Ikan Layur Kuah Pedas

Dipos pada April 7, 2022

Ikan Layur Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Layur Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Layur Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Layur Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Layur Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Layur Kuah Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Layur Kuah Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Layur Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Layur Kuah Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu request Pak Suami, suka banget kalau ikan layur dimasak pedes gini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Layur Kuah Pedas:

  1. 1/2 kg ikan layur segar (ukuran sedang)
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 8 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 buah tomat
  6. 8 buah cabe merah keriting
  7. 6 buah cabe merah setan
  8. 1 cm lengkuas
  9. 1 batang sereh
  10. 3 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 sdt lada
  13. 1/2 sdm garam
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. minyak goreng
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Layur Kuah Pedas

1
Cuci bersih ikan layur, potong sesuai selera, beri jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit. Kemudian goreng di minyak panas hingga kecoklatan
Ikan Layur Kuah Pedas - Step 1
Ikan Layur Kuah Pedas - Step 1
Ikan Layur Kuah Pedas - Step 1
2
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Serta potong dadu tomat
Ikan Layur Kuah Pedas - Step 2
Ikan Layur Kuah Pedas - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
Ikan Layur Kuah Pedas - Step 3
4
Kemudian masukkan tomat, air, gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Masak hingga matang
Ikan Layur Kuah Pedas - Step 4
5
Cek rasa, masukkan ikan layur yg sudah digoreng, aduk pelan2, masak hingga bumbu meresap
Ikan Layur Kuah Pedas - Step 5
6
Matikan api, dan siap dihidangkan
Ikan Layur Kuah Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Iyang

Soto Iyang

Sebenarnya ini soto kuning rumahan tapi kunamakan soto iyang karena resepnya aku ingat ingat dari soto yang sering dibikin oleh iyang (nenek) ku dulu

4-5 orang
120-160 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Tongseng adalah menu favorite suami sejak bujangan. Saya sendiri baru mengenal tongseng ketika sudah menikah. Makanan berkuah santan dengan daging kambing pada umumnya ini sebenarnya kurang menarik untuk saya yang bukan penyuka masakan kambing. Tapi ketika tau tongseng juga yang versi daging ayam, rasanya jadi tertarik untuk membuat sendiri di rumah. Dan ternyata tongseng ayam ini enak dan gurih. Suami juga suka 💕 Resep adalah kombinasi dari beberapa resep yang saya dapat dari berbagai sumber. Pakai jahe dan kunyit biar dapat sekalian manfaat dari rimpang2an. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 Menit
Kikil Cabai Hijau

Kikil Cabai Hijau

Paksu suka sm kikil, dan pngen kikil. Jafi sekalian ajah buat buat #PejuangGoldenBatikApron yaaa...

5-6 Orang
45 menit
Nasi Uduk Rice Cooker

Nasi Uduk Rice Cooker

menu favorite keluarga, tiap masak ini semua jadi doyan makan 😌 karena nasinya udah gurih jadi cocok pake lauk apa aja, tapi paling suka sih kita pake ayam goreng + sambel.

5 porsi
Kalio Ayam Padang

Kalio Ayam Padang

Source : @rika_kitchen Link : https://cookpad.com/id/r/14939376 Sudah hari Senin lagi yaa.. waktunya arisan Cooksnap Genk PeDa lagi.. kali ini uni Rika yang keluar namanyaa. Akuu coba cooksnap resep Gulai Kalio Ayam nya.. Waah baru tahu kalau ini yang namanya Kalio. Mirip seperti masak rendang hanyaa lebih berkuah. Anak-anak sukaa banget .. bakal jadi resep favorit inii apalagi kalau pedeeess mantaaap.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

1 ekor ayam
3 jam
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Pengen masak di hari libur dengan bahan yang ada dikulkas.. Selamat mencoba..

5 Orang
1 Jam
Nasi Kuning Ricecooker Simple

Nasi Kuning Ricecooker Simple

Pengen nasi kuning, yang gak ribet, tinggal cemplung-cemplung, biarkan ricecookermu bekerja.

2-3 orang
Ayam sambal matah versi diet

Ayam sambal matah versi diet

Bikin ayam sambal matah versi diet (no minyak,gula,garam) tapi tetap enak.

1 orang
Gulai Kikil Tunjang Khas Minang

Gulai Kikil Tunjang Khas Minang

Kikil atau kulit sapi. Tunjang adalah kaki sapi bagian lutut kebawah . Cara memasaknya dan bumbunya sama. Ini adalah menu terlaris di Kuretangin tempat saya jualan. Sekarang g ada jualan ini lagi. Karena waktu dan anak masih kecil 😁. Sekarang jualan yang simple-simple aja. YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/twJiwKJg9w4 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Usus crispy

Usus crispy

Bismillaah..... PGBA 6weeks, 7-13 maret 2022 Alhamdulillaah... Masih istiqomah ngirim resepnya maah... Ini cemilan sekaligus lauk yg enak... Cepet abis... Tapii ngolahnyaa lamaa.. 😁 butuh kesabaran dan telaten... Jadinya yg pasti tidak mengecewakan... Ayoo dicoba moms.. Happy cooking!! 😊🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #PGBAJabodetabek #Cookpad_id #masakapaajabisa #semuawajibcoba

Sosis Solo Kulit Lumpia

Sosis Solo Kulit Lumpia

Ada stok ayam ungkep untuk lauk, tapi pengin cemilan, jadi dibikin sosis solo aja, kulitnya pake kulit lumpia, kalo digoreng jadi krispy, cocok dimakan sama cabe rawit.

2 orang
30 menit
Ikan Asin Gabus Balado

Ikan Asin Gabus Balado

5 Orang
30 Menit
Cecek dan Kikil Kare

Cecek dan Kikil Kare

Cecek dan kikil adalah makanan fav suami, apalagi dibuat sambal goreng. Tapi karena ingin merasakan yg beda, pak suami minta dibuatkan yang masak kare. Dan hasilkan enak dan bikin nambah.

3-4 orang
30 Menit
Tumis jamur krispy keju

Tumis jamur krispy keju

#PejuangGoldenBatikApron

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Assalamualaikum wr. WB. Selamat sore,,,,ikut posting sharing Senin bareng mbk @nurikasari semalam tentang peyek kacang hijau,,,saya yg awalnya cuma suka makan peyek kacang ijo jadi ketagihan bikin kl begini. Sekali kalinya bikin peyek udang sama peyek kacang trs bablas nyerah gak bikin peyek lagi sama sekali. Krn effort nya itu loh, berdiri didepan kompor. Blm ngebayangin kl kacang hijau itu keras,,eh ternyata gk loh suer,ini empuk banget dan aq suka. Oresep disuruh rendam semalaman,tapi aq keburu penasaran. Langsung aja aq rebus selama 5 menit dari awal mendidih lalu aw tutup dan aq diamkan sampai di gin. Cuss lah langsung k resep #CookpadCommunity_Depok #KreasiCode_Peyek #PejuangGoldenBatikApron

Keripik Paru Bumbu Ketumbar

Keripik Paru Bumbu Ketumbar

Nggak terasa bulan Ramadhan sudah dekat, buat yang kering dan tahan lama, biar bisa buat sahur kalau lagi buru-buru. Nah, Keripik Paru salah satu menu favourite keluargaku,kriuk-kriuk. Langsung buat banyak aja deh. 1 kg paru kalo dimasak jadi sekitar 250gr aja ya jadinya karena paru banyak mengandung air. Cara masaknya juga agak triki jadi butuh kesabaran juga. Tapi, gampang kok buat ikutin aja langkah berikut. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Ayam palekko khas bugis

Ayam palekko khas bugis

Mengejar ketertinggalan posbar arisan perdana genk peda dengan pemenangnya ibu @siswatyelfinbachtiar ... Mohon maaf ibu baru menyusul cooksnapnya.... Hihi #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda2_siswaty #pejuanggoldenbatikapron

Ayam serundeng kelapa

Ayam serundeng kelapa

Menu andalan kesukaan anak anak.. Mudah gak pake lama, yang pastinya empuk dan anak anak suka. #PejuangGoldenBatikApron

(317) Ayam Bakar Taliwings (Taliwang Wings)

(317) Ayam Bakar Taliwings (Taliwang Wings)

04.03.2022 . Bismillah.. Awal minggu ini, Combo kedatangan tamu dari Jakata, teh Wilda Willy.. Untuk mengapresiasi kedatangannya.. Saya Cooksnap resep Taliwingsnya teh Wilda. Ini enak banget. Anak2 saya sampe pada nambah makannya. Terimakasih teh @wildawily . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week5