Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Kentang Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Kentang Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Kentang Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kentang Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang Wortel memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum, gimana puasanya bun lancar?? Alamaaak btw jatah wild card saya habis karna gak update resep. Yaudah semoga kali ini tetap bisa jadi inspirasi masak buat cookpaders #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGBA #GoldenBatikApron #Colam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang Wortel:
- 500 gr sepasang ati ampela, rebus lalu goreng
- 5 buah kentang uk besar, potong dadu goreng
- 2 buah wortel uk besar, potong dadu
- 2 papan pete, bersihkan potong
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabai kriting
- 1 jempol jahe
- 1 kelingking kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 blok terasi sachet (saya pakai abc)
- 3 butir kemiri sangrai
- Bumbu tambahan:
- 2 batang serai, geprek
- 4 daun jeruk
- 2 daun salam
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 1 genggam rawit utuh
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang Wortel