Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai pucuk ubi / daun anggur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai pucuk ubi / daun anggur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pucuk ubi / daun anggur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai pucuk ubi / daun anggur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai pucuk ubi / daun anggur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai pucuk ubi / daun anggur diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai pucuk ubi / daun anggur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai pucuk ubi / daun anggur memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hampir 5 tahun gak makan sayur pucuk ubi, rindu banget.. 🤤 disini hanya ada daun anggur yang rasa dan teksturnya mewakili pucuk ubi, jadilah ke pasar bela-belaik beli daun anggur aja 😁 alhamdulillah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pucuk ubi / daun anggur:
- 2 ikat daun anggur (±350gr)
- 4 butir telur ayam (opsional)
- 9 butir telur puyuh (opsional)
- secukupnya Teri medan
- 1 siung bawang merah besar
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 600 ml susu cair (bisa pakai santan)
- sdt Kunyit bubuk ±1
- secukupnya Gula garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Gulai pucuk ubi / daun anggur