Sambal Goreng Ikan Kembung

Dipos pada April 8, 2022

Sambal Goreng Ikan Kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ikan Kembung memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif Hari Sabtu saatnya memasak! Ada stok ikan kembung di kulkas, karena kulkas kos makin hari makin penuh, jadi hari ini mengolah ikan sekalian ngurangin stok makanan. Dibikinnya simpel banget, tapi dijamin nagih karena enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ikan Kembung:

  1. 2 ekor ikan kembung
  2. secukupnya Air
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 batang serai
  5. 1/2 ruas lengkuas
  6. 1 helai daun salam
  7. 2 helai daun jeruk
  8. Minyak untuk menumis
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. Bumbu Halus
  12. 1 buah tomat uk sedang
  13. 1 buah kemiri
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 12 buah cabe rawit merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 5 siung bawang merah
  18. Kunyit secukupnya (sekuku, sedikit banget)
  19. Bumbu Marinasi Ikan
  20. 1/2 sdt kunyit bubuk
  21. 1 sdt ketumbar bubuk
  22. 1/4 sdt garam
  23. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ikan Kembung

1
Pertama tama cuci bersih ikan. Karena aku anak kos jd harus hemat ya bun, 2 ekor ikan dipotong jd 3 biar keliatan banyak πŸ˜‚. Tambahkan dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan 30 menit. Goreng hingga 1/2 kering. Tiriskan.
Sambal Goreng Ikan Kembung - Step 1
Sambal Goreng Ikan Kembung - Step 1
Sambal Goreng Ikan Kembung - Step 1
2
Cuci bersih semua bumbu. Nah karena aku pakai chopper mungil, aku iris semua bahan biar bisa masuk dan terproses.
Sambal Goreng Ikan Kembung - Step 2
Sambal Goreng Ikan Kembung - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus, bisa pakai cobek, bisa dichopper hingga hancur dan halus.
Sambal Goreng Ikan Kembung - Step 3
Sambal Goreng Ikan Kembung - Step 3
4
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam dab daun jeruk. Beri sedikit air.
Sambal Goreng Ikan Kembung - Step 4
Sambal Goreng Ikan Kembung - Step 4
5
Masukkan ikan. Tambahkan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa. Bumbui dengan lada, garam, dan gula sesuai selera. Jika sudah pas, masak hingga bumbu meresap ke ikan. Matikan api dan sajikan bersama nasi hangat. Gimana? Simple kan? Selamat mencoba πŸ‘
Sambal Goreng Ikan Kembung - Step 5
Sambal Goreng Ikan Kembung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang saos padang

Udang saos padang

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Recook resepnya @Risca91..endulita walau cm dg nasi panas...dijamin nambah.. #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Mendadak pengen banget makan sambel goreng krecek. Sudah disiapkan krupuk rambak dari 2 minggu lalu tapi penyakit malas lagi melanda. #hehehee Hari ini diniatkan masak sambel goreng ini. #sambelgorengkrecektolo Source : @yaqin_0912

Bika Ambon

Bika Ambon

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin bika ambon dan hasilnya bikin waoowww 😍 . Sumber: YouTube Resep: CR Cook . Minggu Ke-5 #PejuangGoldenBatikApron . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #BikaAmbon

55 menit
Lalapan Ayam Serundeng

Lalapan Ayam Serundeng

Dan kali ini saya share resep lauk lalapan untuk isian kotak isra miraj minggu kmarin... #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Beef Rice Carbonara

Beef Rice Carbonara

Berhubung cinta banget dengan makanan ini, akhirnya bikin sendiri di rumah. Beef Rice Carbonara jadi salah satu menu lunch favoritku saat istirahat jam kantor yang tersedia di Aiola Food Caravan. Rasanya enaaaaak banget. Ngga terlalu creamy plus dilengkapi dengan sambal, bikin jadi brasa ngga eneg. Bikinnya juga gampang banget dan rasanya juga 11-12. Karena, beef slice nya sendiri juga udah enak, jadi pasti anti gagal. Bikin juga yuuuk πŸ₯° Notes : 1. bawang putih harus benar-benar matang, supaya rasanya tidak langu. 2. tidak harus pakai susu UHT. pakai susu bubuk biasa dan dilarutkan di air juga bisa. 3. tidak harus pakai parutan keju juga sudah enak. #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Tumis Rempelo Tempe

Tumis Rempelo Tempe

BISMILLAH POSTINGAN PERTAMA SEMOGA SELALU BISA POSTING. SIMPEL BIKINNYA MURAH BAHANNYA ENAK RASANYA😁

4 porsi
1 menit
Ayam Masak Karih Kelapa Goreng versi 2

Ayam Masak Karih Kelapa Goreng versi 2

Ψ§ΩŽΩ„Ψ³Ω‘ΩŽΩ„ΩŽΨ§Ω…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’... Versi 2?? Iya, krn cara masaknya aja yg sedikit beda,,, dan ternyata membuat aroma masakan justru semakin kuat dan menggugah selera,,, Untuk bahan yg lain, daging diganti dengan ayam (ditambah telor juga boleh)... Sementara bumbu gilingnya masih sama... Alhamdulillah 😍 . Happy Cooking πŸ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀

Abon nangkah vegan

Abon nangkah vegan

Karena klu vegetarian biasa pakai kaki jamur buat abon ,nah karena ada alergi kaki jamur bisa ganti dengan nangkah

6orang
1jam
Bumbu bali ikan haruan/gabus

Bumbu bali ikan haruan/gabus

Biar gak bolak balik masak😁kita bikin sekilo sekalian,harapannya bisa cukup dari pagi sampe pagi lagi🀭 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
40 menit
Gulai pepaya muda ala bejo

Gulai pepaya muda ala bejo

65 posri Jumat berkah menunya nasi padang lagi bunda,,tapi gulainya saya masak pepaya muda

1 jam
Ikan Mas Bumbu Kuning

Ikan Mas Bumbu Kuning

Biasaa stok ikan mas ada lagi dari hasil mancing suami :) So yg paling suami suka di bumbu kuning..cuss eksekusi bund

2 orang
1 jam
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Tongseng adalah menu favorite suami sejak bujangan. Saya sendiri baru mengenal tongseng ketika sudah menikah. Makanan berkuah santan dengan daging kambing pada umumnya ini sebenarnya kurang menarik untuk saya yang bukan penyuka masakan kambing. Tapi ketika tau tongseng juga yang versi daging ayam, rasanya jadi tertarik untuk membuat sendiri di rumah. Dan ternyata tongseng ayam ini enak dan gurih. Suami juga suka πŸ’• Resep adalah kombinasi dari beberapa resep yang saya dapat dari berbagai sumber. Pakai jahe dan kunyit biar dapat sekalian manfaat dari rimpang2an. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 Menit
Soto betawi

Soto betawi

Soto Betawi ini rasanya gurih, bumbunya ringan dengan sedikit aroma rempah. Kuahnya pakai susu, karna bikin rasa soto lebih gurih namun tidak seberat santan. Penyajian soto Betawi biasanya dilengkapi dengan irisan tomat dan acar mentimun jadi menghasilkan rasa yang sedikit asam dan segar.. jangan lupa empingnya dan juga sambal kacangnya yg bikin lbh istimewa #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Udang Padang

Peyek Udang Padang

Cerita nya ada udang di kulkas, aku pikir udangnya agak besar, pas dilihat ternyata terlalu kecil Akhirnya ide dibuat Peyek udang ala Rumah Makan Padang Walau minyak lg langka, tak menyurutkan ku untuj bikin ini Alhamdulillah jadi juga, makin puas karena anak anak dan suami suka

1 Jam
Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

Nemu ketupat di warung, jd pengen bikin menu lebaran πŸ˜‚ cusss deh bikin sayur labu siam🀀😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Soto bening

Soto bening

Penginnya hari ini masak yg berkuah, tanpa santan dan segar. Akhirnya pilihan ke menu soto ayam aja yg bening. #Mgke6

Soto ayam jamur kuping

Soto ayam jamur kuping

Enak, seger...terinspirasi dr buku bunda khusnul khotimah & bunda nurheti yuliarti. Ternyata cocok jg jamur kuping buat toping soto....πŸ‘ŒπŸ˜‹

Sop Ayam Klaten Pak Min

Sop Ayam Klaten Pak Min

Kesukaan paksu, apalagi kalo pake ceker ayam. Bisa nambah bolak balik deh. Masaknya cepet habisnya jg cepet deh 😁 Source: mbak Ihdanas #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok #MenuFavoritKeluarga