu aduk rata.

4

Jika sudah mendidih masukkan kol, tomat dan daun bawang. Aduk rata kembali, tes rasa. Masak sebentar saja agar kol terasa masih Crunchy. Matikan kompor.

5

Tongseng Ayam siap disajikan hangat untuk keluarga tersayang💖