185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen

Dipos pada May 3, 2022

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen adalah 6 porsi dewasa. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 Ikut meramaikan audisi #PejuangGoldenBatikApron Berikut ini aqu setor Cookpad , bikin Mie kocok Bandung yang Ma Syaa Allah enduul bgt dimakan pas musim hujan begini . #Keanu_Kitchen #CookpadCommunitu_Jakarta #CookpadCommunity_Jabodetabek #GoldenApron_Jabodetabek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen:

  1. 1/4 kg mie kuning basah
  2. 1/2 kg kikil sapi
  3. 1/4 kg kol. Iris tipis2
  4. 1 kg tulang ayam / tetelan sapi
  5. 10 buah tahu putih. DiGoreng
  6. Ketimun dipotong kecil-kecil
  7. 5 sdm garam
  8. 2 sdt kaldu jamur
  9. 3 lt Air kurleb
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 butir kemiti
  15. 2 sdt lada
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 2 butir kapulaga
  18. Bahan Cemplung :
  19. 2 ruas jahe
  20. 1 ruas lengkuas
  21. 3 batang sereh
  22. 5 lembar daun salam
  23. 5 lembar daun jeruk
  24. Bahan tambahan :
  25. Bawang goreng
  26. Daun bawang
  27. Ssmbal
  28. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen

1
Setelah di bersih kan, Rebus tulang-tulang ayam / tetelan sapi dg air + garam + jahe digeprek hingga bau amis hilang. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusan nya.
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 1
2
Setelah meresap, tumis Bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas.
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 2
3
Sediakan panci isi air kemudian Tulangan ayam / tetelan sapi tadi rebus kembali (aqu direbus 2x untuk makesure bener2 steril/bersih).
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 3
4
Jika sudah mendidih, Masukkan kikil dan bumbu tumis tadi masak hingga menyerap. Tambahkan garam dan kaldu jamur.
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 4
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 4
5
Goreng tahu.
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 5
6
Siangi sayuran. Cuci bersih.lalu potong2. Ketimun, kol, daun bawang, jeruk nipis.
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 6
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 6
7
Panaskan air untuk di rendam dg mie Kuning basah nya kurleb 3 menit saja. Untuk membersihkan mie nya. Lalu tiriskan.
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 7
8
Plating semua bahan ke mangkok.
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 8
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 8
9
Tambahkan kuah beserta kikil dan Tulangan ayam nya.
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 9
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 9
10
Tambahkan bawang goreng, juga perasan jeruk nipis supaya segar dan juga sambal.
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pare udang pedas

Pare udang pedas

4) bismilah kli ini aku tumus pedas udang dan pare, dengan bumbu yg lengkap, rasa nampol di makan sama nasi panas 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai ini buat isiannya bebas yaa Mau telor okeeee, ayam okeeeee apa aja lah ya #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Pedas Khas Banyuwangi

Ayam Pedas Khas Banyuwangi

Selalu jd tim mepet, dan kali ini ngandalin tabungan resep. Qodarullah ngrasain isoman, suami dinyatakan positif meskipun aku nya 2x swab hasilnya negatif. Alhamdulillah masih punya tabungan resep. Ini cooksnap resep nya bu @cook_2626288 . Selalu cocok sama resep2 beliau. Terimakasih banyak bu susi resepnya #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Salah satu menu rumahan yang jadi favorit keluarga adalah ayam goreng serundeng kelapa. Yuk kita bikin..👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

5 orang
45 menit
Iga bakar madu

Iga bakar madu

Proses masak ini jika ingin simple & cepat,sebaiknya rebus iga sore/malam sambil santai nonton tv,lalu esok paginya bs langsung bakar saja😁tapi x ini saya buat sepagian sambil bolak balik giling cucian baju😀untuk yg recook,sertakan foto ya sayang,kan asik tuh bs skalian di posting di akun bunbun smua😘Oyaa air kaldu bs kita simpan sebagian ya utk kapan hari masak sop😁di bawah saya sertakan juga foto sisa kaldu,sisa bumbu halus yg mengental (guna utk polesan iga saat proses baka

6 0rang
1 jam
Baso dan udang balado

Baso dan udang balado

4 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Stok ayam ungkep dikulkas, kalau lagi males masak tinggal goreng deh 😊 udah cocok sama resep ini, praktis no ribet hehe Resep by @msnamnamee #PejuangGoldenBatikApron

Arem-arem

Arem-arem

Saya salah satu pecinta panganan berbahan beras spt lontong isi, arem-arem dll. Tp anehnya, sy sering gagal membuat panganan2 tersebut 😑. Kali ini sy terbilang berhasil (menurut sy) dlm membuat arem2. Makanya, sy perlu mengabadikannya di sini, di cookpad 🤭🤭. Cekidottt..

15 buah
2 jam
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Saat tugas di pekanbaru disuguhi masakan ini oleh salah seorang teman.... rasanya maknyus... bikin perut yang sudah kenyang masih tetap sanggup menghabiskan sepiring nasi lagi..😊😊😊 Aku yang sudah lama gak makan masakan sumatera jadi terinsipirasi masak masakan yg sama untuk keluarga kecilku. Berbekal oleh-oleh ikan salai patin dari pekan baru.... hayuuu.... kita execusi masakan ini bersama... selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-2 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Cincang Ayam Padang

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang
30 - 45 menit
👩🏻‍🍳 Sayur Rebung Kuah Kuning

👩🏻‍🍳 Sayur Rebung Kuah Kuning

2 orang
45 menit
Tempe pedas manis

Tempe pedas manis

Almarhum Ibu saya dulu kalo bikin kering tempe bumbu nya seperti ini, dulu kalo bikin banyak untuk oleh oleh kakak yang tinggal di asrama, resep asli ibu goreng tempe nya tipis-tipis panjang, dan saya juga biasanya mengikuti sama persis seperti ibu, tapi berhubung gigi saya sekarang dah gak kuat makan yg terlalu kering maka saya goreng tempe nya gak seperti biasa nya membuat dalam posisi sedikit. Jika ingin membuat dalam porsi banyak batang sereh di parut menggunakan parutan keju , agar pengerjaannya lebih cepat, dan untuk menggoreng daun jeruk buang ruas tengah nya goreng menggunakan api kecil, jika sudah kering angkat langsung hancurkan menggunakan sendok atau dengan tangan langsung. Untuk bawang putih dan bawang merah saya menggoreng kering menggunakan sedikit tepung beras lalu saya hancurkan halus , Jadi penggunaan bawang putih dan bawang merah juga banyak. Di masukkan terakhir bersama daun jeruk dan sereh. Jika menggunakan sereh daun jeruk yang banyak enak aroma nya sangat mengoda hi...hi.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2.Sate tempe gembus

2.Sate tempe gembus

Pagi pagi sudah hujan aja, dikulkas cm ada tempe gembus kl cm digoreng bosen karna sudah biasa, mo bikin yg g biasa kali ini dibikin sate🍢🍢 #PejuangGoldenBatikApron #ResepMingguKe_2 #07_02_2022

Sambel Asem Hati Sapi

Sambel Asem Hati Sapi

Bismillah, Masak ulang resep bujend @opibun (sambel asem ati ayam) buat ikutan goda cooksnap rabu ini yang udah kesimpen lama dan baru dieksekusi. Saya pake hati sapi dan dibikin pedes, enak banget ngett.. #godasnap_cookingfeb #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #GBAku

Shabu-shabu

Shabu-shabu

Karena pandemi ini jadi kangen makan shabu-shabu ramean di resto,akhir kita nyabu dirumah aja bisa kok,yuk dicoba🤗

4-5 orang
60 menit
4. Sambal cumi asin pete

4. Sambal cumi asin pete

Pelengkap nasi hangat ya sambal cumi asin... #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Ati ayam bumbu kecap

Kentang Ati ayam bumbu kecap

Saya adalah ibu bekerja, Setiap pagi saya pasti puter otak masak apa ya untuk anak2 di rumah? Karna saya mau masak yg simple, gak ribet & tidak menyita waktu tapi di sukai anak2,, Akhirnya saya eksekusi kulkas, ketemu lah kentang & ati ayam,, Langsung deh cuzz,,,😃

45 - 60 menit
Rica Ayam Jawa

Rica Ayam Jawa

6 porsi
Sambel Mandai

Sambel Mandai

Mandai/ kulit buah cempedak makanan yg digemari di Kalimantan, dikenalkan sm tetangga jadi penasaran buat rasanya unik namun nagihiin

1-2 porsi
30 menit
5. Perkedel Singkong Gurigurih

5. Perkedel Singkong Gurigurih

Kemarin sore Budhe datang ngasih singkong, Beliau bilang ini fresh dan baru aja di cabut dari ladang, hmmmm...selain di kukus, direbus, enaknya di bikin apa yaa?? Perkedellll!!! Yuk lah mari kita coba buuuun... Happy cooking Fyi. Rasa perkedelnya cukup oke, dan teksturnya kenyal banget (asumsi saya karena ada tambahan telur dan ubinya putih mulus) #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
45 menit