Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu favorit serumah nih, kalo udah masak ini nggak ada yg nolak. Ini juga menu favorit semasa masih pacaran sama paksu, jadi hidangan nostalgia gitu deh ๐คญ, mau cuaca lagi hujan deras atau panas terik tetep aja nikmat dan suegeerrr.. #PejuangGoldenBatikApron #idemasak #SotoMadura #Dowelicious_Recipe #Week8
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura:
- 500 gr daging sapi (jangan skip lemak2nya), cuci bersih
- 500 gr jeroan (usus/babat), cuci bersih
- 3 lbr daun salam
- 4-5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- 3 ruas jahe, geprek
- 2 btd serai, geprek
- 3 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 btg daun bawang, iris2
- 2 ltr air
- Bumbu yg dihaluskan :
- 15 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 buah kunyit uk sedang
- 1 1/2 sdt merica
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- Garam dan kaldu bubuk seikhlasnya
- Pelengkap :
- Telur rebus (bila suka)
- Bawang goreng
- Seledri, iris halus
- Sambal dan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Madura
