Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Hajatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Hajatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Hajatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Hajatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Hajatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Hajatan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ketemu ayam lagi 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Hajatan:
- 1/2 kg dada ayam, rebus, suwir2, goreng tidak terlalu kering
- 250 ml santan (65ml santan instan +air)
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- 🍀Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/4 sdt pala
- 5 buah Kemiri (sangrai / goreng)
- 3 buah cabe merah (saya pakai cabe merah keriting)
- 🍀Bumbu Cemplung :
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 3 sdt gula pasir (secukupnya)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 3 lembar salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Hajatan