Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda

Dipos pada April 12, 2022

Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by : Susan Mellyani pernah makan pepes tahu khas sunda rasanya nagih bgt, untung nemu resepnya mba susan hampir mirip sih rasanya, nyum!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda:

  1. 500 g tahu putih
  2. 200 g jamur tiram cincang kasar (aku skip)
  3. 2 butir telur
  4. 5 lembar daun jeruk iris ghalus
  5. 1 tangkai daun bawang iris halus (aku skip)
  6. 1 buah tomat hijau iris2 (aku skip)
  7. 1 buah tomat merah iris2 (aku skip)
  8. 1 ikat kemangi petiki daunnya
  9. 2 sdt kaldu bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt merica halus
  12. 2 sdm gula pasir
  13. secukupnya daun pisang
  14. bumbu halus 👇
  15. 5 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  18. 15 buah buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  19. 1 batang sereh iris halus
  20. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda

1
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,tomat hijau,tomat merah,tumis hingga harum,masukan jamur tiram,aduk hingga jamur layu,matikan api
Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda - Step 1
2
Hancurkan tahu,campur tahu dgn bumbu yg sdh di tumis td,masukan jg sisa bahan lainnya aduk rata,jgn lupa tes rasanya
3
Bungkus dgn daun pisang,kukus 20-30 menit,angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu urap

Bumbu urap

Sambil pulkam, sambil belajar masak ke mama

3 orang
30 menit
333.Soto Kutai

333.Soto Kutai

Bismillaah ... Alhamdulillaah akhirnya bisa mengenal lagi salah satu kuliner khas kaltim tepatnya di kutai kartanegara😇siapa sangka dikutai juga punya soto yang sebenarnya tidak jauh beda dengan soto bening pada umumnya , selain kaya rempah yang unik disoto ini adalah bahan dasarnya memang harus menggunakan daging ayam dan bawang bombay☺️satu lagi yang wajib ada ketika menikmati soto ini adalah sambel hati ampelanya🤤juga pake lontong ya bukan nasi karna jika menggunakan nasi maka namanyapun berubah menjadi nasi sop🤗unik yaaa🤩 Dan biasanya soto ini hanya ada di acara2 pesta atau acara2 tertentu didaerah tersebut , Alhamdulillaah beruntungnya ketika bergabung di cookpad dan akhirnya dipertemukan dalam komunitas membuat saya lebih banyak mengerti betapa luasnya aneka kuliner dikaltim ini , terima kasih untuk mb icha @Mamaraffiyya yang minggu kemaren sudah berbagi ilmu dan pengetahuan tentang soto kutai ini🥰🥰🥰 Sc : @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Nasi sop Kutai

Nasi sop Kutai

#KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak Source of recipe: @Mamaraffiyya

Ikan baung laut kuah kuning

Ikan baung laut kuah kuning

2 orang
30 menit
Kripik Tempe

Kripik Tempe

Mashaa Allah, Alhamdulillah dapat kiriman lagi dari kobe. Tapi kali ini eksekusinya bareng² teman clover, jadi tambah seru dan tambah semangat dong. Menu pertama yang saya buat kripik tempe, ini renyah lho. Praktis banget bikinnya. #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_KalSel #KeripikTempeKobe #PejuangGoldenBatikApron

Asam-Asam Daging

Asam-Asam Daging

Haloo Assalamualaikum, semoga teman" diluar sana sehat selalu yaa.. Yukk cobain resep masakan ku😊🙏🏻✨

5 orang
Soto Kutai

Soto Kutai

Jum'at minggu lalu, #cookpadcommunity_Kaltim kedatangan tamu istimewa lagi nih. Kali ini ada mba Icha @Mamaraffiyya yang sharing ilmu tentang soto khas Kutai Kalimantan Timur. Alhamdulilah..kesampaian juga emak cooksnap resepnya. Sekilas penampakannya hampir sama dengan soto jawa. Tapi ternyata, bumbu d pelengkapnya cukup berbeda dan unik loh. Pada soto Kutai, bumbunya juga menggunakan bawang bombay dan rempah rempah seperti kayumanis, cengkeh, kapulaga dan bunga sisir. Selain itu saat disajikan soto ini wajib menambahkan sambal goreng hati ampela sebagai bahan pelengkapnya. Nah..dah kebayang dong .. rasa jadi seenak apa...? Enak buanget pastinya. Penasaran khan ..? Hayuu cooksnap juga.. 🥰. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak #cookpadIndonesia

Cilok Empuk

Cilok Empuk

Pemenang arisan Cocomba periode 07 Maret - 13 Maret dimenangkan oleh @AmbarShaf Lihat-lihat di cookpadnya, penasaran dengan Cilok Empuknya. Hari ini saya bikin dan benar tidak keras, dimakannya empuk apalagi kalau dimakannya dalam kondisi hangat-hangat...enak. Murah bikin sendiri. Kalau beli di depan rumah aja 5.000 10 butir. https://cookpad.com/id/r/15997845 #BandungCooksnap5_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Ranjau

Peyek Ranjau

. . . Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah😁ini juga masuk katagori clue donk ya😂😂😂 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #RempeyekKacang #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #Aneka_Peyek

Semur (Ati Ayam Kentang)

Semur (Ati Ayam Kentang)

Yogyakarta,Maret 2022. Makanan berkuah dipadukan dengan kecap. Klop banget, ini fix kesukaan krucil. Semur itu salah satu masakan simple dan bisa kita kreasikan dengan isian apapun. Bisa daging sapi, daging cincang, daging ayam, telur, tahu tempe, atau dengan ati ampela ayam plus kentang juga nikmat banget. Pokoke apapun kombinasinya, semur selalu laris dirumahku. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #week7 #kopijos #selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

45 menit
Mangut ikan gabus/kuthuk

Mangut ikan gabus/kuthuk

Ikannya fresh cocok buat menu makan siang

3-4 orang
20 menit
Kripik Tempe Gurih, Renyah, Tahan lama

Kripik Tempe Gurih, Renyah, Tahan lama

Tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan lapisan tepung renyah .. adalah makanan nikmat untuk teman makan siang atau sekedar camilan saat kita sedang bersantai. ada trik dan tips yg bisa kita lakukan..Agar tempe menjadi kripik renyah yg tahan lama... #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #PutriChristian

66. Sop Ceker Ayam 🐔🐔🐔

66. Sop Ceker Ayam 🐔🐔🐔

Di pasar tadi beli ceker 1/2 kilo cuman 5000 perak. Lumayaan..dapet ceker gendut" 10 biji 😁 Karena masih musim ujan, pinginnya bikin yang anget".. Jadilah sop ceker ayam ini. Selain kuahnya menghangatkan badan, ceker gendutnya juga bikin nagiih karena empuuk bgt 😋🥰 *Minggu ke 5 GBA 🌈 #enak #ceker #cekerayam #sopcekerayam #TiketGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

4 Orang
1 jam
°Ikan Rampai Keriuk Pedas Manis

°Ikan Rampai Keriuk Pedas Manis

Simpel tapi habisin banyak nasi

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep ini sebagai jawaban teka-teki dari Mamah CP. Karena sy pilih jawaban B, si 3K gurih, kriyuk, krenyes-krenyes, huh..hah.. Sering banget bikin menu ini tapi tanpa kacang, jadi kentang mustofa gitu. Inipun sengaja pake kacangnya dikit, karena ntar juga bakalan disisihin di pinggir piring sama anak-anak, pas makan. Maklumlaah abegeh.. takut jerawatan, ceunah.. euhh 😁🤭 *Ini resep untuk sekali makan yaa, kl utk stok n kentangnya tetap kriyuk lama harus direndam pake air kapur sirih atau baking soda dulu. Bumbu pun hrs manis, banyak gula pasir.. dan kita tak syukaa manis 😬 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

setoples
1 jam
Ayam Suwir Bali

Ayam Suwir Bali

Yeeay Cookpad Solo alias Timlo sudah 2 tahun berdiri. Senang bisa jadi bagian dari komunitas ini. Dari awal terbentuk, semua acara Cookpad dilakukan secara online,karena terkendala pandemi. Alhamdulillah terselenggara juga kelas offline-nya Timlo. Kelas pertama yaitu kelas AOP. Acaranya seru, yang mengajar juga seru. Kelas diisi oleh mba Anjas @whisky_whisk. Terlihat mudah ketika dilakukan mba Anjas, saat dilakukan tidak semudah yang terlihat. Harus sering latihan sepertinya. Terimakasih mb Anjas atas sharing ilmunya. Posbar kali ini mengcooksnap resep mba Anjas. Saya memilih ayam suwir Bali, karena mbak Anjas menyebutnya sebagai salah satu makanan favorit. Penasaran dong. Dan benar rasanya endulita. Source : Anjas Sulrum #5 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Ayam sambal matah versi diet

Ayam sambal matah versi diet

Bikin ayam sambal matah versi diet (no minyak,gula,garam) tapi tetap enak.

1 orang
Sosis Solo Kulit Lumpia

Sosis Solo Kulit Lumpia

Ada stok ayam ungkep untuk lauk, tapi pengin cemilan, jadi dibikin sosis solo aja, kulitnya pake kulit lumpia, kalo digoreng jadi krispy, cocok dimakan sama cabe rawit.

2 orang
30 menit
Asam Pedas Baung Terong Asam

Asam Pedas Baung Terong Asam

Salah satu masakan khas Riau di Pekanbaru yang terkenal lezat yakni asam pedas ikan baung. Hidangan khas Riau ini mendapatkan pengaruh dari Melayu. 

3-4 porsi
60 menit
Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Selamat pagi teman-teman Timlo dan Cookpad semua, setelah belajar AOP (Art Of Plating) dengan mbak Anjas @whisky_whisk waktu meet up Timlo yang seru di Solo kemarin. Minggu ini Timlo posbar cooksnap resepnya mbak Anjas. Walaupun sebetulnya resep yg aku CS ini sudah lama aku bikin, tapi belum aku posting karena platingnya kurang memuaskan.... Tapi ya namanya juga belajar, ya termasuk belajar dari kesalahankan, maka, bismillah, prosesnya aku share juga deh, semoga nanti ujungnya bisa lebih pandai dan lebih memahami proporsi dan tidak bleber lagi ya 🤭🤭🤭. Source @whisky_whisk https://cookpad.com/id/resep/14817571-opor-ayam-putih-ala-chef-renatta?ref=profile #CooksnapTimlo_Anjas #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #OporAyamPutih #OlahanAyam #OporAyamSambalGoreng #OporAyam_AlaChefRenata #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

1 jam