Cilok Empuk

Dipos pada May 2, 2022

Cilok Empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Empuk adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Empuk diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Empuk memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Dirumah cemilan dengan bumbu kacang ngga pernah ngga diserbu. Salah satunya cilok. Bikinnya dengan bahan yang mudah, cuma agak leukleuk orang sunda bilang 😁 Satu resep kurang lebih jadi 50bh dengan ukuran yang ngga begitu besar, cukuplah untuk cemilan sore menjelang makan malam. Source: @ibukcory19 #CookpadCommunity_Bandung #ResepCilok #CilokBumbuKacang #Dikacangin #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Empuk:

  1. 250 Gr Terigu Serbaguna
  2. 150 Gr Tepung Kanji
  3. 350 Ml Air
  4. 1,5 Sdt Garam
  5. 2 Sdt Kaldu Bubuk Instant
  6. 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
  7. 2 Bh Daun Bawang, Iris tipis
  8. Bahan Bumbu Kacang:
  9. 200 Gr Kacang Tanah, digoreng
  10. 5 Bh Cabe Keriting Merah
  11. 6 Bh Cabe Rawit Hijau
  12. 3 Siung Bawang Putih
  13. 6 Siung Bawang Merah
  14. 5 Lembar Daun Jeruk, buang tulang
  15. 2 sdt Garam
  16. 1 sdt Kaldu Bubuk Instant
  17. Secukupnya Minyak
  18. Secukupnya Air
  19. Secukupnya Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Empuk

1
Didihkan air. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang, garam dan kaldu bubuk.
Cilok Empuk - Step 1
Cilok Empuk - Step 1
Cilok Empuk - Step 1
2
Masukkan terigu ke dalam air tadi dalam keadaan api kecil. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api.
Cilok Empuk - Step 2
Cilok Empuk - Step 2
Cilok Empuk - Step 2
3
Pindahkan adonan ke dalam baskom bersih, lalu campurkan dengan tepung kanji sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung. Bulat²kan. Ukuran sesuai selera ya.
Cilok Empuk - Step 3
Cilok Empuk - Step 3
Cilok Empuk - Step 3
4
Siapkan air, didihkan. Masukkan adonan cilok ke dalam air panas tunggu sampai matang. Ciri matang, adonan cilok akan mengapung.
Cilok Empuk - Step 4
Cilok Empuk - Step 4
5
Siapkan kacang yang sudah digoreng beserta bumbu-bumbu lainnya. Blender hingga halus. Daun jeruk juga saya blender biar lebih berasa.
Cilok Empuk - Step 5
Cilok Empuk - Step 5
Cilok Empuk - Step 5
6
Siapkan wajan dengan secukupnya minyak, panaskan. Masukkan hasil blender bumbu kacang aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air sekitar separuh blender bumbu, sekalian untuk membersihkan bumbu yang tersisa di blender. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Test rasa.
Cilok Empuk - Step 6
Cilok Empuk - Step 6
Cilok Empuk - Step 6
7
Setelah dirasa sudah pas bumbunya, masukkan cilok ke dalam bumbu kacang. Aduk-aduk dengan api kecil sampai kekentalan yang diinginkan. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
Cilok Empuk - Step 7
Cilok Empuk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas ala rumahan

Ayam goreng lengkuas ala rumahan

Terong Balado

Terong Balado

Udah lama banget gak masak ini, dan rindu masakannya ibu.akhirnya bikin lagi.. dan karena stock cabe aku tinggal beberapa buah jadi warnanya gak begitu terlihat merah. .

2 porsi
30 menit
Lodeh 🍆

Lodeh 🍆

Tiap bikin sayur lodeh bawaanx kepingin kumpul saudaranya yaitu lontong...makax bikin aja sayur lodeh biar tanpa lauk nikmat rasanya apalagi d tmbhkan si cantik yg super hot mbak cabe rawit,kuy eksekusi dapur ....

5 porsi
30 menit
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Akhirnya eksekusi Laksa Betawi cuma ini bikin versi sendiri dengan skip udang nya karena anak-anak kurang suka udang. Laksa Betawi merupakan hidangan berkuah yang berwarna kuning dengan aroma yang harum karena penggunaan banyak rempah ke dalamnya. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcimunity_Bekasi

Kerang hijau saus padang

Kerang hijau saus padang

Ikan Tongkol Sambal Hijau Rumahan

Ikan Tongkol Sambal Hijau Rumahan

Assalamu'alaikum Cookpaders..Menu ini bgt bagi Aku kalau mau masak yg simple & praktis aja, hehe.. walaupun simple tapi rasanya istimewa.. happy cooking, bismillah.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #menuharian #menurumahan #resepikansambalhijau #resepikansambal #Week2

3 - 5 orang
1 jam
Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Harusnya warnanya hitam legam gitu tapi karena cuminya kurang segar (udah lama disimpan di freezer), jadi hitamnya ga keluar. Tp rasanya endul banget pemirsa 🥰

Opor Ayam Bumbu Sederhana

Opor Ayam Bumbu Sederhana

Mau masak yang gak ribet bumbu dan praktis Akhirnya sabtu ini masak yg gampil" Opor nya aku gak pakein bawang goreng Anak aku lagi tumbenan gak suka bawang goreng belakangan ini..

5orang
45menit
Sup Kuning Betawi

Sup Kuning Betawi

Minggu ke-2, pagi ini hujan akhirnya buat yang segar-segar... #PejuangGoldenBatikApron

Cumi asin cabe hijau

Cumi asin cabe hijau

2 porsi
30 menit
Nasi Bakar Telur Asin Sambal Tempe (63)

Nasi Bakar Telur Asin Sambal Tempe (63)

Sudah lama nggak bikin nasi bakar... Kali ini pakai isian sambal tempe kemangi dan telur asin terinspirasi dari chef @devinahermawan Wanginya saat dibakar hmmm menggugah selera.. Yuks moms dicoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_carbo

Gulai Daun Singkong Teri Jengkol

Gulai Daun Singkong Teri Jengkol

Maaf foto seadanya aja, lagi males foto cantik. Yang penting rasanya ☺️

Sate lilit ikan tombro

Sate lilit ikan tombro

Edisi kangen Bali sih ini. Kepengen makan sate lilit 🤭. Maklum udah setahun ninggalin pulau Dewata.. Kebetulan Punya ikan tombro yang cukup besar, hampir 1 kg an lah 😁. Dieksekusi mantul nih.. Dan bener aja, enakkkk. Soalnya Nyontek resepnya bli @PutuCharlie

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Sekali-kali bikin ayam ungkep pakai bumbu instan ga apa-apa koq..tetap enak. Karena ga punya banyak waktu buat cari bumbu dan karena sudah malam juga jadi pakai bumbu ayam goreng instan saja. Praktis. Maaf kalau foto step by step nya kurang cahaya karena masak nya malam-malam. Buat sarapan besok pagi. Pelengkap nasi kuning. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

ada ayam ungkep di kulkas. Bosen di goreng doang, akhirnya bikin rica aja

2 - 3 orang
1 jam
Ceker pedas

Ceker pedas

Karena basic aku dan suami sangat seneng makan pedes, jadilah iseng iseng bikin ceker pedas ini. Karena enak dilidah anggota keluarga lain dan temen temen yang pernah aku kasih icip icip, akhirnya pede lah buat jadiin menu ini sbg usaha. Nama usahaku CEKER PEDAS BANGJAY, laris banget di malang, via grabfood gofood dan sejenisnya. Krn malang sebagian besarnya dihuni oleh mahasiswa rantau, dan semenjak pandemi malang sgt sepi akhirnya kita tutup restonya dan memilih untuk balik kampung, di Jember 😪 tp gapapa, tetep semangat wkwk jadi curhat yaah 😃😃

1kg Ceker
1jam
Mendol Tempe

Mendol Tempe

Ada sisa tempe lama dilemari es, oke dimendolin aja. Tepung maizena bisa diskip ya, biasanya gak pake. Kali ini make 1 sdt tepung maizena supaya anti ambyar aja. Paling enak mendol dimakan saat hangat. Jadi kl lagi goreng mendol pasti cepet2 deh ambil nasi, baunya yang khas gak kuat utk berlama-lama nyuekin dy 🤭 Mendol identik dengan tempe semangit, tp sayang banget tempeq belum semangit, gpp wes makin lama makin enak 😁 Minggu ke-2 Selasa, 08 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis udang tahu balado

Tumis udang tahu balado

#masaksimple

6 orang
30 menit
Nasi Bakar Oncom Ikan Salem

Nasi Bakar Oncom Ikan Salem

Melihat ikan salem di dalam kulkas yg setiap masak pasti cuma di goreng cocol sambel. Membosankan sekali ya bund.. hehehe lalu muncul lah ide random mencampur oncom dan ikan salem tersulap menjadi nasi bakar. Happy cooking mom 😍

Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

Yang kangen Jogja merapat, 😊😊😊😎 Finally ketemu cara biar masak gudeg simpel, kering, rasa mantap tapi tanpa proses yang lama dan tentunya lebih simpel dan hemat. Saya pakai teh hitam untuk warna hitam ngluketnya. Dan untuk proses memasukkan, yang biasanya 4-8 jam, sekarang tinggal 1 jam aja, sisanya masukin magic com. Gudeg jadi kering tapi tidak hancur, tekstur oke dan hasilnya memuaskan banget. So love. ❤️❤️❤️ #PejuangGoldenBatikApron #BeBetterBeSyukurW2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah