Kerang masak kuning

Dipos pada April 5, 2022

Kerang masak kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang masak kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang masak kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #week-8 Paling enak di pakein cabe yg pedes... Tapi berhubung yg mau makan anak jadi cabe nya di skip. Bunda" Yg mau makan pedes sok silakan ditambahkan cabe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang masak kuning:

  1. 500 gr kerang (sudah dikupas)
  2. Bumbu cemplung:
  3. 2 btg sereh (geprek)
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 lbr daun jeruk
  6. 1 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Gula
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 3 sdm minyak untuk menumis kerang
  10. 100 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 6 cm kunyit (setelunjuk)
  13. 3 cm jahe
  14. 2 buah tomat merah kecil (tomat besar pakai 1)
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerang masak kuning

1
Cuci bersih kerang, buang bagian yg kotor. Siram kerang dengan air panas, lalu buang airnya kemudian peras kerang sampai agak kering. Setelah itu tumis kerang dengan sedikit minyak. Tumis sampai bau amis nya agak hilang.
Kerang masak kuning - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan minyak goreng
Kerang masak kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukan sereh, salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu harum. Kemudian tambahkan air kira" 100ml. Tambahkan garam, gula, micin dan lada.
Kerang masak kuning - Step 3
Kerang masak kuning - Step 3
Kerang masak kuning - Step 3
4
Masak kerang, tunggu hingga kuah menyusut. Cek rasa, jika rasa belum pas bisa ditambahkan garam atau micin. Setelah matang kerang siap disajikan. Selamat mencoba
Kerang masak kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Minyak goreng mahal... Bosen juga sih ayam tuh di goreng terus, nyoba bikin variasi baru buat menu makan anak-anak.

5-8 orang
sekitar 1 jam
Sambal Jengkol Pedas Manis

Sambal Jengkol Pedas Manis

Di resep ini rasanya ga begitu pedas karena sy memasak sesuai dgn lidah suami yg penyuka rasa manis & pedas 🀭 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Kangen sekali masakan bulek dikampung. Biasanya bulek masakin garam asem dan akhirnya eksekusi sendiri #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Gak bosenΒ² bikin resep ayam suwir, karena rasanya enak dan disukai keluarga #TiketGoldenBatikApron

Fish Rollad Betutu with Steam Rice Green Chilly.Urap & Sambal Matah

Fish Rollad Betutu with Steam Rice Green Chilly.Urap & Sambal Matah

Haii food Lovers..Salam sejahtera tuk kita semua. Kali ini saya akan membagikan Recep menu promo saya yg terbaru. Fish Rolade Betutu. Makanan khas bali ya..biasanya yg dipakai adalah ayam betutu. Tp ini saya buat campuran Westernfood juga. Silahkan di pelajari ya guysπŸ₯°πŸ€©

4-5 orang
30 mnit-1 jam
Entog Kecap

Entog Kecap

Resep sederhana banget, namun rasanya luar biasa, dagingnya empuk dan bumbunya meresap, teknik masaknya dengan api kecil #TiketGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Ayam Saus Bumbu Rujak

Ayam Saus Bumbu Rujak

Masak buat keluarga tercinta, pengen masak ayam tapi bosen itu-itu aja. Kepikiran pengen di bikin yang pedes iya, manis iya, asem iya, gurih iya. Enak banget dimakan pake nasi panas πŸ₯°

4-5 porsi
45 menit
Tahu Ungkep

Tahu Ungkep

#PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi2 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak

TONGKOL SUWIR endulita

TONGKOL SUWIR endulita

Perdana buat tongkol suir pakai resepnya bunda Susi Agung, masaknya gak riweh, rasanya pun enak Bisa neh dipakai untuk menu sahur puasa nanti, kalau mau makan tinggal diangetin bentaran doang, cakep kaan πŸ˜†πŸ˜† Semangat #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng daging sapi praktis

Tongseng daging sapi praktis

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Gulai Ayam dan Telor Simpel

Gulai Ayam dan Telor Simpel

Masak pas malem biar bisa di panasin buat bekal besok. Hehehe

2 orang
45 menit
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Untuk misi ke 2 Ramadan Camp dengan clue adalah tahu yang digulung bisa dikukus atau digoreng. Hem... Kayaknya rolade tahu ini yakan mah? πŸ₯° Karena minyak sedang mahal walaupun sudah tidak lagi hilang dari pasaran πŸ˜…, lebih sehat juga kalau dikukus, maka rolade tahuku dikukus dengan tambahan daun singkong. Lalu beri kuah/saus gulai biar tambah enak. Untuk prep meal minggu ini, selain rolade tahu aku juga membuat bothok tempe gembus, rendang daun singkong, capjay sayur, Fuyung hay, lopis ketan dan perkedel tahu isi telur puyuh. Tahu difariasi untuk rolade (kukus) dan perkedel tahu (goreng) begitupun daun singkong, menjadi rendang daun singkong selain rolade. Sedang bahan wortel, pakcoy, kol difariasi untuk fuyung hay (goreng) dan capjay (ditumis). Sedang bothok serta lopis ketan difariasi dari bahan kelapa parutnya (lopisnya tidak masuk kedalam frame karena penuh 😁). Prep meal sederhana untuk menyambut bulan Ramadan dilanjutkan minggu depan ya teman-teman.... #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #TahuGulungDaunSingkong #OlahanTahu #OlahanDaunSingkong #PrepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

2 rolade, 18 pc
45 mnt
Tumis Rebung (isian lunpia)

Tumis Rebung (isian lunpia)

Halo mbk @dapurnyak meramaikan #semangcookhokyahokye ya... Anny bikin isian lunpia dari rebung.. Yukkk kita keresep. #semangcook_arisanmaret #cookpadcommunity_semarang

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Assalamu'alaikum πŸ™πŸ» Pas banget lagi jarang banget makan nasi padang, tapi pengen rendang. Daripada beli mumpung ada bahan juga di rumah, buat aja deh. 🀩 #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

5 orang
45 - 60 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Awalnya makan di resto dan penasaran sama rasa ayam laos nya.. trnyata mantap juga ya dan akhirnya belajar bikin sndiri

1jam
Ikan Pindang Sambal Matah

Ikan Pindang Sambal Matah

Masak yang praktis tapi bikin nambah2 terus.. rasanya nano nano, asin, gurih, asem, pedes.

Sambal Baby Cumi Segar

Sambal Baby Cumi Segar

Pergi ke pasar liat ada baby Cumi yg segar langsung beli. Sambal baby Cumi jadi favorit di rumah, buat stock lauk kalau lagi malas masak.. Hehehe