Anda sedang mencari inspirasi resep Hati Ayam Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hati Ayam Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hati Ayam Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hati Ayam Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hati Ayam Bumbu Merah adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hati Ayam Bumbu Merah diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati Ayam Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Ayam Bumbu Merah memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati Ayam Bumbu Merah:
- 1 kg hati ayam
- bumbu rebus hati
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm soy sauce
- bumbu hati
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 iris jahe
- 5 iris lengkuas
- 250 gram cabe merah besar
- 5 buah cabe merah kecil / sesuai selera
- 1/2 potong buah pala
- 1 sdt terasi
- bumbu tambahan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt garam
- Chicken stock / kaldu ayam
- 4 sdm minyak goreng
- 1 gelas air
Langkah-langkah untuk membuat Hati Ayam Bumbu Merah
