Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang

Dipos pada February 26, 2022

Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Semarak minggu ini ditentukan oleh mb @anggunvila , beliau menantang kita untuk membuat Hampers ala kampung Halaman. Aku bikin Hampers ala kampung halaman kakak ku yang sekarang tinggal di Payakumbuh, temen sekaligus saudara, Dia pinter kalau masak, dan bebikinan sesuatu, lama ga ketemu jadi tadi teringat dia dan langsung bikin aja hampers ala2 masakan padang. Source : Gulai Tunjang: @cook_7283320 Source : sambal padang merah : @rinanurahman #GAHampersLebaranKu #Semarak_GAHampersLebaranku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang:

  1. ✅Rendang
  2. ✅Gulai Tunjang:
  3. 250 gr kikil sapi
  4. 400 ml santan
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung awang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 buah cabe merah kriting
  9. Cabe rawit (skip)
  10. 2 butir kemiri sangrai
  11. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  12. 1/2 sdt merica sangrai
  13. 1 sdm kunyit bubuk (aslinya kunyit bakar)
  14. 1 ruas jahe
  15. Bumbu pelengkap
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 batang sereh (skip lupa masukin)
  18. 1 buah asam kandis (skip)
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. 3 lembar daun salam
  21. secukupnya Garam dan gula
  22. ✅Sambal merah Padang:
  23. 5 buah cabe merah kriting
  24. 10 buah cabe rawit
  25. 3 buah bawang merah
  26. sesuai selera Garam, kaldu bubuk
  27. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  28. 1/4 buah jeruk nipis ambil airnya
  29. ✅1 ikat Daun singkong
  30. ✅timun potong secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang

1
Rendang, bikin sesuai resep.👉
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 1
2
Petik daun singkong lalu cuci bersih, rebus di air mendidh yang sudah di kasih sedikit garam, sampai empuk, lalu angkat masukkan di air dingin peras dan potong2.
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 2
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 2
3
Membuat Gulai Tunjang/ kikil: Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan daun salam, lengkuas,dan daun jeruk, sampai harum, lalu masukkan ke dalam santan yang sudah didihkan terlebih dahulu, aduk rata
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 3
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 3
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 3
4
Kemudian masukkan kikil. Beri gula, garam dan kaldu, masak sampai kikil empuk.
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 4
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 4
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 4
5
Membuat sambal padang Merah: Rebus diair mendidih cabe merah kriting, cane rawit, tomat, dan bawang merah,
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 5
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 5
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 5
6
Setelah empuk lalu uleg beri garam dan kaldu(optional). Kemudian tumis dengan minyak sampai sambal matang.
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 6
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 6
7
Cara bikin Hampers: siapkan kotak yang sudah di beri kertas penutup dan potong2an kertas. Siapkan thinwall, untuk tempat masakannya.
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 7
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 7
8
Siapkan masakan yang sudah dibuat, kemas dalam thinwall, dan tata dalam kotak hampers, setelah semua ditata, tutup thinwall nya lalu kotak hampers nya, hias sedemikian rupa, supaya menarik, dan beri kartu ucapan.
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 8
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 8
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Suka kolang kaling? Ayo bikin ini. #PejuangGoldenBatikApron

Gongso Ati Ampela

Gongso Ati Ampela

Bismillah... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke12 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

Sup ikan tuna Thailand Mommylicious

Sup ikan tuna Thailand Mommylicious

Menu kesukaan anak-anak saya karena berkuah segar. Tadi lihat ikan tuna segar langsung kepikiran masak ini. Jangan bingung jangan galau.. bahagiakan diri sendiri dan bagikan kebahagiaan untuk keluarga orang-orang yang kita cintai.. memasak salah satu cara kita mencintai keluarga.. menu yang bisa untuk sahur dan bergizi tinggi karena ikan Tuna tinggi protein. Yuk kita masak mam... 💕 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Yogya #PostingBareng

5 orang
25 menit
Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Resep by youtube

Peyek kacang kriuk

Peyek kacang kriuk

Si bapak yang suka peyek, pagi² tiba² minta di bikinin peyek untuk buka puasa 😊

Chicken Curry Parcels

Chicken Curry Parcels

Terinspirasi dari samosa, tapi isiannya saya ganti ayam, bumbunya juga lebih simpel, dan saya bungkus seperti membuat tuna puff pastry, bisa juga di bungkus seperti samosa atau pastel ya

Tempe Balut Tepung

Tempe Balut Tepung

Lupakan harga jika gorengan tetap bertahta 😁 Cooksnap resep mbak Ima @dapur_imaimey , tempe balut tepung ini cocok buat lauk makan nasi, pake sambel, atau langsung dicomot pake cabe rawit Cuss langsung dibikin 👇 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_bali #SalamKompakSelalu #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Bismillah Banyak yang salah kaprah tentang asal usul nasi kebuli, kebanyakan mengira masakan ini berasal dari timur tengah padahal disana malah ga kenal yang namanya nasi kebuli 😄. Memang benar menu satu ini lahir dengan pengaruh budaya bangsa arab yang diadaptasi oleh masyarakat bersuku betawi dan warga keturunan arab di Indonesia. Saya buat nasi kebuli ini versi sesederhana mungkin. Ayamnya sudah saya potong kecil-kecil dan dimasak bersama nasi, jadi sudah tidak perlu dipisahkan lalu digoreng lagi. #godainramsay_4 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Terong Raos

Terong Raos

Rasanya enak dan mantap

4 orang
1 jam
12. Sambal Goreng Ati Kentang Nyemek

12. Sambal Goreng Ati Kentang Nyemek

Ceritanya kita dapat ati ayam dari teman suami dan langsung saya rebus agar awet, anak2 request sambal goreng ati kentang. Nah jadilah sambal goreng ati kentang nyemek karena ad yang request agak basah ya Mah😊. Sekalian untuk melengkapi resep saya di #PejuangGoldenBatikApron.

6 orang
1 jam
Tempe Mendol (Overfermented)

Tempe Mendol (Overfermented)

Meskipun millenial belajar ngolah bahan biar ga mubazir juga lah yaa. Dan ternyata doyan² aja hehe. Trus ga sempet difoto jg udah digadoin ibu 😂

Tempe Goreng Tepung Tiga Daun

Tempe Goreng Tepung Tiga Daun

Al hamdulillah Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi. Tempe goreng tepung tiga daun ini mirip- mirip tempe mendoan atau tempe tepunga ya. Saya biasanya goreng tempe tepung tambah daun bawang, atau tambah daun jeruk, ataupun tambah daun seledri. Belum pernah menggabungkan ketiganya bersamaan. Dengan digabungnya 3 daun itu menjadikan tempe ini memiliki aroma dan rasa yang berbeda, aromanya wangi khas daun jeruk dan rasa tambah sedap dan segar yang dihasilkan dari daun bawang dan seledri. Dan tentu kaya akan vitamin. Asyik juga ya.. bisa cooksnap masakan teman di CP sesama komunitas yaitu @Ganangrassa #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #BamasakBaimbai #Idemasak #Temanberbuka #CookpadIndonesia

15 potong
30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Krengsengan Ati Sapi

Krengsengan Ati Sapi

10 porsi
1 jam
Tongseng ayam simple

Tongseng ayam simple

lagi pengen tongseng daripada beli mending bikin sendiri aja deh puas😅😅 #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

OPOR AYAM Dan TELUR

OPOR AYAM Dan TELUR

Kangen sama opor ayam ala ibu. Karna opornya beda dr yg lain dan banyak bgt yg suka sama opor ibu kebetulan ibu jualan menu sarapan. Trus tanya deh resepnya👍👍

3 orang
1 jam
Gagape ikan gabus

Gagape ikan gabus

Mungkin di daerah lain beda nama masakannya, gagape ini biasanya pake ayam kampung, tapi pake ikan gabus kayak gini pun tak kalah enak lhoo.. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Trancam (Urap Sayur Mentah)

Trancam (Urap Sayur Mentah)

Sedep ma seger nch, makan pake trancam alias urap sayur mentah, kesukaan bgt, enak digadoin 😍, menu yg simpel, tp jd bikin nafsu makan bertambah 🥰 Pengalaman seru saat bertemu teman baru di Cookpad, seru bgt lah pastinya, selain menambah pertemanan dan juga dpt ilmu2 baru, resep2 baru, pengalaman2 baru lainnya, yg tadinya ga tau jd tau, bnyk yg bisa dibahas, jd seru obrolannya 🥰😍 Source : @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/15464293 #Cookies_Hayati #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Mie ayam no ribet

Mie ayam no ribet

Karna diprantauan kebanyakan mie ayamnya asin, aku dan suami sukanya yang manis. Ydh deh iseng2 bikin sendiri dg sederhana no ribet2

3 orang