Peyek Kacang Hijau

Dipos pada April 12, 2022

Peyek Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Hijau memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah 🤲 Terinspirasi dari resepnya Mbak @ikasoerya yang berjudul Peyek Kacang Renyah, saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah dan Alhamdulillah lumayan lah ya buat cemilan dan renyah banget. Source: @ikasoerya Diresep ini sengaja saya bikin versi ekonomis mis..mis.. biar proses penggorengan cepat aja sih hee. #BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Hijau:

  1. 150 gram tepung beras putih
  2. 2 Sdm tapioka
  3. 50 gram kacang hijau (Rendam air panas +-1 jam)
  4. 1 butir telur
  5. 35 Ml santan instan
  6. 220 Ml air putih
  7. Bumbu Halus :
  8. 1/2 sdt garam
  9. secukupnya Kaldu ayam bubuk
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri sangrai
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
  14. 1 lt minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang Hijau

1
Siapkan bahan, kacang tanah yang sudah direndam air panas tiriskan.
Peyek Kacang Hijau - Step 1
Peyek Kacang Hijau - Step 1
2
Haluskan bumbu
Peyek Kacang Hijau - Step 2
Peyek Kacang Hijau - Step 2
3
Kocok telur dan bumbu, masukan tepung beras dan tepung tapioka tambahkan irisan daun jeruk
Peyek Kacang Hijau - Step 3
Peyek Kacang Hijau - Step 3
Peyek Kacang Hijau - Step 3
4
Aduk rata hingga kekentalan yang di inginkan, tidak kental tidak pula terlalu encer, bisa dicoba saat menggoreng jika dirasa kurang encer boleh tambahkan air, tapi jika dirasa cukup hentikan penambahan air. Panaskan minyak di wajan cekung, tuang adonan 1 sendok sayur dipinggiran wajan sambil disiram dengan minyak panas biar adonan jatuh dengan mudah/ tidak lengket.
Peyek Kacang Hijau - Step 4
Peyek Kacang Hijau - Step 4
Peyek Kacang Hijau - Step 4
5
Goreng hingga matang.
Peyek Kacang Hijau - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Ternyata perlu perjuangan yah bikin peyek. Xixixixi. Beberapa tips ala mba @nurikasari Agar peyek tidak keras : - adonan harus pas, jangan terlalu kental - gunakan wajan cekung jadi peyek bisa menyebar, ga numpuk kya adonan bakwan 🤭 - minyak harus benar² panas dan usahakan adonan terendam minyak - gunakan api sedang cenderung besar - bisa menambahkan tepung sagu/maezena/tapioka, air kapur sirih & baking powder #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #kreasicode_peyek #ramadancamp #rempeyekkacang

1 jam
Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur Ceplok Kecap Pedas

Super simpel dan pasti disuka.. Posting draft resep lama yesss #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Sambal Matah

Sambal Matah

#CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

4 orang
1 jam
*Sate Telur Puyuh ala Angkringan PGOT*

*Sate Telur Puyuh ala Angkringan PGOT*

Jum'at 04-03-2022 ... Enak kali ya makan nasi angkringan...ah dari pada halu berkepanjangan mending bikin salah satu lauk pelengkapnya dulu aja deh. Dinasi angkringan itu banyak sekali jenis lauknya diantaranya jenis sate nya yang banyak macamnya dan salah satunya ya ini sate telur puyuh yang ku recook dari resepnya mba @shanti_dewi dari Nays_Kitchen yang senin kemarin sudah datang berkunjung keDepok untuk sharing tentang kota Jogja yang dah bikin kangen 🤭🤩 kulinernya...jajanannya...angkringannya...nasi gudegnya...nasi kucingnya...bakpia patuknya dan masih banyak lagi yang lainnya🤗🤓. Source :@shanti_dewi #CoDePesiar_Yogyakarta #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItySaya

Gulai pepaya muda ala bejo

Gulai pepaya muda ala bejo

65 posri Jumat berkah menunya nasi padang lagi bunda,,tapi gulainya saya masak pepaya muda

1 jam
"AYAM SUWIR KEMANGI"

"AYAM SUWIR KEMANGI"

Assalamualaikum sahabat cookpadku. Wahhh sudah memasuki Minggu ke 5 aja nih. Kalian mau bikin apa Minggu ini? Kalau aku bikin menu yang simple aja nih ala aku. Ayam Suwir Kemangi. Yuk simak #jhefood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu_5

2 orang
30 menit
Iga Sapi Woku

Iga Sapi Woku

Cuaca dari pagi adem banget, masak yang agak pedas sepertinya enak nih. Kemaren beli iga sapi belum sempat masak, jadi hari ini aja dimasak bumbu woku. Biasanya ayam yang dimasak woku, tapi aku masak iga sapinya dengan bumbu woku, ternyata kata suami enakkkkk 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #IgaSapi #Woku

Ayam Kecap Mentega

Ayam Kecap Mentega

Source : Silvi Fauziah Aripin

Gulai / Kalio Ayam

Gulai / Kalio Ayam

Bermula dari kepoin akun cp Uni @MitaNiez berakhir dengan banyak cookmark masakan Padang yang Uni buat. Karena selalu kepingin makan makanan Padang tapi kendalanya suami tidak mau beli makanan Padang jadilah masak di rumah dan ini bisa difoto setelah masak yang ke 3 kalinya, hihi Alhamdulillah di approved sama suami dan akhirnya bisa buat gulai sendiri dengan catatan mengurangi cabe dan menggunakan krimer pengganti santan. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe nya ya Dan tentunya bisa menggunakan santan. Terima kasih UniCan @MitaNiez untuk resepnya dan untuk lepas bahasa Padang nya, sehat selalu untuk Uni dan keluarga disana yaaa Source : Uni @MitaNiez #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Cecek dan Kikil Kare

Cecek dan Kikil Kare

Cecek dan kikil adalah makanan fav suami, apalagi dibuat sambal goreng. Tapi karena ingin merasakan yg beda, pak suami minta dibuatkan yang masak kare. Dan hasilkan enak dan bikin nambah.

3-4 orang
30 Menit
Lontong sayur

Lontong sayur

4 orang
1 jam
Lumpia Isi Ayam Sayur Pedas

Lumpia Isi Ayam Sayur Pedas

Eheeemm...Kalau lagi weekend tuh mager ngapa-ngapain kan yaah mom? 🤔 Mau nya tuu makan - tidur (repeat) dan gitu-gitu aja deh pokonya siklus tiap weekend 😖 Bosan gak sih mom? Gak mau gitu bebikinan buat isi perut sekalian waktu luang? He..hee.. Mau mamak bisikkin gak nih ide cemilan cepuluh yang bisa di makan berdua sama ayank? 🙈 Yukkk cusssss !!!!

2-3 orang
Tidak sampai seharian
Ayam Kecombrang

Ayam Kecombrang

Dapet bekal kecombrang pas pulang kampung kemarin karena tanaman kecombrang Mama ternyata banyak bunganya 😍. Belum pernah nyoba masak dan akhirnya kesampean jugaa sekarang. Kebetulan punya ayam ungkep tapi less seasoning karena telat ngebumbuin padahal ayam udah terlalu empuk sampe tulangnya udah lepas² 😌😌 Yowes laah dipermak dikit biar makin enaak.. Kecombrang nyaa bikin masakannya wangii banget.. Harusnya dibuat pedas dengan irisan cabe, tapi kali ini skip rawit karena anak sulung habis operasi gak boleh makan yang pedas dulu. But it's ok, bikin sambel terpisah ajaa.. ☺️☺️ Source : Cookpad mbak @Afifahzahra #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

8 porsi
30 menit
Pesmol ikan mujair

Pesmol ikan mujair

Resep di minggu ke 6 untuk #PejuangGoldenBatikApron

Udang Bakar Bumbu Rujak

Udang Bakar Bumbu Rujak

2 orang
1 jam
Seblak ceker campur campur pedaas

Seblak ceker campur campur pedaas

Makanan kesukaan 😊

5 orang
15 mnit
Peyek Kacang Ijo/Tumpi

Peyek Kacang Ijo/Tumpi

Bismillah, 13 Maret 22 Source; @nurikasari Minggu ini tamu combo adalah mba @nurikasari, alhamdulilah dapat tips dan trik banyak soal Peyek kacang hijau. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #RempeyekKacang #Combongabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunity _Bogor

Opor Ayam sederhana tanpa santan

Opor Ayam sederhana tanpa santan

4 - 5 orang
25- 30 menit