Ikan Patin Bumbu Rujak

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belanja Kepasar Sama Pak Suami Tiba-Tiba Kepincut Sama Ikan Patin Bobot 8ons Mams 😂 Biasanyaa Selalu Saya Masak Kelan Kuning Biar Seger Karena Buat Bontotan Pak Suami Kerja, Kali Ini Saya Masak Bumbu Rujak. Hihihi😁 #HappyWifeHappyCooking❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Rujak:

1 Ekor Ikan Patin (Dipotong Jadi Berapa Iris Tergantung Selera)
Bumbu Halus :
7 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
4 Biji Cabe Merah Besar
7 biji Cabe Rawit (Sesuai Selera Pedasnya)
4 Butir Kemiri
1 Garis Jempol Kunyit
1 Garis Jempol Jahe
1 Garis Jempol Lengkuas
Bahan Cemplung :
Sereh di Geprek
Daun Salam
Daun Jeruk
Gula Garam & Masako
Secukupnya Air
Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Rujak

Potong² Ikan Patin Menjadi Berapa Iris Sesuai Selera. (Saya Selalu Potong Kepala Jadi 2). ini Tadi Jadi 6 Iris

Cuci Bersih Ikan, Kemudian Marinasi Dulu Sebelum Digoreng. Saya Tadi Marinasi Cuma Pakai Garam&Air

Kupas² Duo Bawang, Duo Cabe²an & Cuci Bersih Semua Bahan Untuk Kemudian Di Haluskan.

Setelah Semua Ikan Sudah Di Goreng Matang, Lanjut Untuk Memanaskan Minyak & Tumis Bumbu Halusnya

Jangan Lupa Masukkan Bahan Cemplung

Setelah Bumbu Tanag Di Gongso/Tumis Masukan Gula Garam&Masako

Lanjut Tambahkan Air Secukupnya & Masukkan Ikan Patin Yg Sudah Digoreng Sampai Terendam Air

Biarkan Sampai Mendidih & Menyusut Airnya Mams

Setelah Itu Cek Rasa,

Kalo Dirasa Sudah Pas, Cuci Bersih Daun Bawang & Potong Sedikit Memanjang

Kemudian Matikan Api

Ikan Patin Bumbu Rujak Siap Jadi Kudapan Lezaaat Mams

Selamat Mencoba Mams #HappyWifeHappyCooking❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kuning Bumbu Rujak

#GBAweek7 Bismillah Saya sering sekali dimasakin ibu menu ini , tiba-tiba kok pengen banget akhirnya ubek2 nyari resep di cookpad nah kemudian lagi telfon sama ibu . Jadinya saya nanya ke ibu untuk resepnya. Tips: 1. Jika pakai tambah protein hewani tambahkan 1 sdt ketumbar di bumbu halusnya 2. Jika ingin creamy fibercreme diganti santan kental 30ml 3. Jika ingin light maka skip fibercreme ataupun santannya 4. Air bisa disesuaikan seberapa banyak kuahnya Tanpa lama2 yuk simak resepnya #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Ceker ayam pedas

Hujan2 pengen makan yg pedes2 🤭 liat kulkas cuma ada ceker dan kepala ayam hehe Udah lama gak nulis resep, pdhal tiap hari masak sambil fotoin, tapi males banget buat nulis hehe.. Maafkan hasil foto yg jauh dari aesthetic, tapi insyaallah rasanya enak kok, pedas tapi masih bisa dinikmatin 😚

15 buah

30 menit

Sambal Tumpang Krecek

Resep ini bisa dibilang resep turun temurun. Beberapa kali beli sambal tumpang di sini (klaten), beda rasa dengan buatan mama. Akhirnya memberanikan diri masak tumpang krecek ini. Dan hasilnya? Suami suka 🥰🥰 Di sini takarannya saya kira2 saja, jadi jangan lupa diicip dulu sebelum dihidangkan. Hehe..

10 orang

1 jam 30 menit

Rendang Ayam Kampung

Trial buat masak pas lebaran. Alhamdulillah hasilnya mantul 🥰

1 keluarga

3 jam

Rawon Bumbu Instant

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Empal Gepuk Suwir

Bikin lauk pelengkap untuk teman makan nasi liwet.. cucook banget nih pake empal suwirnya @dapurtehnia #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring

2 jam

Keripik Tempe

#KeripikTempe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Oseng pedas jamur tiram

Lagi hujan mager buat ke pasar tapi perut keroncongan cuman ada jamur sisa biki jamur krispi yaudalah di eksekusi langsung

30menit

Samreng kering ikan asin

Ramadhan sudah dekat jadi saya mau bikin lauk yang awet dan enak.. bahannya murah meriah yaitu ikan asin cocok buat makan sahur dan buka puasa,saya beli ikan asin dipasar yang bentuknya kecil tipis sudah dibelah(maaf saya tidak tau namanya ikan apa?dibawah saya sertakan fotonya tapi pake ikan teri juga bisa ya mom

Sambal paru

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok

45 menit

Bebek Lodho

Urap Sayuran

Makanan khas Jawa yang isinya Sayuran yang direbus dan diberikan parutan kelapa berbumbu.... URAAAAAPPPPPPP #urap #cookpadindonesia

Semur Daging dan Tahu hemat Minyak Goreng

Dikala minyak goreng langka dan mahal lebih baik selisihnya buat beli tahu kulit ditambah daging sapi agar dapat diolah Semur Daging dan Tahu. Hemat minyak, rasa enak dan gurih. Yuk mari bikin. #semurdagingtahu #semur #cookpadindonesia

6 orang

1 jam 30 menit

Cumi Asin Sambal Hijau

Halo menantu idaman.. Yuk masak menu yang bikin khalap makan 🥰

Lontong Sayur Krecek Jantung Pisang

Pagi ini tiba2 ingin makan lontong sayur. Karena di kotaku ini ga ada lontong sayur yang sesuai dengan lidahku.... Jadilah aku bikin sendiri. Kali ini kepingin sayur jantung pisang pakai krecek... Cusss eksekusi.... Selamat mencoba 😍

3-4 porsi

1 jam

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef