Sambal Mattah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mattah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mattah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mattah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mattah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mattah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mattah memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mattah:

1. 30 biji Cabe Rawit
2. 15 butir Bawang Merah
3. 4 batang Serai bagian putihnya saja
4. 3 lembar Daun Jeruk
5. Secukupnya Air Jeruk Nipis
6. Secukupnya Garam Gula
7. Minyak Panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mattah

1

Cuci bersih bawang merah, cabe rawit, sereh dan daun jeruk.

2

Iris tipis semua bahan.

3

Campur jadi satu dengan gula, garam dan air jeruk. Remas2 hingga tercampur rata.

4

Panaskan minyak goreng hingga benar benar panas. Kemudian siram ke campuran bahan yang sudah jadi satu. Sambal siao dinikmati 😍