211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

Dipos pada May 11, 2022

211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

Anda sedang mencari inspirasi resep 211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini mau makan yang simpel tapi pedes seger. Kebetulan stok dada ayam, yaudah bikin ayam pedes khas Bugis. Aku recook resepnya bunda @cook_4449552. Sedep pedes seger. Aku baca-baca, sebetulnya ini harusnya dimasak pakai kuali tanah. Tapi aku gapunya πŸ˜… Jadi pake wok/wajan yang ada aja hehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis:

  1. 1 pasang Dada Ayam, potong sesuai selera
  2. 1 batang Serai, ambil bagian atasnya aja
  3. 2 lembar Daun Jeruk
  4. secukupnya Air Asam, (aku pakai asam jawa)
  5. secukupnya Lada Bubuk
  6. secukupnya Garam, Kaldu Jamur
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siung Bawang Merah
  10. 2 siung Bawang Putih
  11. 1 batang Serai (ambil putihnya aja)
  12. 8 buah Cabai Merah Keriting
  13. 3 buah Cabai Rawit Merah
  14. 1 ruas Jahe
  15. 1 ruas Lengkuas
  16. 1 ruas Kunyit (aku pakai 1 sdt Kunyit Bubuk)
  17. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat 211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

1
Cuci bersih ayam, potongΒ² sesuai selera. Rendam dengan air asam, garan dan lada bubuk minimal 10 menit.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai (bagian atasnya). Tumis hingga harum.
3
Jika sudah mulai agak kering, masukkan ayam berserta bumbu marinasinya.
4
Tambahkan sedikit air. Masukkan kaldu jamur. Cek rasa. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.
5
Sajikan dengan nasi hangat 🀀 Sedep banget siang siang makan ini..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#402. Thai Tofu Red Curry

#402. Thai Tofu Red Curry

Aku suka dengan olahan tahu ataupun tofu. Dan itu nular ke semua anak-anak ku, jadi kalo aku udah masak tahu...pasti pada habis deh itu.

Ikan asin kuah asam pedas

Ikan asin kuah asam pedas

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang
30 menit
Cumi Samijo

Cumi Samijo

#Minggu_ 3 GBA Source: @NoviEkaWati Alhamdulillah, setelah beberapa Minggu pengen banget makan si cumi meskipun gak Nemu tuh Pete, yaudah masak seadanya aja makasih mbak resep simple ini enak bangetπŸ‘ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Kering Simpel

Tempe Kering Simpel

Resep ini dapet dari Mbak nya kakak Ipar. Makanan ini jadi favorit suami dari sebelum nikah...

2-3 orang
60 menit
Oncom Tumis Lenca Kemangi

Oncom Tumis Lenca Kemangi

Ini adalah kali pertama mengolah oncom. Sering nemu di warung namun bentuk nya yang penuh bakteri membuat berpikir berulang kali untuk mengolahnya. Setelah mencari beberapa referensi ternyata Oncom adalah salah satu protein nabati yang sangat murah namun kaya manfaat. Jangan lihat bentuk nya tapi manfaat nya. #pejuanggoldenbatikapron

Soto Ayam

Soto Ayam

1 panci
1 jam
Sambal Jengkol Teri

Sambal Jengkol Teri

Ketika Nafsu makan berkurang maka perlu suntikan Booster 😁😁. Nah kalau mamak suntikan Boosternya sederhana aja, buat aja olahan Jengkol langsung deh semangat 45 muncul kembali πŸ˜‚πŸ˜‚. Nah kali ini masak sambalado Jengkol dan Teri. Ini pakai resepnya mbak Monic Waee. Sederhana tapi nikmaaat banget. Makan pake nasi anget bisa nambah w piring 😁😁😁😁. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalJengkolTeri #SambaladoJengkolTeri #SambalJengkol #SambalTeri

Nasi Kuning (bumbu racik)

Nasi Kuning (bumbu racik)

Ide masak untuk ulang tahun 😊

5 orang
Kentang Balado

Kentang Balado

Masakan favorit saat di rumah. Berhubung sekarang kuliah di luar kota, kalau kangen masakan rumah ya masak sendiri😁 Dimakan pakai nasi hangat enak bangetπŸ˜‹

5-6 orang
Balado Kembung Basah

Balado Kembung Basah

Sudah lama tidak masak ikan Kembung Basah kesukaan anak gadis, mumpung di warung pas ada, saya beli 500g biar anak gadis senang. Sampai di rumah langsung saya bersihkan dan saya masak. 45 menit kemudian ikan siap dinikmati sebagai lauk nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadConmunity_Indonesia #MasakanIkanKembung

Relatif
45 menit
Ayam kampung Spicy

Ayam kampung Spicy

Sebenarnya resep awal nya adalah sambal ijo, tapi karena dirumah nggak ada rawit ijo dan tomat hijau, jadilah resep ini. Ini enak cocok dimakan bareng nasi hangat

3 sd 4 orang
30 menit
Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)

Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)

perdana bikin pepes2an , dan keinget pepes tahu buatan ibu diwaktu kecil yg dimana dibuatnya bukan pake campuran jamur atau yg lain nya , tp pake kerupuk . Nahkan ! Wkek sensasi kenyel2 basah nya jd kaya jamur kw haha , masakan sederhana tp nikmat kala itu , resep ini Mengobati rindu akan masakan alm ibu bgt πŸ’™

6 orang
1 jam
Rebung kuah santen

Rebung kuah santen

Dikirimin tetangga rebung muda trus d kulkas ada tulangan ikan ayam, dieksekusi aja 🀭

1 mangkuk
25 menit
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen

Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen

YT : Shebb's Kitchen IG : Shebb's Kitchen

3 orang
1 jam
Gulai Telur Tanpa Santan

Gulai Telur Tanpa Santan

Mencoba mengurangi olahan santan

8 org
60 menit
Ayam Besengek

Ayam Besengek

Source : @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15670071?invite_token=HFYP2N Ini pertama kalinya nyobain ayam Besengek, ternyata enak. Terimakasih resepnya mbak Rima. Aku nyobain setengah resep #cookies_rima #cookpadcommunity_tangerang

2 porsi
30 menit