Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kentang Mustofa atau kering kentang menjadi cemilan favorit di keluarga kami. Sejak terima surat mama tentang Misi #RamadanCamp dan banyak berseliweran resep ini di cookpad, tergeraklah hati untuk mencoba membuatnya. Ini adalah percobaan pertamaku, kacang gorengnya ketutungan dan rasanya pahit. Jadi tidak saya pakai 😅 dan rasa manisnya pun agak kurang, mungkin lain kali saya harus tambah sedikit gula pasir. Source @cooking_with_hadleny Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16048225 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComnunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:
- 2 buah kentang (350gr setelag diserut)
- 60 gr kacang tanah goreng
- Secukupnya air untuk merendam kentang ditambahkan sedikit gram
- Bumbu halus :
- 2 buah cabe tanjung, buang biji
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah mata asam dilarutkan dengan sedikit air
- Bumbu cemplung :
- 1/2 ruas lengkuas
- 2 lbr daun salam dirobek
- 2 lbr daun jeruk iris tipis memanjang
- 1 sdm gula aren sisir
- Sejumput garam dan kaldu
- Secukupnya gula pasir untuk menyeimbangkan rasa asin
Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa
