4. Lodeh Labu Siam

Dipos pada April 7, 2022

4. Lodeh Labu Siam

Anda sedang mencari inspirasi resep 4. Lodeh Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. Lodeh Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. Lodeh Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 4. Lodeh Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 4. Lodeh Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 4. Lodeh Labu Siam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Loh gimana nih ketupat sayur tapi tanpa ketupat? Huehehe iyaa jadi kali ini aku buat sayurnya aja ✌🏼 Alhamdulillah tetep endull rasanya, ditambah kerupukk. Mantappsss #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 4. Lodeh Labu Siam:

  1. Bumbu Halus
  2. 3 buah bawang putih
  3. 5 buah bawang merah
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 batang sereh (ambil bagian putihnya)
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 3 buah ebi (optional)
  9. 5 cabe keriting
  10. Bahan lain
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 buah labu siam
  14. 1 \2 papan tempe
  15. 30 ml santan kara
  16. Secukupnya air
  17. Secukupnya garam, lada bubuk, gula merah, kaldu jamur
  18. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat 4. Lodeh Labu Siam

1
Potong labu siam dan tempe. Goreng tempe (saya sampai agak kering).
4. Lodeh Labu Siam - Step 1
4. Lodeh Labu Siam - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan sedikit minyak.
4. Lodeh Labu Siam - Step 2
4. Lodeh Labu Siam - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai layu dan benar-benar matang.
4. Lodeh Labu Siam - Step 3
4
Setelah layu, masukkan air dan santan. Untuk air saya kurang lebih pakai 300ml. Kemudian tambahkan labu siam dan tempe. Oiya saya juga menambahkan satu butir telur rebus hehe. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Tes rasa ya. Kalau sudah pas. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Disini saya baru mematikan kompor setelah labu siam tidak keras yah.
4. Lodeh Labu Siam - Step 4
5
Siap dihidangkan dengan lontong, ketupat, atau nasi. Tambah kerupuk dan sambal lebih mantaps πŸ˜‹
4. Lodeh Labu Siam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Kacang Ijo

Peyek Kacang Ijo

Minggu ini CoDe Ngariung bareng mba @nurikasari dalam pembuatan peyek kacang ijo. Walaupun sering bikin peyek tapi baru kali ini berani bikin peyek kacang ijo, dari dulu selalu maju mundur kalo bikin peyek kacang ijo karena takut keras kacang ijonya. Karena penasaran akhirnya nyoba bikin peyek kacang ijo resepnya mba @nurikasari karena kemarin sore lupa ngerendem kacang ijo akhirnya saya rebus sebentar kacang ijonya #KreasiCoDe_Peyek #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #RempeyekKacang #CookpadCommunity_Depok

Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

Ini enak banget 😍 bumbunya medok dan nglawuhi. Seperti biasa, mangut yang saya masak ini rasanya tidak pedas supaya anak-anak bisa makan. Yang suka pedas, bisa ditambah cabe rawit di bumbu halusnya ya. Happy cooking! πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenBatikApron

Usus crispy

Usus crispy

Bismillaah..... PGBA 6weeks, 7-13 maret 2022 Alhamdulillaah... Masih istiqomah ngirim resepnya maah... Ini cemilan sekaligus lauk yg enak... Cepet abis... Tapii ngolahnyaa lamaa.. 😁 butuh kesabaran dan telaten... Jadinya yg pasti tidak mengecewakan... Ayoo dicoba moms.. Happy cooking!! 😊πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #PGBAJabodetabek #Cookpad_id #masakapaajabisa #semuawajibcoba

Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Lagi cari resep untuk makan malam hari ini? Bikin ayam rica-rica yuk!

Rempeyek Kacang Ijo Rebon

Rempeyek Kacang Ijo Rebon

Ini peyek kacang hijau, tapi ditambahin udang rebon. Bumbunya selain baput, juga ada kencur dan jahe. Ada wangi dari irisan daun jeruk juga seledri sedikit. Resep rempeyeknya sy berbasic 1/2 resep kacang hijau milik mba @nurikasari yang beberpa waktu lalu mampir di wag Combo ngajarin kita bikin rempeyek kacang hijau. Terimakasih ilmunya mbaπŸ™πŸ»πŸ˜Š rempeyeknya beneran enak, renyah, kres-kres banget. Resepnya bikin siapapun bisa langsung bikin rempeyek, mantap. Untuk rempeyek kacang hijau dengan tambahan rebon ini, sy menyesuaikan sedikit bumbunya supaya ngeklik dengan udang rebonnya. Sy menggunakan santan sebagai pengganti kemiri karena stok kemiri sedang kosong. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_peyekcanghejo #pejuanggoldenbatikapron

1 jam
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Ikut misi 1 Ramadhan Camp bareng Mamah Cp. Bikin Rempeyek Kacang sebagai jawaban A tebakan Mamah. Rempeyek kacang ini biasa jadi pesanan buat acara wirid atau kenduri. Biasanya dibikin pedas jadi lebih enak, wangi dan gurih. Wajib di stok nih buat bulan puasa. Renyah dan kriuknya tahan lama. #RamadanCamp #RempeyekKacang #Horas_MiGomakMakananKering #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

1 toples
30 menit
Kering kentang kacang pedas manis

Kering kentang kacang pedas manis

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

Aglio olio indonesia

Aglio olio indonesia

Pertama iseng2 buat aglio olio ini, tp mama & adik doyan banget, psti asal weekend selalu buat ini πŸ˜‹

2 orang
1 jam
Sambel Cumi Asin

Sambel Cumi Asin

#PejuangGoldenBatikApron Masak cumi gak perlu lamaΒ² ya... Karena kalau lama nanti alot . Kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan lagi cabenya.

"Sambal Rebon bawang teri kacang Kalbar"

"Sambal Rebon bawang teri kacang Kalbar"

Ikutan buat rebon bawang nih penggugah selera dan tahan simpan top markotop lahπŸ€­πŸ€­πŸ‘πŸ‘ #AbonRebonBawangGoreng #BemarongBerami_Bawanggorengudangsesar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanMakananKering #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
30 menit
Cecek dan Kikil Kare

Cecek dan Kikil Kare

Cecek dan kikil adalah makanan fav suami, apalagi dibuat sambal goreng. Tapi karena ingin merasakan yg beda, pak suami minta dibuatkan yang masak kare. Dan hasilkan enak dan bikin nambah.

3-4 orang
30 Menit
Rendang Tempe

Rendang Tempe

Rendang tempe ini salah satu menu favorite. Mudah bikinnya, murah bahannya dan enaaakk rasanyaa... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
45 menit
Sosis Solo isi Ayam

Sosis Solo isi Ayam

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron #Pawonedina #CookpadCommunity_Solo

25pc
Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Source : mba @nurikasari Seperti biasa Code tiap Senin selalu menghadirkan bintang tamu 😊, pekan ini sharing nya di isi oleh Mba Ika, yg membahas mengenai peyek kacang hijau. Alhamdulilah akhirnya bisa juga membuat peyek ini, ternyata enak, gurih dan renyah. sayang tampilan kacang hijau kupas nya krg bagus kalau di foto, kaga terlalu keliatan kacang hijau nya, next akan coba yg memakai kacang hijau utuh 😊. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCode_Peyek

Pepes udang tahu

Pepes udang tahu

.

10 porsi
Kalio Jengkol

Kalio Jengkol

[GoldenBatikApron-Week7] Mumpung lagi ada stok jengkol yang belom diolah, coba dibikin kalio Gak kalah enak sama semur atau rendang jengkol loh 😍 Wajib coba deh buat pecinta jengkol mania πŸ€— Source : CP @cook_6392360 https://cookpad.com/id/resep/4858806?invite_token=QTec2v [GoldenBatikApron-Week7] #PejuangGoldenBatikApron

Kikil bumbu Rica-rica

Kikil bumbu Rica-rica

Request dr paksu yg kepengin bumbu ricaΒ² tapi bosan klo pake ayam (rica-ayam), akhirnya berinisiatif lah saya lihat ada kikil sapi di kulkas. Ternyata ga kalah yahuuud rasanya πŸ˜‰

30-40menit
Peyek udang rebon

Peyek udang rebon

Kebetulan udah lama ga bikin peyek jd kangen... jadi di niatin bikin peyek buat ngisi toples + lauk cadangan klo lg ga sempet bikin lauk atau lg mager. Di sini saya bikin 2x resep moms jadi abaikan klo bumbuny banyak 😊 #Potberbisik-Awetkering #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron