Pepes Jamur Tiram Kemangi

Dipos pada April 23, 2022

Pepes Jamur Tiram Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Jamur Tiram Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Jamur Tiram Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Jamur Tiram Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Jamur Tiram Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Jamur Tiram Kemangi adalah 15 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Jamur Tiram Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Jamur Tiram Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#week5 Sebenarnya olahan jamur Favorite keluarga kami adalah jamur crispy, tapi karena akhir-akhir ini minyak goreng susah dicari, dibuatlah pepes jamur. Diluar dugaan, ternyata anak-anak sukaa bangeett, waahh emak happy jadi nambah alternatif mengolah jamur😍. Jika teman-teman suka pedas, bisa menambahkan jumlah cabe merah keriting nya atau menambahkan cabe rawit, di sini saya menggunakan sedikit cabe karena ada si bungsu yang belum bisa makan pedas. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Jamur Tiram Kemangi:

  1. 600 gr Jamur Tiram
  2. 3 butir telur
  3. Secukupnya Daun Kemangi
  4. Bumbu Halus
  5. 5 butir Kemiri Sangrai
  6. 11 siung Bawang Merah
  7. 6 siung Bawang Putih
  8. 3 buah Cabe Merah Keriting
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1 lembar Daun Jeruk
  11. Secukupnya Garam (+/- 2 sdt)
  12. Secukupnya Gula (+/- 1/2 sdt)
  13. 1 sdt Kaldu Jamur (opsional)
  14. Pembungkus
  15. 15 lembar Daun Pisang
  16. 30 buah Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Jamur Tiram Kemangi

1
Siapkan bahan-bahan Cuci bersih jamur, lalu suwir-suwir Siangi kemangi dan cuci bersih Bersihkan daun pisang
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 1
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 1
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 2
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 2
3
Dalam wadah bersih, campurkan jamur, telur, dan bumbu halus.
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 3
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 3
4
Aduh hingga benar-benar tercampur rata, tes rasa
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 4
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 4
5
Ambil 1 lembar daun pisang, beri 1 sendok makan (secukupnya) jamur, kemudian beri kemangi
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 5
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 5
6
Gulung daun dan sematkan lidi di kedua ujung daun. Lakukan hingga adonan jamur habis.
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 6
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 6
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 6
7
Masukkan dalam kukusan, kukus hingga daun layu (kurang lebih 30 menit)
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 7
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 7
8
Pepes jamur siap dinimkati
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 8
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 8
9
Selamat mencoba
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 9
Pepes Jamur Tiram Kemangi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

4 orang
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Assalaamualaikum cookpaders Menjawab tantangan Teka teki dari Mamah @MamahCookpad pilihan sayanjatuhnke jawabkan B yaitu #KeringKentangKacang. Main seru seruan ikutan posbar di Ramadan Camp dalam rangka menyambut bulan Suci Ramadan Ini menu cook buat stock lauk di bulan Ramadan. Selain enak juga tahan lama. ( Tapi sepertinya ngga bakal tahan lama kali di tempatku, abisnya di cemilin bocah wkwkwk). Untuk selera tinggal disesuaikan yaa. Ummuaaah #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySumbar

Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Ikutan #RamadanCamp dengan menjawab pertanyaan sesuai dgn pilihan sendiri. Kering Kentang Kacang bisa dijadikan solusi utk lauk makan...yang bisa disimpan utk stok sambal ataupun lauk seandainya tdk banyak waktu utk masak di bulan Ramadhan. Rasanya pas, garing,simple dan manis oedas sesuai selera. #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek Source : Mira jabir

400 gr
1 jam
Rempeyek Kacang By Dapur Arinah

Rempeyek Kacang By Dapur Arinah

Hai hari ini aku mau bikin Rempeyek Kacang karena ada Challenge Ramadan Camp #RamadannCamp #RempeyekKacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Lebaran sebentar lagi~ Mau ngeluarin resep kering-keringan buat yang mau food prep saat puasa nanti. 🤗 #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #timlo_awetkering #ramadancamp #keringkentangkacang

1 jam
Oblok -oblok

Oblok -oblok

Ceritanya memanfaatkan sisa tempe kemarin, beberapa helai kacang panjang serta nemu petai cina seplastik kecil di ibu sayur. Akhirnya dimasak oblok2 aja. Daaan ternyata dengan memanfaatkan sisa2, malah ngabisin nasi😅

6 orang
1 jam
Ceker Sayap Mercon

Ceker Sayap Mercon

Resep ini aku terinspirasi dari Bunda @Ayuparamith. Rasanya endeus banget. Yuk bisa banget dicoba.

1 porsi
1 jam 45 menit
Telur Balado ala mbak_ma

Telur Balado ala mbak_ma

Resep telur balado di keluarga saya memamng sedikit berbeda. Keluarga lebih menyukai bumbu kental namur masih berkuah....

6 orang
1 jam
55. Nasi Bakar Cumi Hijau

55. Nasi Bakar Cumi Hijau

Alhamdulillah, senang bisa membuat menu ini. Aku pikir nasi bakar itu harus dengan santan. Ternyata bisa tanpa santan, lho. Cupu banget, ya. Terima kasih, Teh @ibukcory19. Resep-resepnya cocok di keluargaku. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 orang
Ayam Tangkap khas Aceh

Ayam Tangkap khas Aceh

Habis jalan2 keMonas bersama mb Thia & ada program MRT yg selalu bikin bahagia, krn pastinya ada inspirasi baru... Kali ini aku terinspirasi untuk mengolah makanan khas Aceh, yaitu Ayam Tangkap. Sebetulnya sdh bbrp kali saudaraku yg dari Aceh membuat Ayam Tangkap didapurku, tapi kali ini aku yg mengolahnya. Kebetulan semua bahan ada termasuk daun kare yg tumbuh subur dihalamanku...🤩 #MRT_THIA #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA Source : Lovelychef by TieDQ

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Dalam menyambut Ramadan.. mamah cookpad ngajak kita ikutin misi nya nih... Kalo ikutan tar dapet poin bisa di tuker reward di penghujung ramadan. Nah.. kira2 reward nya apa ya???🤔🤔🤔 Maka nya ikutin misi nya.. Misi pertama mamah ngajak tebak2an nih.. Clue nya ..sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan krenyes2 A. Peyek kacang B. Kering kentang kacang Jawaban nya adalah.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang .bener kan mah...😘😘😘 Resep ini juga sekaligus memeriahkan #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CeritaDapurahariIni Source : @butien_6001774

Asem asem bandeng

Asem asem bandeng

Menu buat imlek #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam

Opor Ayam

2-3 orang
45menit
Oseng Teri Krispi Kecombrang

Oseng Teri Krispi Kecombrang

Ikutan seru2an masak bareng Kak Min. Aq pilih teri krispi tp aq masaknya mix dgn kecombrang😬 semoga msh masuk kategori walo masak n setoran di last day😂 #MBKakmin_MakananKering #PejuangGoldenBatikApron #week6 #CookpadCommunity_Sumut

Ayam Amburadul

Ayam Amburadul

Terinspirasi dari My Mom yang dulu menjadi Sales alat-alat masak seperti panci, dll. Jadi dulu tuh, si mama ini sering memasak ayam Amburadul, yang bahan utamanya dari ayam dan bumbu-bumbu masak yang macamnya lumayan banyak. Singkatnya sih ayam digodok/dimasak bersamaan dengan bumbu-bumbu tadi, tapi rasanya maknyos alias enak bingits. Penasaran dengan rasanya? Ayooo dicoba....pasti ketagihan deh!!! #cumiasin #cumibasah #cumi #cookpad #dapoerlia #rempahrempah #makananfavorit #makanannusantara #enak #lezat #manis #saustiram

1 panci M
1 Jam
122). Tumis Tempe Simpel (Ala Anak Kos) 🥰

122). Tumis Tempe Simpel (Ala Anak Kos) 🥰

Tinggal di Nagekeo (Flores, NTT) ternyata kesulitan mencari ayam kak :(. Alhasil, solusinya makanan yang paling banyak ku konsumsi adalah tempe. Dan, masakan ini sering kumasak kak. Selain cepet juga enak apalagi kalau dimakan dengan nasi anget. Uwuwuuw... Bahagia itu sederhana. Selamat mencoba kak.. #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

2 orang
15 menit
86. Rempeyek Kacang Tanah Buah Naga

86. Rempeyek Kacang Tanah Buah Naga

Assalamualaikum Cookpaders! Minggu ini event 3C (Cooking Community Class) adalah bancak'an ceria dengan tema Makanan/Kue Bertekstur Kering. Coboy juga ada event MaBar MaCo dengan tema Kreasi Makanan Kering Awet dan Tahan Lama. Jadilah saya memilih kreasi menu ini. Rempeyek-siapa yang belum tahu rempeyek? Camilan khas pulau Jawa ini hampir selalu ada di tiap rumah makan Indonesia. Rasanya yang asin dan gurih sangat cocok dijadikan cemilan atau pendamping saat makan. Menurut theAsianparent, Rempeyek yang sering disebut Peyek oleh orang Jawa ini sudah ada sejak abad ke-16 loh. Wuw, sudah lama ya ternyata. Rempeyek memang kaya rempah dan bentuknya pun gepeng/tipis dan tidak beraturan ya. Kata Rempeyek berasal dari kata 'Rempah-rempah' yang berarti bumbu dan 'Jiyek' yang berarti gepeng. Kali ini saya sajikan resep rempeyek terbaru nan unik nan cantik. Cieeilaaahh. 😄 Yaitu rempeyek kacang yang saya campur dengan buah naga. Hal ini berawal dari rasa penasaran saya dan keteguhan niat untuk mencoba hal baru. 🤭 Warnanya cantik ya. Rasanya enak, gurih, asin, dan kriuk krenyes krenyes pastinya. Bisa untuk stok cemilan, teman makan, atau suguhan tamu. Wajib dicoba ya. Cs: mbak Sonya @cook_5858557 (dengan penyesuaian) #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Sate Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Dikasih telur puyuh 1/4 sama kang sayur, baik banget sih 😆 enggak deng aku beli 🤭 hehe gatau dibuat apa dan si kakak minta buat sate telur puyuh kayak di bakso solo katanya. Yaudah berangkat lah bundah ke dapur. Saya pakai resep simpel saja tidak pakai gula merah. Kepo yaaa di scrol aja kebawah 😘 #Cookpad #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Probolinggo

7 tusuk
1 jam
Kerang Saus Tiram

Kerang Saus Tiram

Assalamualaikum kali ini menu seafood yang simple . Yuk simak resepnya Saus Tiram Selera ke masakan yang hampir jadi sebagai si penyempurna rasa Saus Tiram Selera, Tambah Selera Tambah Istimewa masakan rasanya jadi istimewa dengan tambahan Saus Tiram Selera @dapurkobe Gurihnya alami , dari tiram asli , lebih kental dan gurih. Tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan #dapurkobe #TambahSeleraTambahlstimewa #SausTiramSelera #KobeSausTiramSelera #PejuangGoldenApronBatik

Ayam goreng asam manis (ayam kretep)

Ayam goreng asam manis (ayam kretep)

3 orang
30 menit