Kepiting Bumbu Saus Pedas

Dipos pada March 5, 2022

Kepiting Bumbu Saus Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepiting Bumbu Saus Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepiting Bumbu Saus Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepiting Bumbu Saus Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepiting Bumbu Saus Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepiting Bumbu Saus Pedas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kepiting Bumbu Saus Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepiting Bumbu Saus Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting Bumbu Saus Pedas memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak diduga ternyata ini resepnya mantap banget... !! Happy sekali anak2 dan suami langsung suka, dan habis dalam sekejap ini kepitingnya laris manis... 👍👍 Mamak senang..haha.. Padahal saya belum pernah masak kepiting, jadi dr mulai bersihkan sampai merebus, saya pelajari dr youtube 😃😂 Untuk resep bumbunya andalan saya dr Buku Resep 'Masak Tanpa Mumet' Yukk dicobain... #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepiting Bumbu Saus Pedas:

  1. ± 6 ekor kepiting, cuci, sikat, bersihkan, rebus sampai matang
  2. 1 sdt garam
  3. 1-1 1/2 sdm gula pasir
  4. 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
  5. 100 ml air
  6. Bumbu Halus:
  7. 8 siung bawang putih
  8. 12 siung bawang merah
  9. 2 1/2 sdt jinten bubuk
  10. 1 sdt kunyit bubuk
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 6 butir kemiri
  13. Secukupnya minyak sayur utk blender bahan
  14. Bumbu Daun:
  15. 7 lembar daun jeruk
  16. 4 lembar daun salam
  17. 7 cm jahe, kupas, geprek
  18. Bumbu Saus:
  19. 2 sdm saus tiram
  20. 8 saus sambal botolan (belibis/abc/indofood, sesuai selera)
  21. 6 sdm saus tomat (saya: saus tomat ABC)
  22. Bahan tambahan:
  23. 20 buah cabe rawit merah, iris (saya: skip)
  24. 10 buah cabe rawit hijau, iris (saya: skip)
  25. 2 batang daun bawang, iris

Langkah-langkah untuk membuat Kepiting Bumbu Saus Pedas

1
Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu, dan rebus kepiting. Kepiting setelah di rebus, buang insangnya, belah 2, sisihkan
Kepiting Bumbu Saus Pedas - Step 1
Kepiting Bumbu Saus Pedas - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu daun dengan secukupnya minyak hingga harum dan matang. Masukkan kepiting rebus, aduk sebentar, masukkan semua bahan saus, aduk.
Kepiting Bumbu Saus Pedas - Step 2
3
Masukkan air, cabe rawit (jika pakai), beri garam, gula, kaldu bubuk/jamur, aduk rata. - koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan daun bawang iris. Angkat dan sajikan. - Rasa bumbu sausnya pedas agak manis gurih ya.. Note: - Resep asli ada tambahan: udang, cumi, kerang, dan potongan jagung. - Jika pakai tambahan seafood diatas, penggunaan air jadi 300 ml, krn seafoodnya harus dimatangkan dulu
Kepiting Bumbu Saus Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

218) sate kulit ayam

218) sate kulit ayam

Beli kulit ayam 1/2 kg bikin aja sate ala ala angkringan #pejuanggoldenbatikapron #mingguke12 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia #idemasak #idemasaksetiaphari

Soto Ayam

Soto Ayam

Puasa-puasa, kepingin bikin soto ayam. Apalagi cuaca lagi dingin. Nikmat dah.

Ayam suwir bumbu dasar putih

Ayam suwir bumbu dasar putih

Masih punya ayam ungkep di kulkas, lumayan bisa masak cepat utk mkn sahur kebetulan ada challenge masakan penahan lapar biar siang tetap bugar di #RamadanCamp_Misi6 Urusan masak cara set set set mateng dan tinggal hap hap hap itu sich saya banget, seperti halnya sajian yg saya buat ini, gak cuma cepat tapi nikmat... Hayuuk bunda di coba... #CeritaMasakHariIni #RamadanCamp #CookpadCommunityIndonesia

Kering Kentang Teri Kacang

Kering Kentang Teri Kacang

Cooksnap Kering Kentang Teri buat Mba @MamaBirru , bisa utk disimpan sebagai lauk kalau malas masak #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Sudah berulangkali masak Ayam rica kemangi ini, bisa di bilang hampir seminggu sekali pasti buat karena anak -anak & suami sangat menyukainya😍😍di temani dengan nasi hangat suami pasti nambah-nambah dan saya sangat senang melihatnya😍 Hayooo bunda bunda di recook ya resep ayam rica kemangi nya ya👍🏻👍🏻 di jamin pasti banyak yang menyukai😍👍🏻 resep ini diambil dari bunda @putrirenkganis recook by: hutabarat_wijayanti trimakasih bunda untuk resep nya dan mohon izin sharenya ya..semoga bisa bermanfaat untuk bunda yang lain

9 potong
1 jam
Asin Cumi Terong Balado

Asin Cumi Terong Balado

Lagi ngelamun ingin makan ikan asin.. terlintas dibenak menu ini.. :D

2 orang
35 menit
Bebek Goreng Endesss

Bebek Goreng Endesss

First time masak bebek.. modal nekat. Kalau gag enak yaa pasrah.. tapi ternyata hasilnyaa... masya allah... endesssssss pollllllll.. boross nasi gaesss.. sumpah jauhin mejikom atau setidaknya jauhin timbangan.. cari aman.. kwkwkwkwkwk.. ini sebenernya bisa di bilang bebek goreng madura. Tapi aku gag pede nulis gitu.. karena minus kelapa sangrai yg di ulek sampe item. Males mau ke pasar beli kelapa. Kwkwkwkwk.. makanya cari aman gag usah ada kata madura nya. Kwkwkwkwkwk.. kuyy langsung aja resepnya yaa.. semoga bermanfaat..

Udang kentang balado

Udang kentang balado

Haloo, assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Aku pertama kali buat resep masakan disini, semoga menginspirasi utk menu yg mudah dan simple bgt hehe..

2 orang
30 menit
Ati Ampela Balado Pedas

Ati Ampela Balado Pedas

Ini resepnya ati ampela pedes banget ya bun hihi kalo gasuka pedes bisa di kurangin cabenyaaa 😍 tp yang pasti enak bgt buat menu buka puasa juga cocok 🤩 #PejuangBatikGoldenApron

3 - 4 orang
25 menit
Saus Galantine

Saus Galantine

Assalamu'alaikum... hari ini bikin galantine daging sapi,, kangen rasanya lama ngga bikin. buat pelengkap makan galantine, bikin sausnya juga. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

1. Sayur Godok Labu Siam

1. Sayur Godok Labu Siam

Iseng kemarin kepengen bikin untuk buka puasa😊 bisa juga di recook untuk menu lebaran nih bun🤤

2 porsi
30 menit
Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang

Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang

menu ini salah satu menu favorit suami,kuah nya pedas dan pasangannya sambal ikan asin ( resep bs di lihat dipostingan sy )🤗, suami paling suka masakan yg pedas2. #IdeMasak

Tahu tempe kuah lodeh

Tahu tempe kuah lodeh

bosan tahu dan tempe digoreng atau ditumis mulu? bisa nih dibikin seger pakai kuah lodeh

2-4 orang
15 menit
Ayam Semur Bali

Ayam Semur Bali

Bismillah, Lagi pingin bikin semur ayam tapi mau coba yang kecapnya sedikit. Terima kasih Mbak @dwimuslimah4 , resepnya kami suka. Ada sedikit modifikasi mengenai cabe. Karena di rumah, ada yang tidak bisa makan pedas. Plus saya tambah kentang biar banyak hehehe Berikut link ke resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12019054-ayam-semur-bali #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Soto Kikil

Soto Kikil

Bismillah... Di saat sahur dibutuhkan menu makanan yg berkuah agar nafsu makan makin terasa, maka pilihan mami buatlah menu ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Pais_SahurSahur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

banyak
Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Udang saos tiram ini aku bikin sore kemarin,buat sahur td subuh,biasa aku bikin udang asam manis tp berhubung untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin dengan tema Udang saos tiram jd aku coba bikin masakan ini. Resep bahan2 dasarnya aku cooksnap resepnya Ummi AMINAH ALWI ,tp ada bahan2 yg aku tambah dn membuat masakan enak ini jd tambah enak lg. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Udang Pete Balado

Udang Pete Balado

Masakan enak yang ga sulit dibuat. Mengikuti resep JC Kitchen (Cookpad) saya recook tanpa telur.

Trancam

Trancam

Ini adalah Menu favorit keluarga saat berbuka puasa..😋simple tapi membuat nafsu makan bertambah...😍😍 Moment minggu 12 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan)

Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan)

Mau di gubuk undangan gedung apa di gerobak abang-abang pinggir jalan, siomay itu makanan #antigagal banget menurutku, jaraang nemu siomay yang gaenak.. karena anakku udh seminggu sakit dan ngidam jajanan yang gurih2, yaudah deh sengaja bikin ini di rumah. Ternyata enak banget lho😋😋 Sekalian stok buat buka puasa di rumah nnti, taro freezer tinggal kukus kukus ajaa, lbh hemat minyak krn ga goreng2😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #Pekan11 #FrozenFoodRamadhan UPDATE: Disimpen di freezer masih tahan selama seminggu. Bumbu kacangnya selama disimpan di kulkas dan ditutup pk plastic wrap jg aman sih 3-4 hari, asal ga jorok ngambilnya😁 Kalau mau dimakan, bumbu kacangnya dikeluarin dulu taro suhu ruang kurleb 15 menit. Trs siomay frozennya dikukus lagi 10 menit🤗

50+ pcs