Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gara2 nonton Masterchef, ada kontestan yg bikin ayam hitam Madura. Jadi kepengenn coba buat sendiri😆 dan berhasil enakk banget. Biasanya kan bebek, tp diganti ayam juga oke. Yg lagi diet sih byeeee hahaha nasi harus porsi besar😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura:
- Bahan ungkep ayam
- 1 kg ayam (saya pakai paha pentung aja)
- 2 cm kunyit
- 3 bh bawang putih
- Secukupnya garam
- 3 lembar daun salam
- Bumbu halus sambal hitam
- 15 bh bawang merah
- 8 bh bawang putih
- 3 cabe merah tanjung
- 20 bh cabe rawit merah/ cabe domba
- 5 lembar daun jeruk
- 3 sereh (geprek)
- 3 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 3 bh kemiri
- 2 sdt ketumbar
- Secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura
