Soto medan

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

1 ekor ayam
Santan Kental Dr satu biji kelapa
1/2 liter santan cair
2 ruas lengkuas (memarkan)
1 batang serai memarkan
1 biji Bunga lawang
2 Biji kapulaga
2 lembar Daun salam
2 lembar Daun jeruk
Bumbu halus :
12 biji bawang merah
5 biji bawang putih
5 butir kemiri
1/2 sdr jintan
1 sdt merica
2 ruas jahe
1 biji serai Di iris bagian putihnya saja
1 SDM ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan ke Dalam panci beserta santan cair Dan ayam

Tambahkan garam masak sampai ayam matang

Angkat ayam..

Lalu masukan santan Kental, aduk sampai mendidih, masukan garam, gula, Dan bumbu penyedap

Goreng ayam lalu suir suir

Sajikan beserta dengan perkedel, soun, touge,, cabe, jeruk nipis Dan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tempe Balado

Kreasi masak cumi² yang dipadukan dengan tempe serta bumbu balado, rasanya cukup unik kira² makan cumi tapi ga perlu colek pake sambel. Gurih dan cita rasa khas seafood serta rasa pedasnya nikmat bgt. Yuukkk #cumitempebalado #cookpadindonesia

2 orang

40 menit

Sosis Solo Isi Ayam Suir (simple)

Anak2 dan bapaknya suka jajanan pasar, alhasil nyoba resep2 jajanan pasar yg simple aja deh, yg penting orang rmh suka. 😊🥰

10 orang

1 jam

Saus Padang kerang hijau

Megono Khas Pekalongan

8-12 porsi

20 Menit

Peyek Kacang Tanah

Sambalado Tanak

Resep ini adalah resep akibat kebingungan pasangan baru menikah yang ingin mengganti menu untuk sang suami. Resep ini aku dapatkan dari kakak dan mama..

4 orang

1 Jam 45 Menit

Ayam Suwir

Gak bosen² bikin resep ayam suwir, karena rasanya enak dan disukai keluarga #TiketGoldenBatikApron

Kerang Cabe Ijo

Kerang adalah salah satu makanan favoritku. Dimasak pedas dengan cabe ijo rasanya mantapp sekali, apalagi dimakan dengan nasi hangat uhh nikmatt. Selamat Mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

35 menit

Ayam Woku

3 orang

1 jam

Ayam Goreng

Salah satu resep ayam goreng yang sering saya bikin. Biasanya saya ungkep ayam agak banyak lalu saya masukkan dalam wadah per porsi makan keluarga. Saya simpan di freezer sebagai stok sarapan/bekal. Minggu 8 #PejuangGoldenBatikApron

Orak arik bakso telor pedas

Nemu resepnya di IG tapi lupa lagi nama IG nya apaa hehe Makasiiih ya resepnya nii enaakk~

1 porsi

10menit

Cumi Saus Padang

Cumi Asin Sambel Kemangi

5 porsi

1 jam 30 menit

Sate Kerang

Variasi lain makan kerang, selain dimasak dengan saus. Kesukaan si bontot, jadi dia yang nusukin sambil nyemilin.. 😁 Source, @herlina_setiawan06 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

20 tusuk

1 jam ++

Sarden Homemade ala @Dowelicious

Sebenarnya judulnya agak kurang tepat ya 😂, krna saya ngga pake ikan sarden 🤭 melainkan ikan Dencis (ogak dungun klo org sini bilang).. tp rasanya hampir2 mirip kok, atau mau diganti ikan lain juga bisa banget.. saya bikinnya 2x dari resep yg saya tulis krna setiap hari saya masak porsi besar. Daaan.. ini resep 100% hasil eksperimen saya sendiri, jadi klo ada yg mau reshare cooksnap mohon cantumkan ala @Dowelicious..🙏 Salam sehat dan Happy cooking 😘 #PejuangGoldenBatikApron #SardenHomemade #Dowelicious_Recipe #week7

5 orang

1 jam 30 menit

Nasi Sop Kutai

https://cookpad.com/id/r/14778959 @Mamaraffiyya #HasilRecook #Cooksnap #KhasKaltim #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Nasi Sop Kutai atau Lontong Sop Kutai akan mudah di jumpai di acara² keluarga/ Hajatan/Slamatan dll. Karena banyak yg bilang menu ini sejuta umat dan praktis kenapa?? Dalam 1 piring sdh ada Sayuran... Protein.... Karbohidrat dll☺️. Kalau gak percaya coba deh bikin😊 Seger Kuah tuang Sambal Ati Ampela bakalan racun tubuh keluar lewat keringat. Kalo cuma liat fotonya gak sah😂 Gak afdol kalau ke Kaltim belum ngicip atau nyantap Kuliner khas Kaltim yang satu ini. Bikin Menu ini sebenarnya simpel saja namun begitu lihat apa saja yang ada di dalamnya kadang sudah mager duluan 😂. Tapi jangan khawatir, lelahnya kebayar kok pasti kalau ngundang saudra atau tetangga bakalan abis dan di bilang enaak.

7. Sayap Ayam Rica Rica

#PejuangGoldenBatikApron

Buncis Wortel Kuah Santan

Lama gak berjumpa dengan kunyit beneran (bukan bubuk2an), jadi lupa betapa kuningnya bisa membuat meja dapur kuning-kuning. Tidaaaaaakkkk Yasudahlah nasi sudah jadi bubur, meja sudah kuning, yang penting hasilnya enak #eaa Sumber resep keren ini dari @dapurtehnia #PejuangGoldenBatikApron

side dish 2 org

45-60 menit

#166 Ayam Suwir Bumbu Kuning *w8

Lagi ada atm ayam suwir di grup, trus pas punya dada ayam tanpa kulit juga. Jadilah bikin ini.. Resepnya dari mbak Ersa.. mantul ini.. #masakcepetgakpakeribet #PejuangGoldenBatikApron #goldenapronbatikchallenge2022

Ketupat sambal goreng tholo

Ketupat dengan sambal goreng tholo merupakan salah satu masakan khas waktu lebaran. Puasa belum mulai, tapi ketupat sayur udah mateng aja. Hehehe 😅😅

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef