Pesmol Ikan Mas 2

Dipos pada March 18, 2022

Pesmol Ikan Mas 2

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Mas 2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Mas 2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Mas 2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Mas 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Mas 2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Mas 2 memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitri Damayanti Diresep ini, ikannya dimarinasi pake cuka dan garam. Awalnya ragu2 sih apa ga papa ya ikannya ga dibilas dulu setelah dimarinasi, langsung digoreng aja. Ternyata emang ga masalah krn ikannya tetap enak, jadi ga bau amis lagi. Akhir2 ini alhamdulillah sering dapat ikan mas dari tetangga, hasil mancing katanya. Jadi coba macam2 resep. Sebelumnya2 suami kurang suka katanya, walaupun mau ga mau tetap dimakan sih 🤭 Alhamdulillah suami suka resep ikan mas yg ini. Mungkin ngaruh jg dari marinasinya kali ya. Setelah kuliat2, udah pernah masak pesmol ikan mas jg ternyata, udah lama bgt jadi lupa, hampir 2 tahun yg lalu mungkin, tapi pake resep lain. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Mas 2:

  1. 1 kg ikan mas (3 ekor)
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 5 buah cabe rawit (sy skip)
  7. 1 buah tomat, iris
  8. 1 batang daun bawang, iris
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Secukupnya air
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Bumbu Halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 sdt lada (sy 1/2 sdt lada bubuk)
  18. 1 sdt ketumbar (sy 1/2 sdt ketumbar bubuk)
  19. 4 butir kemiri, sangrai (sy ga sangrai)
  20. 1 ruas kunyit (sy 1/3 sdt kunyit bubuk)
  21. 3 cm jahe
  22. 5 buah cabe keriting (sy 1 cabe besar, 1 cabe keriting)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Mas 2

1
Cuci bersih ikan. Beri cuka dan garam, ratakan. Diamkan sekitar 10 menit. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kedua sisinya kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi hingga layu dan bumbu matang, tdk langu.
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 2
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 2
3
Tambahkan air. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sdh pas, masukkan ikan dan masak hingga meresap. Bolak balik sesekali. Terakhir masukkan tomat, daun bawang, dan cabe. Aduk rata dan masak hingga layu. Matikan kompor.
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 3
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 3
4
Angkat dan sajikan.
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pallumara

Pallumara

Suamiku sebenarnya nda terlalu doyan makan ikan tapi kalau saya masak ini pasti dehhh dimakan..

Lele ungkep

Lele ungkep

Rasa penasaran melihat di ig mba @mayadesymegawati kalau lele diungkep . Walaupun sudah terlambat dengan posbar tentang ungkepan , tetap eksekusi karena ada Lele 1 kg di freezer . Ternyata terbukti LELE UNGKEP tidak hancur , cuma pas dibalik beberapa kepala putus 😭 . Disini sengaja dicoba kembali eksekusi dengan ditusuk kepala lele sampai ke badan dengan menggunakan tusuk sate sekalian untuk meramaikan Goyang Dapur Ramadhan . Dengan tema " Meal Prep" GODAIN RAMADHAN SAYANG 2022 .Memang betul pas keesokan harinya digoreng terbukti Lelenya lurus , bumbu meresap dan komentar pasukan Bodrex di rumah lembut Lelenya seperti rasa ayam . Terima kasih inspirasinya juga untuk mba @ceciliasala . Untuk bulan suci Ramadan bisa untuk stok meal Prep . Jadi menghemat waktu memasak . #GoDaInRamSay_1 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

6 ekor
60 menit
Soto Ayam Ceker Tahu Simple

Soto Ayam Ceker Tahu Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbuka #MenuSahurSimple

5 Orang
30 Menit
Daging Mulbi

Daging Mulbi

Mengawali bulan ramadhan dg resep masakan ori dari alm bu mertua.

1 wajan besar
1 jam 30 menit
Terong Mercon

Terong Mercon

#PejuangGoldenBatikApron

Tomyum

Tomyum

Hujan2 emang enaknya yang berkuah Karna du kulkas ada sisa ayam, sosis, scalop dll jadi ngide bikin tomyum Enak, hangat, anak dan suami suka hehehehe

3 orang
20 menit
Soto Bening Resep Simbah

Soto Bening Resep Simbah

Masakan yang selalu saya jumpai kalau keluarga suami sedang hajatan kecil , atau pas sedang hari raya.

4 orang
60 menit
Gulai ayam nenas

Gulai ayam nenas

#idemasak dari resep mba Ima Istiadi. Thanks resepnya mba!

4-6 orang
30-45 menit
Ayam ungkep bumbu racik

Ayam ungkep bumbu racik

Ramadan camp misi ke-4 dg topik simpan aku dikulkas hangatkan lalu hidangkan. Ayam ungkep sangat cocok untuk persediaan menu Ramadan dan pembuatannya jg sangat simpel dan cepat. Minggu, 3.4.2022 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau)

Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau)

#PejuangGoldenBatikApron #Week9

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Puasa hari ini hawanya adem, setelah mendung gelap dan hujan sebentar. Sambal kentang ini saya buat beberapa hari lalu untuk stok di freezer. Gurih manis sedep rasanya. Cocok banget dimakan sama ayam goreng, telur dadar, lapis daging. Yuk coba recook, mommies! #PejuangGoldenBatikApron

8-10 orang
Ayam Laos / Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Laos / Ayam Goreng Lengkuas

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Rempeyek Kacang Renyah Tahan Lama

Rempeyek Kacang Renyah Tahan Lama

Mumpung ada bahan nganggur.. Dibikin rempeyek aja... Kluarga suka bgt kata anak2 renyah enak bund... Kadang 1 topples besar 1 hari ludess.. Selamat mencoba :)

Oseng-oseng Cecek

Oseng-oseng Cecek

Gara2 jam makan siang kantor, beli makan siang di warung dekat kantor lauknya ini. Tapi sama penjual nya di kasi sedikit..kan krg Yaaa..secara kan aku makannya banyak..ahahahaha.. Akhirnya pas hari Minggu, aku ke pasar beli ini Cecek dan aku masak sendiri. Jadi nya dpt bny iya kan mamss..heheeh Yuk langsung aja kita bikin ya...

1 piring besar
35 menit
Tongseng Ayam Tahu

Tongseng Ayam Tahu

Karena gak begitu suka sm kambing, better bikin tongseng pake ayam... Pasti semua suka 😍 Dan bener dong, anak2 sm ayahnya sampe nambah2 makannya 🥰 Nb: bisa juga diaplikasikan untuk daging kambing

4 orang
30 menit
IKAN MASAK SAUS PEDAS *BestTaste*

IKAN MASAK SAUS PEDAS *BestTaste*

Seenak makan di gerai-gerai seafood😋 Ikan bisa pakai ikan apa saja. Kali ini Saya pakai ikan donasi dari mertua, jadi gatau namanya ikan apa😁 Ikannya tanpa tulang dan pulen banget dagingnya, ikan apakah itu saudara ?? hehehe FYI : KUAH SAUS PEDASNYA bisa di simpan dikulkas sewaktu-waktu ingin makan ,tinggal panaskan dan masukkan ikannya. Kalau digabung langsung dengan ikannya semua ,bumbu bisa habis terserap ikan sebab ikannya dimasak dengan tepung. Lebih enak jika masak dan langsung habis sekali makan.

8 orang
45 menit
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

punya telur banyak, jadi kepengen recook resep kak @RuDes. Sambal matahnya gurih, asem seger. Bikin nambah terus😚✨ tumis brokoli ada di resep sebelumnya #bukapuasaday1

2 orang
30 menit
224. Sarden Baso Balado

224. Sarden Baso Balado

Ini bukan tutorial mempersulit hidup ya temen² 😅 Tapi ini membuktikan bahwa yang instan aja kalo mau dibikin lebih yummy, tetep harus pake usaha 🙃 Meskipun gak extra, judulnya tetep ngoprek 😪😴🤣 Sejak taun kemarin jadwal belanja selama bulan puasa adalah ba'da ashar. Setelah adzan, sholat, belanja. Qadarullah, dari jam setengah 3 sampe isya' hujan deras. Belum ashar sudah hujan, Alhamdulillah.. Yang begini ini memang sangat dibutuhkan pengambilan keputusan dalam waktu yang sesingkat-singkatnya ( 😂 ) kalau kondisi alam mengharuskan seketika mengubah menu masakan yang tidak sesuai rencana dan tidak ada didalam list 🤧 Bahan yang ada mau diolah jadi apa nih? Dicampur ini pas gak ya, dipakein bumbu ini buat buka puasa nyaman gak ya sampe ke usus 😅 Rumit, karna orang serumah tidak memiliki visi yang sama 🤣 Yang satu doyan ini, satunya enggak. Aku makan nasi pake kerupuk doang ndak masalah sih ya 🤭 Inspirasi Resep : Nenden SH https://cookpad.com/id/r/3229671 Periode 28 Maret - 3 April 2022 #Week9 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur)

Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur)

Lontong sayur siapa yg g kenal? Kalau di resep sebelumnya saya sudah share cara membuat lontong tanpa daun, sekarang mari kita buat sayur nya. Ini saya tidak pake tulangan aja sudah enak, kalau bunda punya tulangan, daging tetelan ataupun ayam (salah satunya ya bun) bisa ditambahkan..akan lebih nikmat dengan kaldu asli. Tulangan atau dagingnya direbus dulu. Selamat mencoba! #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #masakanrumahan