Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam Pedas memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam Pedas:
- 1/2 kg ayam
- 1 pcs santan instan segitiga
- bumbu halus
- 15 pcs cabe merah keriting
- 25 pcs cabe rawit hijau
- 4 pcs cabe rawit merah
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 pcs kemiri
- bumbu cemplung
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 5 pcs cabe rawit merah
- bumbu pelengkap
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 1/2 sdt royco ayam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam Pedas