Kikil Cabai Ijo

Dipos pada May 12, 2022

Kikil Cabai Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Kikil Cabai Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kikil Cabai Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kikil Cabai Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kikil Cabai Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kikil Cabai Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kikil Cabai Ijo memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Seru banget arisan di 3C🤩 moga dapet hadiah dari Mbak Imania, *ngarep🤭 Sehat selalu ya, Mbak. Barakallahu fiik 💐 Source @Imania_19350326 #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kikil Cabai Ijo:

  1. 1/4 kg kikil
  2. 5 lembar daun salam (kecil)
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdm saus tiram
  6. Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. 100 ml air
  9. Bumbu iris
  10. 2 siung bawang putih
  11. 4 butir bawang merah
  12. 1/2 buah bawang bombay
  13. 5-8 buah cabai ijo keriting
  14. 3-5 buah cabai rawit oren
  15. 1 buah tomat kecil
  16. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Kikil Cabai Ijo

1
Rebus kikil dengan daun salam dan daun jeruk, kurang lebih 10 menit. Angkat, tiriskan lalu bersihkan bagian dalamnya (dikerik dengan pisau). Kemudian bilas lalu potong dadu.
Kikil Cabai Ijo - Step 1
2
Siapkan bumbu iris. Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum dan matang.
Kikil Cabai Ijo - Step 2
Kikil Cabai Ijo - Step 2
3
Masukkan kikil dan semua bahan. Jangan lupa beri air. Masak hingga air menyusut.
Kikil Cabai Ijo - Step 3
Kikil Cabai Ijo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

°Cumi Hitam

°Cumi Hitam

Lagi kepengen cumi blakutak khas kampungnya bapak, mau beli yang jual jauh² bgt. Adanya cumi biasa gak dapet cumi blakutak yg gendut² itu 🥲 Sebelumnya recook tp lupa resep siapa dan sedikit di modifikasi

2 - 3 orang
Semur daging ala mommy

Semur daging ala mommy

Alkisah pak suami request semur daging, oke mommy cek bahan yang ada di dalam kulkas Nemu ini itu dan tiba tiba munculah ide dari sisa bahan yang mommy punya, yuk kita let's go bikin #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
2 jam
Ayam kampung garang asam

Ayam kampung garang asam

Rasa segar ada asam, gurih dan pedas ( rawit optional )

4 orang
1 jam 30 mnt
211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

Siang ini mau makan yang simpel tapi pedes seger. Kebetulan stok dada ayam, yaudah bikin ayam pedes khas Bugis. Aku recook resepnya bunda @cook_4449552. Sedep pedes seger. Aku baca-baca, sebetulnya ini harusnya dimasak pakai kuali tanah. Tapi aku gapunya 😅 Jadi pake wok/wajan yang ada aja hehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Beef slice sambal matah

Beef slice sambal matah

Punya beef slice biasanya dibuat teriyaki atau bulgogi ala Yosyinoya gitu. Tapi sekali-sekali ingin juga kembali ke selera nusantara. Cari resep yang ga pake ribet. Hahaha..mau selera nusantara tapi lagi males ribet. Ketemulah resep ini di cookpad. Aslinya sih pakai daging sapi diiris tipis. Jadi jangan khawatir kalau tidak ada beef slice. Bisa menggunakan daging sapi biasa. Resep asli tidak pakai wortel dan jamur. Sy tambahkan wortel dan jamur supaya agak terkesan sehat yaaa Sumber https://cookpad.com/id/resep/12961535?invite_token=VPir55 #PejuangGoldenBatikApron #beefslice #sambalmatah #cookpadcommunity_bogor #resepsimpel

Kare Ayam

Kare Ayam

Menu kare ayam ini sebetulnya lebih enak pakai ayam kampung. Tapi kali ini bikin sedikit aja buat berdua, pakai daging ayam negeri bagian dada. Selamat mencoba, mom! #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Sambel ati ayam ampela petai

Sambel ati ayam ampela petai

Lanjut ayam bakar kemarin ini jeroannya 😂.

5 orang
1 jam 30 menit
Bacem telur/pindang telur

Bacem telur/pindang telur

Telur super enak, ada yg bilang bacem telur ada yg bilang pindang telur, tapi ini enak banget awet bisa ditaro di kulkas, kalo saat gak ada lauk bisa di makan , atau di gado juga enak.

1 jam setengah
Ayam kampung Spicy

Ayam kampung Spicy

Sebenarnya resep awal nya adalah sambal ijo, tapi karena dirumah nggak ada rawit ijo dan tomat hijau, jadilah resep ini. Ini enak cocok dimakan bareng nasi hangat

3 sd 4 orang
30 menit
Balado Ikan Selar

Balado Ikan Selar

Ikan selar di goreng sampai kering aja udh enak banget ya bun, apalagi pake ada sambelnya. Duuh dimakan pakai nasi panas aja engga cukup cuma sepiring😋 #PejuangGoldenBatikApron

Rice bowl ayam teriyaki sambel matah

Rice bowl ayam teriyaki sambel matah

Biasa untuk bekel berenang si kakak

5 orang
1 jam
Kering tempe kacang super renyah

Kering tempe kacang super renyah

Lauk sampingan ini sangat cocok sebagai pelengkap makan kita. Dan tahan bbrp hari disimpan dalam toples.

300grm
2 jam
Ceker pedas

Ceker pedas

Ini nih yang bikin nasi cepet abis

2 orang
1 jam
Semur Jengkol Depok

Semur Jengkol Depok

3- 5 orang
2 jam
Rempeyek Kacang Renyah anti gagal

Rempeyek Kacang Renyah anti gagal

Setelah beberapa kali nyari dan nyobain berbagai resep peyek kayang yang katanya enak, akhirnya jatuh cinta sama resep yg ini. Asli renyah bangeeet, ga ada alot2nya, rasanya jg mantap bgt PS: Pada foto saya bikin untuk 2 resep ya mom, jdnya kliatan telurnya 2 butir Source: fajaralam

1 jam
Kothokan Tahu Ikan Asin

Kothokan Tahu Ikan Asin

Dikulkas cuma ada tahu dan ikan asin... Saya masak ini rada banyak karena masakin ortu yg tinggal satu-satunya.. #PejuangGoldenBatikApron

Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Segala macam olahan telur itu paling suka, apalagi menu 1 ini paling ter favourit deeh ... Yuukz cuuz Let's cook 🧑‍🍳

3 orang
45 menit