Sambel asam udang / sambal ganja

Dipos pada February 26, 2022

Sambel asam udang / sambal ganja

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel asam udang / sambal ganja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel asam udang / sambal ganja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel asam udang / sambal ganja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel asam udang / sambal ganja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel asam udang / sambal ganja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel asam udang / sambal ganja memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enakan pake belimbing wuluh sih ketimbang tomat ijo.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel asam udang / sambal ganja:

  1. 2 siung bawang merah
  2. 10 buah cabe rawit
  3. 5 buah belimbing wuluh
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh
  6. 1 sengam udang
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel asam udang / sambal ganja

1
Rebus udang lalu bersihkan kulitnya.
2
Aku pake tomat hijau penganti belimbing wuluh. Haluskan semua bahan kecuali udang.
Sambel asam udang / sambal ganja - Step 2
3
Setelah semua halus tambahkan udang yang telah di rebus. Haluskan lagi hingga udang ancur. Kemudian siram dengan minyak panas.
Sambel asam udang / sambal ganja - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap ala mamah mertua

Urap ala mamah mertua

Ceritanya mama mertua udah bingung mau masak apalagi dan akhirnya tercetuslah si urap ini, akhirnya hari ini kita masak urap mmm yummy

5 orang
1 jam 45 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

10 porsi
1jam 30 menit
Ayam Goreng Ranjau

Ayam Goreng Ranjau

Ini sih rasanya superrrr pedes. mantep lah pokoknya โ˜บ๏ธ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenBatikApron #Week11

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Assalamu'alaikum... . Hay guys,,, Bikin cemilan kriuk buat isian toples yuk.. Mudah banget dan pasti enak. Bisa buat stock juga hihihihi, selamat mencoba #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #KeripikTempeKobe

Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Dpt ikan kembung dr tetangga d bikin pesmol ajah lahh...

8 porsi
45 menit
Ikan Patin Masak Kuning

Ikan Patin Masak Kuning

Hampir saja lupa setor golden apron, untung diingatkan oleh mamah cookpad. Kali ini masak ikan patin ya ada tambahan Pete kesukaan suami๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #Kesuakaanku

Tahu Terong Bumbu Bali

Tahu Terong Bumbu Bali

8 porsi
45 menit
Soto mie kikil

Soto mie kikil

Bikin yg kuahยฒ untuk cuaca yg lg gak nentu kadang panas terik tibaยฒ langsung ujan..soto mie sebenernya ada daging atau sandung lamurnya, tp d tkg sayur cm ada kikil aja jadilah soto mie ala kadarnya..

32.Ayam woku

32.Ayam woku

Bulan ramadan masak yang mudah simpel saja dan anak-anak juga bisa ikut makan #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Ikan Gabus Kuah

Ikan Gabus Kuah

#10 Masih dengan kondisi yang belum Fit pasca operasi, jadi sengaja share resep yang hampir 1 Minggu ini di buat yaitu ikan gabus. Kali ini di tambah sayuran. Biar ga bosen. Hasilnya kuah memang akan nampak sedikit kuning karena dari kunyit yang saya beri diawal sebagai marinasi. Tapi klo rasa, menurut saya jadi segar dan ikan tidak berbau amis. #PejuangGoldenBatikApron #CookpagIndonesia #CookpadBatam #April2022

Pepes Ati Ampela

Pepes Ati Ampela

Assalamu'alaikum ๐Ÿ™๐Ÿป Biasanya ibu dan saya kalau masak pepes, selalu pakai bahan utama ikan dan dibungkus dengan daun pisang. Setelah itu dikukus. Tapi ini, kami mencoba modifikasinya. Hehe ๐Ÿ˜‚ Pakai ati ampela ayam, dan tanpa dibungkus daun pisang dan dikukus. Lebih simple aja yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

4-5 orang
45-60 menit
Ayam Kampung Rebus Rempah

Ayam Kampung Rebus Rempah

Awal nya liat resep ini dari status adek tingkat teman di wa, ayam rebus manis. Saya tanya resep nya dan akhir nya coba bikin. Ada beberapa rempah yang saya masukan ke dalam resep ini. Ayam kampung rebus rempah ini benar2 segar untuk dicoba apalagi kondisi cuaca hujan. Cocok buat anak dan suami yang lagi terkena flu ๐Ÿ˜„. Masakan ini benar2 segar ๐Ÿ˜

3 Orang
50 menit
Udang Vaname Cabe Ijo

Udang Vaname Cabe Ijo

Bongkar2 freezer ternyata masih nyimpen 1 bungkus udang kupas, beli karena ada promo di salah satu aplikasi ojek online. Kebetulan suami lagi bosen makan ayam. Ditambah lagi stok cabe ijo jg masih banyak di kulkas, jadilah iseng nyoba bikin udang cabe ijo ini. Alhamdulillah approved by suami #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #KulinerIndonesia

4 porsi
30 - 45 menit
Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

Berbuka puasa akan semakin spesial dengan menu istimewa. Salah satu kreasi yang bisa kamu persembahkan untuk keluarga adalah Thai Green Curry Chicken. Kreasi sehat ini cocok disandingkan dengan nasi hangat dan menjadi menu yang enak serta bergizi. Ini dia resep Thai Green Curry Chicken untuk kamu.

1 Porsi
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

3 porsi
-+45 menit
Ceker manis pedes gurih

Ceker manis pedes gurih

Inini dari bagian ayam yg paling keluargaku suka , iya ceker ayam ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚, hari ini buka puasa ku masak ceker ayam manis pedes gurih , enak banget , yuk coba bikin โ˜บ๏ธ

Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

#IdeMasak #stayathome #pejuanggoldenaproan #masakpenuhcinta #makindisayangsuami

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Di rumah masih ada kacang, bikin nasi pecel sekalian buat stok bumbu pecel #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #Week12 #idemasak

Ati Ayam Bumbu Pedas

Ati Ayam Bumbu Pedas

Menu sahur yg menggugah selera bgt. Sebenarnya selama sahur gak pengen yg pedes2. Tapi hari ini pengen bgt makan yg pedesnya dikiitt ๐Ÿ˜ kenyataannya mah enggak pedes ๐Ÿคญ #idemasak #menusahur #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

2 org