Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih)

Dipos pada March 25, 2022

Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Dalam rangka menyambut Bulan Ramadhan Mamah ajak2 kegiatan Ramadhan Camp 😍😍 Wokeyy Mahh, walo telat aku ikutan setor Kering Kentang Kacang πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺπŸ»πŸ˜ƒ Terinspirasi resepnya mba @ciafebri dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada di rumah πŸ˜˜πŸ™πŸ» Aku gak pakai kapur sirih, tips nya supaya hasilnya garing kriuks: saat mencuci Kentang cuci bersih2 hingga airnya bening. Tiriskan, kemudian baru goreng.. Yukk cobain! πŸ₯°πŸ₯° #RamadanCamp #KeringKentangKacang #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih):

  1. 1 kg Kentang yang bagus
  2. 200 gr kacang tanah goreng (me: kebetulan punya yg sudah dioven)
  3. 2 lb daun salam (gak punya, ganti daun jeruk)
  4. 1 ruas Lengkuas, geprek (me: Jahe biar aromanya setrong)
  5. 1 sdt asam Jawa, seduh dg 2 sdm air hangat
  6. 2 sdm gula merah (me: males nyisir, jadi pakai palm sugar)
  7. 1 sdm gula pasir
  8. Secukupnya kaldu bubuk (opsional)
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 8 bh cabe merah keriting
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih)

1
Kupas kentang lalu cuci bersih. Parut tipis2. Cuci bersih hingga air bening
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 1
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 1
2
Goreng kentang hingga kering di api sedang sambil terus diaduk agar matang rata semua sisinya. Setelah keemasan, angkat tiriskan. Sisihkan
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 2
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 2
3
Blender halus bumbu (me: uleg manual) πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk dan Jahe hingga matang dan harum. Tambahkan air asam Jawa yg sudah disaring, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Kecilkan api. Aduk2 hingga berserabut seperti gulali.
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 4
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 4
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 4
5
Masukkan kentang goreng. Aduk cepat selagi bumbu masih panas (dalam keadaan kompor mati) hingga bumbu merata melumuri kentang. Tambahkan kacang, aduk2 kembali. Angkat, dinginkan.
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 5
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 5
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 5
6
Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.. Yummy!! πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ»
Kering Kentang Kacang (tanpa kapur sirih) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang dengan bumbu jadi

Rendang dengan bumbu jadi

Buat stok makan sahur... Kita bikin rendang. Buat kamu2 yg males ngereka2 bumbunya... Beli bumbu jd aja di pasar atau tukang sayur. #PejuangGoldenBatikApron

25 potong
3 jam
224. Sarden Baso Balado

224. Sarden Baso Balado

Ini bukan tutorial mempersulit hidup ya temenΒ² πŸ˜… Tapi ini membuktikan bahwa yang instan aja kalo mau dibikin lebih yummy, tetep harus pake usaha πŸ™ƒ Meskipun gak extra, judulnya tetep ngoprek πŸ˜ͺ😴🀣 Sejak taun kemarin jadwal belanja selama bulan puasa adalah ba'da ashar. Setelah adzan, sholat, belanja. Qadarullah, dari jam setengah 3 sampe isya' hujan deras. Belum ashar sudah hujan, Alhamdulillah.. Yang begini ini memang sangat dibutuhkan pengambilan keputusan dalam waktu yang sesingkat-singkatnya ( πŸ˜‚ ) kalau kondisi alam mengharuskan seketika mengubah menu masakan yang tidak sesuai rencana dan tidak ada didalam list 🀧 Bahan yang ada mau diolah jadi apa nih? Dicampur ini pas gak ya, dipakein bumbu ini buat buka puasa nyaman gak ya sampe ke usus πŸ˜… Rumit, karna orang serumah tidak memiliki visi yang sama 🀣 Yang satu doyan ini, satunya enggak. Aku makan nasi pake kerupuk doang ndak masalah sih ya 🀭 Inspirasi Resep : Nenden SH https://cookpad.com/id/r/3229671 Periode 28 Maret - 3 April 2022 #Week9 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto padang

Soto padang

Sudah lama ingin sekali makan soto padang,, kebetulan ada sedikit jeroan sprti paru dan ati sapi juga babat (biasanya cuma daging sm paru aja ya,,tapi krn ini ada semua bahannya sayang aja kl di tinggalπŸ€—),,, jadilah bikin soto padang ala aku yg seger dan insya Allah enak,, ibu. Adik dan suami ku suka apa lagi gak ush pake mikirin porsi bs nambah tanpa harus bayar kyk kalo kita beli blm lagi porsinya biasanya dikiiit bgt hehehe #pejuanggoldenbatikapron #minggukesembilan

6-8 mangkok
2jam
Abon Basah Pedas Manis

Abon Basah Pedas Manis

Stok dikulkas.. πŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron Minggu10

Pindang ikan

Pindang ikan

Salah satu cara memasak biar doyan makan ikan, ikan nya di pindang dulu baru di goreng trus di makan sama nasi panas + sambal korek MANTAP 🀀

2 orang
20 menit
Ayam Cabai Hijau

Ayam Cabai Hijau

12 potong
1 jam
Kerang Dara Asam pedas

Kerang Dara Asam pedas

Hai teman-teman, Apa kabar ni? Hari ini aku mau masak seefood tapi dengan bumbu sederhana yang bisa teman ikuti dengan mudah. Selamat mencoba! Catatan : kerang dara bisa diganti dengan seefood lain nya sesuai dengan selera masing-masing.

4 orang
30 menit
Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Selalu jadi kesukaan di rumah #kopijos #kopijosramadan #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Kari Ayam Aceh

Kari Ayam Aceh

Resep aseli dari temen yang orang Aceh Tapi hasilnya kuning karena ga pake cabe, maklum ada anak2 huhu πŸ₯² Ikutin aja resepnya yaa niscaya pedes nampol #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam
Rica Rica Tahu Telur

Rica Rica Tahu Telur

Malang, 05 April 2022 Resep ini sebenarnya pakek ayam, berhubung paksu Ndak suka ayam jadi sama mamak diganti dengan telur ceplok atau telur mata sapi, ditambah tahu supaya cukup untuk buka puasa dan sahur sekalian biar mamak bisa hemat waktu dan tenagaπŸ˜‚. Resep di adaptasi dari grup Facebook "Resep Dapur Masakan Boenda" by arindazikri #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang

🌺 Keripik Tempe

🌺 Keripik Tempe

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Tempe merupakan lauk favorit dirumah kami. Mau diolah menjadi apapun pasti suka. Bikin yang kriuk-kriuk kesukaan bocil dan paksuπŸ˜…. Yuuk, mari ngemilπŸ˜‰. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_minggu8 #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang πŸ’ž Malang, Rabu-23 Maret 2022 πŸ’ž

Balado Mie kering Keriting

Balado Mie kering Keriting

Menurut Standart industri Indonesia mie kering adalah mie yang telah mengalami pengeringan sampai kadar air mencapai 8 – 10%, tahan untuk disimpan dalam waktu yang cukup lama, daya tahan simpannya, (Β±3 bulanan) hal ini disebabkan karena kandungan airnya rendah sehingga sulit untuk ditumbuhi jamur. Mie kering adalah produk makanan kering yang dibuat dari tepung terigu dengan atau tanpa penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diizinkandan berbentuk khas mie. Banyak kuliner yang menggunakan bahan dasar mie kering ini, karena mudah divariasikan dengan bahan" lainnya. Kau ini aku mencoba membuat Balado Mie kering Keriting yang aku padukan dengan buncis dan bakso, rasanya enak, gurih, dan tidak terlalu pedas karena lebih banyak menggunakan cabe merah besar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porso
Β±60'
GULAI DAUN SINGKONG Teri

GULAI DAUN SINGKONG Teri

β€’β€’β€’From small balkon to table... panen singkong tanam di pot, lumayan dapet 2 kiloan singkong dibuatlah beberapa resep sekaligus. Jika sebelumnya dapurVY sudah bagikan resep lemet singkong mentega, kali ini dapurVY bagikan resep daunnya dimasak gulai daun singkong dengan campuran teri Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #batik_vy8 _23.03.2022_

Sosis Solo

Sosis Solo

Citarasanya itu,. 🀀, Bisa jd refrensi saat bosen sama nasi 🀭

20-24 biji
1 jam
Ikan Cakalang Bumbu Palumara

Ikan Cakalang Bumbu Palumara

Dapet Ikan Cakalang dari teman, enaknya dimasak yang pedas, manis, asam dan gurih,,,πŸ˜‹

8 Orang
1 Jam
Ayam Gepuk sambal kacang

Ayam Gepuk sambal kacang

Menjawab Tantangan Meal prep regional Kaltim yaitu membuat " Kreasi Ayam Gepuk " Untuk sambalnya sesuai selera ya Moms,,bisa dengan sambal tomat πŸ…/sambal terasi/sambal kecap ,,, Untuk ayamnya sendiri di ungkep seperti biasa dan dengan bahanΒ² bumbu yang simpelΒ² #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke7

2 orang
1 jam 30 menit