Sambel Asem Ati-Ampla

Dipos pada March 1, 2022

Sambel Asem Ati-Ampla

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Asem Ati-Ampla yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Asem Ati-Ampla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Asem Ati-Ampla, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Asem Ati-Ampla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Asem Ati-Ampla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Asem Ati-Ampla memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gimana kabar puasanya? Semoga lancar yaa.. aamiin Ngga bakalan mentok #IdeMasak kalau buka cookpad ya, kan? Biasanya masak ati-ampla dibumbu krengsengan atau balado, tapi kali ini recook resep @opibun , ati-ampla dimasak sambel asem. Hmmm... mantap betullll 👌👌👌 #CookpadCommunity_DEPOK #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Asem Ati-Ampla:

  1. 10 pasang ati-ampla, potong-potong
  2. 2 sdm minyak goreng
  3. 2 helai daun jeruk
  4. 2 ruas Laos, geprek
  5. 2 sdm air asam jawa
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdt gula
  8. Bumbu halus
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe merah keriting
  12. 3 buah cabe merah besar
  13. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Asem Ati-Ampla

1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan Laos hingga matang, tanak dan wangi.
Sambel Asem Ati-Ampla - Step 1
2
Masukkan ati-ampla, aduk-aduk hingga berubah warna.
Sambel Asem Ati-Ampla - Step 2
3
Bumbu dengan garam dan gula. Tuang air asam. Aduk rata.
Sambel Asem Ati-Ampla - Step 3
4
Masak hingga matang dan kuah asat.
Sambel Asem Ati-Ampla - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam (topping mie ayam)

Semur Ayam (topping mie ayam)

Bikin mie udah, minyak ayam udah, cuz bikin semurnya, dah tau kan mau bikin apa setelah ini.. #CeritaDapurHariIni #idemasak #CookpadCommunity_Sumut #Dowelicious_Recipe #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
Kering Tempe Manis (Bumbu Iris)

Kering Tempe Manis (Bumbu Iris)

Sumber resep @An_nesha Diresep asli pake teri, kacang goreng dan irisan cabe besar. Tapi karna dirumah tim anti teri dan kurang doyan kacang goreng, jadi diskip deh. Kebetulan lagi program diet cabe, jadi cabe diskip lagi. Hmm, kebanyakan yang diskip, jadi agak ragu buat masak 🤦🏾‍♀️ Etapi tiba2 merasa tertantang sendiri dong, gimana caranya semua bahan diatas diskip tapi bisa bikin tetep enak walaupun cuma tempe doang. Alhasil, terpikirkan dimodif menjadi tempe kering manis. Dimana sudah mewakili bahwa ini tempe yang digoreng kering dan berasa manis. Awalnya takut bakal ditolak sama orang rumah. E ternyata, e ternyata, mereka suka, ulalala 🥰 Thanks ya akak utk inspirasinya 😘 berkah selalu yaaa #HasilRecook #Cooksnap #CeritaDapurHariini #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Ayam bakar bumbu rujak khas Jawa Timur

Ayam bakar bumbu rujak khas Jawa Timur

Menu ini biasanya ada pada nasi box yang dipadukan dengan sayur urap2 Masakan khas favorit keluarga

4 orang
1 jam 30 menit
Ceker pedas bumbu bali

Ceker pedas bumbu bali

Masakan x ini mencoba resep bumbu bali dgn ceker klo mau pake ayam jg bisa dn rasa nya enak ,,bikin nagih sdh pasti 😉😉😉

Sup Ikan Salmon

Sup Ikan Salmon

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 #GBA_NingJulie #CeritaDapurHariini #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity 🍀 🍀 🍀 Minggu ke 12, masih dengan resep yg mudah dibuat. Selamat Mencobanya 🙏.

2 Orang
30 Menit
Bali Ayam

Bali Ayam

12 potong
1 jam
Kerang dara bumbu pedas,asam, manis

Kerang dara bumbu pedas,asam, manis

Bisa dijadikan hidangan untuk menu buka puasa

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bikin ayam bakar untuk isian nasi kotak. Bikinnya mudah dan rasanya sedappp. Resep diadaptasi dari buku momychaa @icha.irawan, thanks mom resepnya, izin tulis ulang ya ❤ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Mangut Tuna

Mangut Tuna

Pertama kali menjadi anggota Cookpad,seneng banget,,bisa share resep & sharing, menulis resep yg sederhana...bahan2 yg mudah kita temui..pertama kali ikut misi..apapun hasilnya tetap semangat #Rahmadan_misi6 #Cerita_dapur_hari_ini #Periode16_17april2022 #Selamatmenunaikanibadahpuasabagiyangmenjalankan #CookpadMalang

Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Assalamu'alaikum Cookpaders.. menu ini bisa dijadikan menu sahur maupun berbuka, selamat mencoba.. bismillah #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuBukaPuasa #MasakSimple #BakingSimple #SimpleCooking #MasakanSederhana #Homemade #MasakanRumahan #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Week12 #resepayampedasmanis

3 - 4 orang
1 jam
Opor Daging Sapi

Opor Daging Sapi

Habis panen belimbing wuluh, bingung juga mau dimasak apalagi. 😅 kali ini coba buat opor daging. Pas jelang Hari Raya. Segarnya dimakan dengan nasi hangat. Yukss dicoba... #PejuangGoldenBatikAphron

Sop Kerang

Sop Kerang

Coba-coba post di sini akh.. 😁 #sopkerang #supkerang #sopkerangdara #foodie #yufabqi #supkerangdara #olahankerang #like4likes #likeforliker #sexyfood #seafood #olahanseafood #indonesia #indonesianfood

Ayam Goreng Lengkuas 2022

Ayam Goreng Lengkuas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

Oseng Cecek Tahu Cabe Ijo

Oseng Cecek Tahu Cabe Ijo

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang
30 Menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Bismillah Memasak sajian kuliner pedas memang banyak variannya ya bunda..termasuk salah satunya adalah ayam rica-rica kemangi ini. Sajian sedap dengan bumbu yang pasti ada di dalam dapur bunda semua menjadi salah satu olahan sedap yang wajib di sajikan di meja makan untuk keluarga apalagi pecinta pedas waah...sangat menggugah selera hmm yummyyy 😋 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
8 | Kripik Tempe

8 | Kripik Tempe

Siapa yg ga suka jajanan satu ini? Kriuk ya nagih... Yuch bikin sendiri... #PejuangGoldenBatikApron #dapurcican

Ikan Gabus Kuah

Ikan Gabus Kuah

#10 Masih dengan kondisi yang belum Fit pasca operasi, jadi sengaja share resep yang hampir 1 Minggu ini di buat yaitu ikan gabus. Kali ini di tambah sayuran. Biar ga bosen. Hasilnya kuah memang akan nampak sedikit kuning karena dari kunyit yang saya beri diawal sebagai marinasi. Tapi klo rasa, menurut saya jadi segar dan ikan tidak berbau amis. #PejuangGoldenBatikApron #CookpagIndonesia #CookpadBatam #April2022

Cumi tumis cabe merah (Aceh)

Cumi tumis cabe merah (Aceh)

Menu ini sering di masak di rumah jika sudah bosan dgn ikan selalu #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit