Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur momoh tempe busuk cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur momoh tempe busuk cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur momoh tempe busuk cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur momoh tempe busuk cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur momoh tempe busuk cabe hijau adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur momoh tempe busuk cabe hijau diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur momoh tempe busuk cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur momoh tempe busuk cabe hijau memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan kesukaan seluruh keluarga, resep masakan dari almh. ibu, beliau lah mentor saya dalam memasak. Semoga bermanfaat untuk semua.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur momoh tempe busuk cabe hijau:
- 1 papan tempe (me:tempe busuk)
- 1 bungkus tahu mateng (bisa diganti tahu putih)
- 250 gr Cecek/ kikil
- secukupnya Toge
- 10 buah cabe hijau + cambah ale, iris serong
- 2 lembar daun jeruk
- Santan kekentalan sedang (me: dari ¼ butir kelapa)
- 250 gr tulang sapi (sebagai kaldu)
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah (me: tidak pakai)
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas (bisa di geprek)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Sayur momoh tempe busuk cabe hijau