Ayam masak karih banjar

Dipos pada March 21, 2022

Ayam masak karih banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam masak karih banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak karih banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam masak karih banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak karih banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam masak karih banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak karih banjar memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber :@Chef_2583423 Ini rasa rempah nya sedep banget , kebetulan punya sisa terong nganggur dan saya tambahin deh rasanya ttp enak dan meresap semua bumbu nya, siapkan nasi hangat mari makan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak karih banjar:

  1. 500 gram ayam
  2. 1 buah terong ungu
  3. 1 batang serai
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 buah kapolaga
  7. 2 buah cengkeh
  8. 1/2 buah bunga lawang
  9. 1 sdt garam
  10. 2 sdm kelapa sangrai
  11. 1/2 sdt gula putih
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 500 ml air
  14. Secukup nya minyak goreng
  15. Bumbu halus :
  16. 4 siung bawang putih
  17. 5 siung bawnag merah
  18. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  19. Sejumput jinten
  20. 1/4 sdt pala bubuk
  21. 1 ruas kunyit
  22. 1 ruas jahe
  23. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam masak karih banjar

1
Siapkan smeua bahan2 cuci bersih ayam dan terong kemudian potong sesuai selera, goreng ayam setengah matang
Ayam masak karih banjar - Step 1
Ayam masak karih banjar - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu rempah lain nya, tumis bumbu sampai tanak
Ayam masak karih banjar - Step 2
Ayam masak karih banjar - Step 2
3
Kemudian masukan kelapa sangrai aduk merata lalu masukan ayam dan aduk kembali
Ayam masak karih banjar - Step 3
Ayam masak karih banjar - Step 3
4
Kemudian tuangkan air, masak sampai air berkurang dan bumbu meresap tambahkan garam gula dan kaldu bubuk, lalu masukan potongan terong,setelah matang angkat dan sajikan
Ayam masak karih banjar - Step 4
Ayam masak karih banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cabe Hijau Udang Khas Aceh

Tumis Cabe Hijau Udang Khas Aceh

Menu Praktis Sehat Untuk Berbuka Puasa Benar2 praktis srang sreng tumis2 jadi dengan bumbu iris dan cemplung, tak usah dimasak lama2 cpt matengnya, cucok bgt utk menu buka puasa atau pun untuk sahurnya karena masak ga pake lama🥰 Sudah luar biasa enaknya, kandungan gizinya tak usah diragukan lagi, sudah bnr2 makanan sehat☺️😋 Belanjanyapun mudah di titipku dan pastinya dpt promo krn pakai cookpad premium🤭 ups dasar emak modis 🙈MOdal DISkon😆 Yuk mari langsung dicoba aja🤤🥰 Pengalaman perdana masak langsung di dapur #Cookpad_id 🥰 suatu penghargaan dan kebanggaan untuk saya 🥰🙏😘 Terimakasih CM #CookpadCommunity_Depok Teh @opibun Terimakasih cik @kristinaheryawati yang sudah memandu acara dengan lancar 🥰🙏 Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/r/14960671 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #jadilebihmudah #belanjahematmasakpintar #cookpadtitipku #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Dadar Telur Wortel Crispy Sambel Bawang

Dadar Telur Wortel Crispy Sambel Bawang

05/04/2022 (576)......beneran penasaran deh sama menu telur crispy ini,setelah liat postingan tmn2 di CP jd pengen bikin dan ternyata enak,anak bungsu sy suka katanya rasanya spt kulit ayam Kentucky 😉😁. Telur crispy ini salah satu menu makan siang keluarga sy hari ini (31/03/2022) bersama lodeh nangka muda ikan salai,tahu tempe bumbu Kalasan dan goreng ikan asin lendra. Sy jg bikin cireng nasi bumbu rujak buat cemilan. Beneran cuapek bgt deh masak segitu byknya hari ini tp seneng liat keluarga sy menyukai masakan sy.....Maa Syaa Allah Alhamdulillah 😍 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TelurDadarCrispyKobe #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunityIndonesia

Pindang Tetel Ala Aku

Pindang Tetel Ala Aku

Pindang tetel ini salah satu makanan khas Pekalongan. Karena si ayah ga suka tetelan, aku banyakin dagingnya. Tetelannya dikit. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Arsik Ikan Mas Medan

Arsik Ikan Mas Medan

Sebenernya ak g asing dengan makanan ini Krn dulu ak tinggal dirumah bibiku yg nikah sm orang Batak..trus ak juga pernah kerja di perusahaan orang Batak yg tiap makan siang seringnya di kasih ikan mas arsik...cuma untuk bikin sendiri blom pernah Krn bumbunya bnyk bngt..dan. pas nikah ternyata paksu kurang suka ikan mas..makanya arsiknya sukanya beli yg ikan nila...Kali ini ak coba bikin sendiri arsiknya pake ikan mas...paksu kubikinin ikan woku ayam aj Yuk kita mulai masak aj y..dah siang SC:wiwiekhGinting #AnjangsanaKhas_horas #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_07

2 porsi
1 jam
Balado Mie kering Keriting

Balado Mie kering Keriting

Menurut Standart industri Indonesia mie kering adalah mie yang telah mengalami pengeringan sampai kadar air mencapai 8 – 10%, tahan untuk disimpan dalam waktu yang cukup lama, daya tahan simpannya, (±3 bulanan) hal ini disebabkan karena kandungan airnya rendah sehingga sulit untuk ditumbuhi jamur. Mie kering adalah produk makanan kering yang dibuat dari tepung terigu dengan atau tanpa penambahan bahan makanan lain dan bahan tambahan makanan yang diizinkandan berbentuk khas mie. Banyak kuliner yang menggunakan bahan dasar mie kering ini, karena mudah divariasikan dengan bahan" lainnya. Kau ini aku mencoba membuat Balado Mie kering Keriting yang aku padukan dengan buncis dan bakso, rasanya enak, gurih, dan tidak terlalu pedas karena lebih banyak menggunakan cabe merah besar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porso
±60'
👩‍🍳 8. Oseng Kerang Kupas

👩‍🍳 8. Oseng Kerang Kupas

Yaaakk ngedadak time #lagi😅 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Kare Bihun Rempah Medan

Kare Bihun Rempah Medan

± 8 porsi
± 2 jam
Daging Mulbi

Daging Mulbi

Mengawali bulan ramadhan dg resep masakan ori dari alm bu mertua.

1 wajan besar
1 jam 30 menit
Daging/Bandeng Bumbu Bali

Daging/Bandeng Bumbu Bali

Udah lama ga makan masakan ini. Bumbu Bali ini kesukaan dr masih kecil dulu. Ibu sering buat. Bisa pake daging atau ikan bandeng kaya yg aku bikin sekarang ini. Tahu, telur pun enak dimasak bumbu ini. Ciyuuuusss... Foto daging bumbu bali tak ade ya.. Sama aja bumbunya, pake 1/2 kg daging/ikan bandeng. Orang serumah selalu request rendang klo mamak beli daging 😅. Jadi sesekali harus ngalah krn klo mamak udah ga tahan pengen nyruput bumbu bali yg maknyus ya beginilah jadinya. Masak dibagi 2 bumbu. Karena rasa sayang mamak sama keluarga maka jadi lah beli daging sekilo dibagi 2 masakan 😂. Setengah kilo buat rendang, setengahnya lagi dilebihin dikit buat bumbu bali. Sengaja bikin bumbu bali karena lagi pengen makan nasi pecel pake lauk ini... wuenak ini kesukaan saya masih jaman gadis 😁 Buat bukaan ntar 🤭 #pejuanggoldenbatikapron #minggu10

Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Dibawain kepiting dan bosen kalau di sop atau goreng. Pengen yang mevvah dan pastinya nikmat juga gak ribet dong. Yuk ikutin resepnya

4 orang
1 jam
229. Urap Sayur

229. Urap Sayur

Kenapa banyak temen² royal banget ngepost resep. Ternyata kalo resep kelamaan ditumpuk suka males ngepost, yang pengen dipost resep yang baru, dan keburu lupa cara ngolahnya juga 🤭 Poto langkah²nya udah diupload, bahan² juga udah diketik, tinggal ngetik cara masaknya, tapi kudu buka resep aslinya 😅 Kadang suka lupa buat ngetik bahan²nya, jadilah poto yang udah diupload diitung dulu bawang merahnya berapa, rawitnya berapa 🤦🏻‍♀️ Inspirasi Resep : Susi Agung https://cookpad.com/id/r/650643 Periode 4 - 10 April 2022 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)

Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo Source : @rubini_19097376

Rendang daging sapi (bisa frozen)

Rendang daging sapi (bisa frozen)

Ramadhan identik dengan masak masakan frozen yah.., biar praktis... Ribet di awal namun praktis lebih lama 😆 Masih ada stock daging di freezer, jd ku masak rendang untuk stock lauk buka/sahur kalau lagi malas masak😅😅kebetulan pengen makan rendang, sekalian ikutan challenge mamah nih 😍 Beli bumbu siap pakai di pasar yg udah di racik gtu.. Jd tgl nambahin duo bawang dan daun jeruk 😁 dah mateng tinggal masukkin ke wadah simpan di freezer klau pengen mkan tgl di angetin deh 😍 #RamadanCamp_Misi4 #MenuFrozenFoodWongKito #CookpadComnunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

stock 2 minggu
1 jam 30 menit
Balado telor terong

Balado telor terong

Awalnya pengen bikin telor balado, tp liat ada terong di kulkas.. ya udahlah kenapa ga dicampur aja sekalian 😂 Balado ini pedes manis rasanya, soalnya sikecil ga bisa terlalu pedas. Buat yg suka pedas tinggal tambah rawit saja di bumbu halusnya Noted : bahan2 bumbu halusnya bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera ya.. disini boros banget buat 3 telor dan 3 terong karena seneng aja buat diaduk2 pas makan sama nasi 😆

3 - 4 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

8 orang
2 jam
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Menu yang sangat mudah dijumpai di Solo, dan sering dibeli ibu saya untuk sarapan. Biasa disajikan dengan jenang lemu (bubur gurih) dan sayuran rebus. Dulu saya sama sekali ngga doyan sambal tumpang dan ngga begitu suka dengan olahan tempe bosok. Sampai suatu saat bulik saya yang asli Ngawi silaturahim ke rumah dan membawa sambal tumpang. Sambal tumpangnya tidak sekental sambal tumpang yang biasa saya jumpai. Pas nyicip kok rasanya enak. Pas hijrah ke Bontang tetiba kangen sambal tumpang buatan bulik. Nanya resepnya dan langsung eksekusi. Sekarang malah jadi suka banget sama Sambal Tumpang. Pemakaian garam dan kencurnya harus berani, santannya santan segar, tempenya pun harus benar-benar semangit. Jangan skip daun jeruk, kencur, atau terasinya ya karena perpaduan bumbunya membuat sambal tumpang ini jadi sedap. Kalau versi ibu mertua saya, kelapa parut yang sudah diambil santannya ikut dimasukkan, jadi sambal tumpangnya kental, mirip "jangan oblok-oblok". Sama enaknya, tapi saya lebih suka yang kuahnya encer gini. #pejuangGoldenBatikApron #idemasak #masaksetiapbagian

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Yg doyan pedes - pedes mana nih?? Ini salah satu comfort food buat sebagian org yg suka pedes, apalagi yg suka ceker xixixi Dulu aku udh pernah share jg resep ceker yg pedes-pedes, nanti aku lampirkan dibawah yaa. Tanpa banyak basa-basi yukk langsung aja baca dulu resepnya!! Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron