Rica-rica Ayam Kemangi

Dipos pada February 24, 2022

Rica-rica Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Waktunya sambang anak ganang, karna bulan ramadan dibawain menu buka biar bisa dimakan bareng2 temen di pondok, asyyiikk🤭!! Dan tak lupa menu takjil yang seger segar es kuwut blewah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #minggu12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ayam Kemangi:

  1. 1 kg ayam potong sesuai selera
  2. 1 genggam tangan daun kemangi
  3. Bumbu halus :
  4. 100 gram cabe merah keriting
  5. 50 gram cabe rawit
  6. 50 gram bawang merah
  7. 20 gram bawang putih
  8. 3 btr kemiri (boleh skip)
  9. 3 cm jahe
  10. 3 cm kunir
  11. 1 sacet ro**o
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt gula pasir
  14. Bumbu cemplung:
  15. 2 ruas jari lengkuas
  16. 1 batang serai
  17. 3 lbr daun jeruk
  18. 1 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ayam Kemangi

1
🌷 siapkan bumbu dan cuci bersih
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 1
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 1
2
🌷 cuci bersih ayam dengan air mengalir 🌷masukan ay kedalam panci beri air hingga ayam teremdam masukan 3 lbr daun jeruk dan 2 lbr daun salam rebus kurleb 10-15 menit 🌷 setelah direbus buang air rebusan dan cuci ayam tiriskan
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 2
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 2
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 2
3
🌷 ulek/blender semua bumbu halus lalu gongso hingga matang dan jangan lupa masukan bumbu cemplung 🌷Kemudian masukan ayam aduk2 dan tuang air hingga ayam terendam, masak hingga bumbu agar asat dan bumbu meresap..
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 3
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 3
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 3
4
🌷 saat mau ayam diangkat masukan daun kemangi aduk hingga daun kemangi layu dan angkat 🌷 taruh dalam piring saji lalu hidangkan..
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 4
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 4
Rica-rica Ayam Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Bosan ya kalo cuma dogoreng aja, kali ini dibikin jadi sup biar lebih sehat juga ya

MPASI bayi 7 Bulan. Bubur opor ayam anti GTM

MPASI bayi 7 Bulan. Bubur opor ayam anti GTM

Bubur opor ayam yang cukup simple dan gurih ini, bisa jadi salah satu menu favorite bayi kita loh mam's.. Contohnya bayi saya yang doyan bangett sama opor ayam.. Yuks intip dan ikutin step masak nya.. Jangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰 Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤ #PejuangGoldenBatikAppron minggu ke 12

6 porsi
Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Menu yang komplit! Ada sayurnya, ada protein nabatinya trus ada protein hewaninya juga....😊 Tips : Untuk ikan bisa di ganti dengan ikan gabus (haruan), tongkol atau tenggiri. Bisa juga diganti dengan hati ampela ayam atau udang kupas. Prosesnya sama, dibuang tulangnya, dipotong dadu dan digoreng, kecuali udang tidak perlu di potong dan di goreng.

5 porsi
20 menit
Ayam Ungkep bumbu kuning

Ayam Ungkep bumbu kuning

#sahursimple

1ekor ayam
1jam
25#soto tangkar spesial

25#soto tangkar spesial

Jd pas bkin ginian itu krn merasa tertantang aja ,pngn bkin yg g prnh dibikin sm skli dan enak bgt sih ini .hehe

4 orang
1 jam
Ayam Tulang Lunak Selimut Daun Jeruk

Ayam Tulang Lunak Selimut Daun Jeruk

Ayam dipresto hingga tulangnya lunak. Ayam diberi bumbu kuah opor yang sering masih tersisa. Ayam enak tidak perlu capek mengulek bumbu lagi.

6 porsi
45 menit
Asam Manis Keong Sawah

Asam Manis Keong Sawah

Alhamdulillah Pulang dr pasar paksu bawain oleh2 keong sawah yg udah dikupas sekali dr cangkangnya 😄, seneeng dong secara dah lamaaa bgt g menikmati kenyalnya si keong ini..langsung deh sat set masak yg simpel aja buat buka puasa sekalian buat sahur 😆 dibikin asam manis, kalau mau pedas cabenya bisa diiris/diuleg, karena anak2 jg suka jd cabenya saya biarkan utuh..yuk kita menuju resep 😉 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week12

Ikan belanak bumbu merah

Ikan belanak bumbu merah

Hari ini Minggu jadi terlalu cepet habis sayuran di ibu-ibu penjual sayur. Dan dapet ikan ini lupa namanyaaaa hehe. Jadi dibikin bumbu merah aja.

2 orang
Mentho Tolo / Lentho Goreng

Mentho Tolo / Lentho Goreng

Mentho atau disebut juga lentho adalah jajanan khas dari daerah Jawa Tengah. Bahan dasar Mentho adalah singkong. Mentho memiliki rasa yang gurih dengan perpaduan rasa kacang tolo dan kelapa. Mento ada yang menyebut sebagai Mentho goreng atau mentho kacang tolo. Wikipedia. Biasa dijajakan penjual gorengan di pinggir jalan ... Dahulu banyak banget sekarang mulai jarang. Tetapi untuk warung Pecel Bu Sumo ..ini masih menjualnya ...dan banyak dicari ...renyah kriuk...nikmat 👌 Tim Asin YES kali ini 😃😄. #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_Semarang #dinajajanantradisonal

422.Gorengan Vegan (Bakwan Vegan)

422.Gorengan Vegan (Bakwan Vegan)

Buat takjil paling suka diawali makan gorengan apalagi bikin sendiri masih anget dapatnya banyak makan rame2 jadi puas Hehehe.... Terima kasih mbak @dapur_imaimey ini enak banget aku modif bahannya sesuai bahan yg ada ya mbak Source : @dapur_imaimey 10/4/22 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi #SalamKompakSelalu

Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Menu berbuka puasa ala rumahan memanfaatkan alat yang ada di rumah. Menu ini untuk 2 orang, karena awalnya niatnya digoreng bukan dibakar jadi potongan ikannya dipotong 3 bagian seharusnya tidak perlu dipotong. Namun, tidak mengurangi rasa nikmatnya. Untuk 2 ekor Nila ini beratnya 650 gram

2 orang
45 menit
Kalio Hati Ampela Ayam

Kalio Hati Ampela Ayam

Dari kemarin suami pengen hati ampela ayam. Biasanya saya masak tumis kecap pedas, kali ini saya mencoba pakai bumbu kalio ❤ #PejuangGoldenBatikApron #week12

2-3 orang
Tongkol masak kuning

Tongkol masak kuning

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Kebetulan banyak yang jual ikan tongkol sisik besar dipasar, beli separo aja udah lebih dari sekilo sampai 1,5 kg, dibikin lauk kesukaan bocils aja😋 Kalo mau pedas tinggal tambahin cabe rawit dibumbu halusnya atau cemplungin cabe rawit utuh dikuahnya sama-sama uenak..🤤

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Untuk yang mau sht tanpa santan☺️ Ttp gurih seperti pakai santan. Sumber Resep : @erni_0787 https://cookpad.com/id/r/13927954 #CookMemberGenkPeDa2_Erni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Balado Cumi Pete

Balado Cumi Pete

4-5 persajian
Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

Berbuka puasa akan semakin spesial dengan menu istimewa. Salah satu kreasi yang bisa kamu persembahkan untuk keluarga adalah Thai Green Curry Chicken. Kreasi sehat ini cocok disandingkan dengan nasi hangat dan menjadi menu yang enak serta bergizi. Ini dia resep Thai Green Curry Chicken untuk kamu.

1 Porsi
Oseng Cecek Tahu Cabe Ijo

Oseng Cecek Tahu Cabe Ijo

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang
30 Menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Pengen yg pedes², yuk cuss masak ceker mercon aja🤤