Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mi Minimalis (pakai ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mi Minimalis (pakai ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mi Minimalis (pakai ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mi Minimalis (pakai ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mi Minimalis (pakai ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mi Minimalis (pakai ayam) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena gada yg suka daging sapi. Tapi teteup pake daging sapi buat kaldunya. Sedikit saja. Minus lobak juga karena ga pada doyan. Ga pake risol juga. Silakan ditambah kalo suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mi Minimalis (pakai ayam):
- 1 dada ayam
- Beberapa iris kecil daging sapi, untuk kaldu
- 2 keping mi telur
- 1 keping bihun
- 5 lembar kol, iris tipis
- 2 buah tomat, iris sesuai selera
- Kuah:
- Daging sapi
- 3 lembar daun jeruk (1 sdt daun jeruk bubuk)
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt serai bubuk (1 batang)
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu sapi bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Daun bawang, ambil batangnya
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 buah cabai merah besar, buang isinya
- sepucuk sdt pala bubuk
