Anda sedang mencari inspirasi resep Ragit (kue jala) kuah kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ragit (kue jala) kuah kari ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ragit (kue jala) kuah kari ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ragit (kue jala) kuah kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ragit (kue jala) kuah kari ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ragit (kue jala) kuah kari ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ragit (kue jala) kuah kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ragit (kue jala) kuah kari ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu lalu Coboy kedatangan tamu dari Palembang mbak @Dapursesma dari beberapa macam pilihan masakan khas palembang saya jatuh hati pada RAGIT. Resep RAGIT yg saya cooksnap disini punya mbk @desfita_rozzen terimakasih resepnya mbk, kari nya mantab bgt, kue jala nya juga enak dan gurih 🥰🥰🥰 Untuk original resepnya bisa kunjungi akun cookpad nya mbak @desfita_rozzen, saya hanya pakai 1/2 kg ayam saja jd untuk bumbu yg lain ada sedikit penyesuaian #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ragit (kue jala) kuah kari ayam:
- ✓ Bahan kari ayam
- 1/2 kg ayam bagian paha
- 3 buah kentang ukuran sedang
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm bumbu kari (saya pakai bumbu kari bubuk merek jays)
- 1 batang daun kari (saya skip)
- 1 batang sereh (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
- 1 ruas jempol jahe (geprek)
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- 65 ml santan kara
- Bahan Ragit (roti jala)
- 1 butir telur
- 4 sdm munjung tepung protein sedang
- 2 sdm munjung tepung beras
- 65 mlSantan cair
- Secukupnya air
- 1 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ragit (kue jala) kuah kari ayam
