Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya lagi kangen pingin ke Jogja, biasae dulu sebelum pandemi kalo anak² libur sekolah sering liburan ke Jogja, sekarang hampir 2 tahun gak pernah liburan #menusederhana #menurumahan #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg:
- 2 bungkus nangka muda (tewel) yang sudah d iris
- 1 buah daun jati
- 100 gr daging sapi
- 4 butir telur rebus
- Bumbu bumbu
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 sdm gula aren bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serai
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya Air, garam dan penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Gudeg
