Soto ayam

Dipos pada February 27, 2022

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waaah udah lama gak share resep nih. Susah bgt istiqomah untuk share resep. Silahkan dicoba 🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/4 kg Ceker ayam
  2. 1/2 ekor ayam
  3. Tauge pendek
  4. Kol
  5. 1 bungkus Mie soun
  6. Telor rebus
  7. Bawang merah goreng
  8. Bawang putih goreng
  9. Seledri
  10. 1 ruas Jahe
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Sereh
  14. 1 ruas Lengkuas
  15. 1,5 L air
  16. Bumbu Halus
  17. 10 siung bawang merah
  18. 6 siung bawang putih
  19. 2 butir kemiri
  20. Ketumbar
  21. 1 ruas Kunyit
  22. Garam
  23. Penyedap
  24. Gula
  25. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam + ceker dengan air sampai mengeluarkan kaldu.
2
Haluskan semua bumbu halus, kasih sedikit minyak agar bumbu gampang dihaluskan.
3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
4
Masukan bumbu yang sudah ditumis matang ketika rebusan ceker + ayam sudah mengeluarkan kaldu.
5
Masak hingga ayam matang dan silahkan dikoreksi rasa.
6
Ketika ayam sudah matang angkat dan goreng.
7
Siap dihidangkan dengan pelengkap yang ada.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mendol

Mendol

Mendol ini olahan tempe khas Malang .. biasanya dimakan sama rawon atau nasi pecel

5 porsi
45 menit
Tempe kering Teri medan

Tempe kering Teri medan

Masakan jawa Gampang sekali😍

3 porsi
30 menit
Tempe Asam Manis

Tempe Asam Manis

Bingung mau mengolah tempe selain digoreng? Cobain oseng tempe asam manis dijamin enakk, cocok untuk lauk berbuka dan sahur. Selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Botok rempelo ati (ati ampela ayam)

Botok rempelo ati (ati ampela ayam)

4 orang
1jam 30 menit
Serundeng Aroma Rendang

Serundeng Aroma Rendang

Alhamdulillah minggu lalu wag #cookpadcommunity_kaltim kedatangan tamu istimewa, yaitu mba @An_nesha yang berbagi ilmu tentang Makanan Awet, Tahan Lama Tanpa Bahan Pengawet. Rasanya pas ya dengan suasana ramadan seperti sekarang ini yang mengharuskan kita masak lebih cepat dan praktis. Terutama saat sahur. Setelah intip2 resepnya. Akhirnya emak pilih resep serundeng bumbu rendang milik beliau di cookpad. Kebetulan masih punya bumbu rendang instant sisa bikin nasi goreng rendang semalam. Cuss langsung diolah... harum dan enak banget buat taburan nasi hangat, ketan dan lain2😋. #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

CEKER KRIUK DAUN JERUK

CEKER KRIUK DAUN JERUK

SELAMAT MENCOBA... (untuk yang mencoba) :D #InspirasiBukaPuasa

4 porsi
40 menit
Sarden kaleng bumbu racik

Sarden kaleng bumbu racik

Favorit ayah dan ibu dirumah. Tapi kali ini coba modif pakai resep sendiri. Ternyata nikmatttt.... Makan pakai nasi hangat sudah cukup mantappp

2 orang
20 menit
Gado-gado siram

Gado-gado siram

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-10 Bikin gado-gado buat buka puasa Alhamdullillah rasanya enak🤗. Resep@wan noor.

Gimbal udang renyah/peyek udang

Gimbal udang renyah/peyek udang

Makanan kesukaan keluarga Biasa dijadikan lauk ataupun cemilan

Sosis Solo

Sosis Solo

Jajanan wajib yang ada di pasar ini berasal dari Solo, Jawa Tengah...biasanya berisi ayam/daging giling manis dengan balutan telur dadar, tapi karena saya pecinta asin, maka saya modifikasi isinya jadi ayam asin 😚

16 buah
1 jam 15 menit
*Sayur Masak Kari*

*Sayur Masak Kari*

Kamis 14-04-2022 .... Kangen masak sayur kari, karna emang dah lama banget gak masak ini. Ini sayur kari ala aku yang ditambahin potongan oncom dan juga daun bawangnya yang banyak dan dipotongnya agak kasar agar lebih terasa waktu dimakannya. Karna dah lama gak masak sayur kari ini jadi lupa-lupa inget bumbunya🙈🤗. Tapi ternyata ini pas banget, rasanya... enaknya sesuai ekspektasi heheheee... pas rasanya ...brarti bumbunya pas 👍😋...Walaupun kuah santannya tidak terlalu kental...bisa ditambah jika suka yang kental dan isiannya pun bisa disesuaikan dengan selera. Hayuuuk dicoba pasti suka juga deh, karna enak dan isinya kumplit, sudah ada lauk dan sekalian sayur. Sayur masak kari ini pas juga untuk menu sahur dan berbuka...bisa dimasak sorenya, mau sahur tinggal diangetin deh dan bisa ditambah sambel jika suka. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_11 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sayap Ayam Masak Kecap

Sayap Ayam Masak Kecap

🌱Dari kebun : kucai, daun+ jeruk purut, cabe rawit, sereh🌱 Di chiller masih ada stok sayap ayam, enak dimasak kecap begini buat buka puasa/sahur🍗 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Ikan Keranjang Bumbu Tomat

Ikan Keranjang Bumbu Tomat

Ini versi tidak pedas yaa karena buat anak-anak😍😍 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Jamur Tiram

Rendang Jamur Tiram

Punya jamur tiram tapi agak bosan kalau dimasak tumisan terus, lalu mengide lah buat direndang.. Alhamdulillah ternyata rasanya mantulyti alias mantap betul hehehe Bisa dicoba buat bunda yang vegetarian atau mungkin pgn makan jamur dengan kreasi baru, selamat mencoba bunda ^^ #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #Rendang #RendangJamur

Tahu tempe kuah lodeh

Tahu tempe kuah lodeh

bosan tahu dan tempe digoreng atau ditumis mulu? bisa nih dibikin seger pakai kuah lodeh

2-4 orang
15 menit
(MPASI 6 Bulan+) Gulai Udang Ridho Bundo

(MPASI 6 Bulan+) Gulai Udang Ridho Bundo

2 porsi (@2sdm)
40 menit
Rendang Ayam Praktis

Rendang Ayam Praktis

Awal Ramadhan kemarin pengen banget sahur pertama makan pake rendang, mau beli daging, harga daging lagi mahal nian mak, yowis masak ayam rendang aja. Karena pengennya praktis, pakai bumbu instan deh 😁🥰

7-8 orang
kurleb 1 jam
Kacang Campur

Kacang Campur

Jika bosan kue kering biasanya, boleh coba cooksnap Kacang Campur bercitarasa pedas manis ini untuk pengisi toples dirumah. Dijamin ngobrol dan bercengkrama dengan tamu makin hangat 😁 Source : Saji #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron

Kerang dara saos padang

Kerang dara saos padang

Dah lama pingin bikin kerang saos padang ini baru kemarin bisa bikin pas banget buat buka puasa..

4 orang
1 jam