Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Rebung memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Opor rebung yg sedap banget ini dimakan bareng sambal bawang (lebih tepatnya sambal korek) plus telur dadar rasanya MasyaAllah... Weenak bgt. Sensasi ndesonya dapet . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Rebung:
- 200 gr rebung, iris tipis
- 6 butir telur puyuh rebus, kupas
- 5 batang bunga bawang (boleh skip)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 50 ml santan kental
- 500 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Penyedap
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 3 bawang putih
- 3 bawang merah
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Opor Rebung
