Rica - Rica Ayam Versi Jawa

Dipos pada February 28, 2022

Rica - Rica Ayam Versi Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - Rica Ayam Versi Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - Rica Ayam Versi Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - Rica Ayam Versi Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - Rica Ayam Versi Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - Rica Ayam Versi Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica Ayam Versi Jawa memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ceritadapurhariini #RamadanCamp_Misi6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - Rica Ayam Versi Jawa:

  1. 1/2 kg ayam pot sesuai selera
  2. Sedikit bombay
  3. 1 sdt kecap manis
  4. Sec garam lada gulpar guljwa kaljum
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siung bw putih
  7. 7 siung bawa merah
  8. 3 bt kemiri
  9. 1 ruas kunir dan jahe
  10. 4 cabe keriting
  11. 1 cabe merah besar
  12. 5 cabe setan
  13. Bumbu Dapur
  14. 1 bt serai
  15. 1 lb daun salam
  16. 1 lb daun jeruk
  17. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rica - Rica Ayam Versi Jawa

1
Cuci bersih ayam marinasi jeruk nipia 15mnit. Rebus ayam tiriskan
Rica - Rica Ayam Versi Jawa - Step 1
2
Tumis bombay hingga layu. Lalu masukan bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu dapur. Tumis hingga matang bumbunya harum.
Rica - Rica Ayam Versi Jawa - Step 2
3
Masukan ayam. Aduk2 hingga rata. Bumbui garam gulpar gulja kaljum lada. Aduk2 rata. Tambahkan air hingga ayam terendam. Tutup panci. Masak hingga surut. Test rasa ya.
4
Matikan api taburi bwang goreng❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

5 orang
Kacang bawang rasa mente

Kacang bawang rasa mente

Diambil dari resepnya @yuli_tiarni #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Selamat menjalankan ibadah puasa semua😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Jimbaran

Ayam Bakar Jimbaran

Ramadhan sudah memasuki hari ke-12. Bingung mau masak apa? Ayam bakar bisa menjadi salah satu opsinya, cocok untuk berbuka dan sahur. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Kerang dara saos padang

Kerang dara saos padang

Dah lama pingin bikin kerang saos padang ini baru kemarin bisa bikin pas banget buat buka puasa..

4 orang
1 jam
Ayam Kampung Rebus Rempah

Ayam Kampung Rebus Rempah

Awal nya liat resep ini dari status adek tingkat teman di wa, ayam rebus manis. Saya tanya resep nya dan akhir nya coba bikin. Ada beberapa rempah yang saya masukan ke dalam resep ini. Ayam kampung rebus rempah ini benar2 segar untuk dicoba apalagi kondisi cuaca hujan. Cocok buat anak dan suami yang lagi terkena flu 😄. Masakan ini benar2 segar 😁

3 Orang
50 menit
Pepes Tongkol Jamur

Pepes Tongkol Jamur

Menu ikan yang tidak bau amis

6 orang
1 jam
Sambal kacang untuk cilok/siomay

Sambal kacang untuk cilok/siomay

Cocok untuk cocolan cilok atau siomay/otak" batagor. Awal bikin iseng karena mau bikin cilok tapi malah ujungnya bikin sambelnya 😂. Ini sambelnya dulu minggu depan siomaynya ya Source yt resep wina #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Semur Jengkol

Semur Jengkol

Halo haloo Lur ! Mama saya yang dari Surabaya kebetulan lagi main ke rumah saya di Jakarta. Pas nyampe Jakarta, beliau langsung request buka pakai Jengkol hahaha.. jengkol mau diapain aja bebaaas, pokoknya jengkol katanya hahaha. Ya maklum, di Surabaya jarang ada jengkol. Beda sama di Jakarta yang di setiap sudut pasar pasti ketemu Jengkol haha. Jadi yaudah deh, saya masakin aja Semur Jengkol buat nyenengin Mama. Alhamdulillah Mama sukaa 😄 ("Mama Suka" kek nama suatu brand haha)

