Anda sedang mencari inspirasi resep Kari ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari ayam kampung adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari ayam kampung diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari ayam kampung memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep kari ayam kampung, berhubung istri dan anak susah ngunyah ayam kampung yang keras, jadi ayam dipresto dulu, dan berhubung anak masih belum bisa makan pedas resep tidak ditambah cabe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari ayam kampung:
- 1 Ekor Ayam Kampung
- 2 Liter Air
- 200 ml Santan Instan
- Bumbu Halus
- 3 Siung Bawang Putih
- 9 Siung Bawang merah
- 2 Buah Kemiri
- 1 Sdt Ketumbar
- 1/2 Sdt Merica Bubuk
- 1/2 Sdt Jintan
- 1 Ruas Jahe
- 1 Ruas Lengkuas
- 2 Ruas Kunyit
- 1/4 Bunga Lawang/Angkak Bubuk (Opsional)
- Bumbu Tambahan
- Bawang Daun Secukupnya, potong ukuran 1-2 cm
- 2 Buah Sereh Geprek
- 2 Lembar Daun Salam
- 6 Lembar Daun Jeruk
- Bawang Goreng
Langkah-langkah untuk membuat Kari ayam kampung