± 5 porsi
± 45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Hai hai Bunda. Siapa yang kenal Daun Singkong karet? Daun singkong ini jenis daunnya agak lebar ya, dan lebih lembut teksturnya jika diolah. Nah ini aku kebetulan pakai daun singkong karet yang masih muda banget, jadi dia bisa lembut dan hijau begini, hehe. Oh iya, bagi yang nggak punya daun singkong jenis ini, bisa pakai jenis daun singkong lainnya ya Bun ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #CookpadComunity_Palembang

4 orang
45 menit
Manisan kolang kaling gula jawa

Manisan kolang kaling gula jawa

Menyambut tantangan paders, takjil non gorengan. . . #GoDaInRamSay_2 #GoDaPaders_2022 #GoDaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia

Mie ayam abang gerobak

Mie ayam abang gerobak

Bang mie ayam 1 porsi ya.....😂 Eh gak jadi bikin aja bang auto dilempar ama abang ny ama mangkok berani bilang kaya gt 🤣🤣 Dari pada cape beli kita bikin aja sendiri ya dirumah hemat dan dapat banyak bisa buat sekeluarga 👌😊 Eh iya kalo di daerah saya mie ayam itu pake telur rebus loh...biasany kalo saya keluar daerah belum pernah nemuin ada mie ayam pake telur...😅 #Cookpadcommunity_kalteng

6 orang
Jengkol dan kikil kalio

Jengkol dan kikil kalio

Di restoran Padang makan jengkol kalio yang paling di senangi istri. Daripada beli terus mendingan bikin sendiri

4 orang
1 jam
Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

Hai moms, udh lama aku gk masak ceker, karena suami minta yaudah deh bikin ceker pedas manis Yuuk di coba 😁 #pejuanggoldenbatikapron

Manisan kolang kaling fanta

Manisan kolang kaling fanta

Soto lobak bandung simple segar

Soto lobak bandung simple segar

Ceker Tanpa Tulang Pedas Manis🐥

Ceker Tanpa Tulang Pedas Manis🐥

Req suamik, yang doyan ceker tp males bgt buat makan yang masih ada tulang nya🙈 enak makannya karna tinggal happ, tp masak nya butuh perjuangan ekstra😂 di makan sama nasi anget yummyyy bangeeett, sama kuah nya aja uda endulita ini mah✨ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanCeker

Perkedel Jagung

Perkedel Jagung

Udah lamaaa banget ga pernah bikin perkedel jagung. Akhirnya sekarang bisa bikin lagi, alhamdulillah😁 Perkedel yang kubikin kali ini typenya crispy, karena aku gadoin bareng sayur jadi butuh tekstur yang kriuuuk. Sesuai clue #RamadanCamp_Misi6 ini, "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar. Apa itu?" Tentunya, perkedel jagung bisa jadi alternatif pilihan lauk yang disandingkan dengan menu sayuran berkuah lainnya agar menambah kenikmatan makan. #CeritaDapurHariIni juga mengikutsertakan resep perkedel jagung yang diadaptasi dari mbak @ginahilya . Rasanya enak, mirip² perkedel RM Ampera tapi ku bikin versi yang krispinya😁 #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SahurSahur #PejuangGoldenBatikApron

15 pcs
1 jam
Tumis teri cabe bawang

Tumis teri cabe bawang

Resep source by @gabriela_km #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe&Kentang

Kering Tempe&Kentang

Alhmdllah masih diberi umur ktm Ramadan thn ini,gmn puasanya cookpader??Smga semua temen2 yang menjalankan puasa lancar sampai idul fitri ya cookpeders🤗🤗 Kali ini buat masakan kering tempe&kentang,oiya thn kmrn mau puasa juga sdh buat kering dlm rangka posbar.Membantu skali sich dengan menu yang simple ini buat persiapan sahur nanti😁😁 Yuuk..langsung cuuss aja dech🤗🤗 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Timlo #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #MasakTempe&kentang

3 org
30 menit